Bài 13. Phản ứng hoá học

kính chào các thầy cô giáo về dự giờ
Môn: Hóa học 8
Bài tập: Trong các hiện tượng sau, hiện tuượng nào là hiện tuượng hoá học ?
A. Xăng bay hơi.
B. Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo thành sắt (II) sunfua.
C. Dây tóc bóng đèn nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua.
D. Nhựa đường được đun nóng thì chảy lỏng.
Kiểm tra bài cũ
I. Định nghĩa
tiết 18: Phản ứng hóa học
Hãy quan sát thí nghiệm và cho biết hiện tưuợng của thí nghiệm sau ?
Hiện tượng: Mẩu Na nóng chảy, co thành giọt tròn chạy trên mặt nước và tan dần, phát ra tiếng xèo xèo. Đồng thời tạo ra chất khí bay ra.
Hiện tưuợng trên là hiện hoá học hay hiện tuượng vật lí ? Vì sao ?
Thế nào là phản ứng hoá học?
I. Định nghĩa
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.

tiết 18: Phản ứng hóa học
Tiết 18: Phản ứng hóa học
I. Định nghĩa
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.

- Chất bị biến đổi trong phản ứng là chất phản ứng hay chất tham gia.
- Chất mới sinh ra là sản phẩm.
Phương trình chữ của phản ứng hoá học:

Ví dụ: Lưu huỳnh + Sắt ? Sắt (II) sunfua

Chất tham gia PƯ
Sản phẩm
Tên các chất tham gia ? Tên các chất sản phẩm
Ví dụ: Nhôm + Brôm ? Nhôm brômua
Đọc là: Nhôm tác dụng với Brôm tạo ra Nhôm brômua.
Đọc theo đúng những gì diễn ra trong phản ứng:

- Dấu " + " bên các chất tham gia phản ứng đọc là "Tác dụng với" hay "Phản ứng với".
- Dấu " + " bên các chất sản phẩm đọc là "và".
- Dấu " ? " đọc là "Tạo thành" hay "Tạo ra" hay "Sinh ra".
Cách đọc phương trình chữ của PƯHH


Hãy đọc phương trình chữ của các phản ứng hoá học sau:
a/ Sắt + Lưu huỳnh ? Sắt (II) sunfua


b/ Rượu etylic + Oxi ? Cacbonic + Nước


c/ Đường ? Than + Nước


d/ Hiđrô + Oxi ? Nước


Bài tập
Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo thành sắt (II) sunfua
Rượu etylic tác dụng với oxi tạo ra khí cacbonic và nưuớc
Đường phân hủy thành than và nuước
Hyđrô tác dụng với ôxi tạo ra nưuớc
Định nghĩa
Diễn biến của phản ứng hoá học
tiết 18: Phản ứng hóa học
O
H
H
H
H
Trưuớc phản ứng
Hãy quan sát sơ đồ phản ứng giữa Hiđrô và Oxi và nhận xét đặc điểm liên kết của nguyên tử trưuớc và sau phản ứng ?
Trong phản ứng
O
O
H
H
H
H
Trong phản ứng
Sau phản ứng
O
O
H
H
H
H
Trong phản ứng
Sau phản ứng
O
O
O
H
H
H
H
Trước phản ứng
Định nghĩa
Diễn biến của phản ứng hoá học:

Tiết 18: Phản ứng hóa học

Zn
H
Cl
H
Cl
Trước phản ứng
Hãy quan sát mô hình phản ứng giữa Kẽm với Axit clohidric tạo thành Kẽm clorua và khí Hiđrô. Nhận xét đặc điểm liên kết của nguyên tử kim loại trước và sau phản ứng?
Trong phản ứng
Zn
H
Cl
H
Cl
Trong phản ứng
Sau phản ứng
Zn
H
Cl
H
Cl
Trong phản ứng
Sau phản ứng
Trước phản ứng
Zn
Cl
Cl
H
H
Hãy so sánh chất phản ứng và chất sản phẩm về:
+ Số lượng nguyên tử các mỗi chất trưuớc phản ứng và sau phản ứng ?
+ Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử truước phản ứng và sau phản ứng?
Đáp án
+ Số lưuợng nguyên tử mỗi chất trước phản ứng và sau phản ứng không đổi.
+ Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử truước phản ứng và sau phản ứng thay đổi.
? Hãy rút ra kết luận về bản chất của phản ứng hóa học ?
Định nghĩa
Diễn biến của phản ứng hoá học:
Trong phản ứng hoá học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
tiết 18: Phản ứng hóa học

Tiết 18: Phản ứng hóa học
I. Định nghĩa
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
- Chất bị biến đổi trong phản ứng là chất phản ứng hay chất tham gia.
- Chất mới sinh ra là sản phẩm.
Phương trình chữ của phản ứng hoá học:
Tên các chất tham gia ? Tên các chất sản phẩm
Ví dụ: Lưu huỳnh + Sắt ? Sắt (II) sunfua

Chất tham gia PƯ
Sản phẩm
II. Diễn biến của phản ứng hóa học
.
- Trong phản ứng hoá học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
Hình dưới đây là sơ đồ tượng trưng cho phản ứng giữa khí Hiđrô (H2) và khí Clo (Cl2) tạo ra Axit clohiđric (HCl).
Hãy cho biết:
- Sau phản ứng liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử nào bị thay đổi ?
- Phân tử nào đuược tạo ra ?
Đáp án:
Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử hiđrô và clo bị thay đổi.
Phân tử axít clohiđric được tạo ra.
Bài tập

Làm bài tập 1, 2, 3, 4 (SGK - 50)
Đọc truớc nội dung mục III và IV của bài 13.
Đọc "Bài đọc thêm"- SGK/51
Xin trân thành cám ơn các thầy cô giáo và các em học sinh.