Bài 13. Phản ứng hoá học

Trong số những hiện tượng dưới đây, xác định hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học:
?hi?n tu?ng v?t l�.
?hi?n tu?ng hĩa h?c
C?n d? trong l? khơng kín b? bay hoi.
V�nh xe d?p b?ng s?t d? l�u trong khơng khí b? ph? m?t l?p g?.
Để rượu nhạt ( có tỉ lệ nhỏ chất rượu êtylic tan trong nước) lâu ngày ngoài không khí, rượu nhạt lên men và chuyển thành giấm chua.

Hòa tan axit axêtic vào nước được dung dịch axit axêtic loãng, dùng làm giấm ăn.
KIỂM TRA BÀI CŨ:
A)
B)
C)
D)
?hi?n tu?ng hĩa h?c
?hi?n tu?ng v?t l�.
Cho một ít đường trắng vào ống nghiệm.
Đun nóng trên ngọn lửa đèn cồn
Hãy quan sát và nhận xét hiện tượng thí nghiệm sau ?
I- Định nghĩa.
Tiết 18 - Bài 13:PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Hiện tượng
TN1: Đường bị phân huỷ thành than vaø nước
Hiện tượng trên là hiện tượng hoá học hay hiện tượng vật lí . Vì sao ?
TN2: Kẽm tác dụng với axit clohđric tạo ra nhiều bọt khí (khí hiđro ) và Kẽm clorua.
Tiết 18 - Bài 13:PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I- Định nghĩa.
I. Định nghĩa :
Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác .

- Ch?t ban d?u, b? bi?n d?i trong ph?n ?ng l� ch?t ph?n ?ng hay ch?t tham gia
- Ch?t m?i sinh ra l� s?n ph?m hay ch?t t?o th�nh.
Tiết 18 - Bài 13:PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Phương trình chữ của phản ứng hoá học :

I. Định nghĩa :
Tên các chất tạo thành
Tên các chất tham gia

VD:
Đường
to
Than
K?m + Axit clohdric K?m clorua + Khí hidro
+
Nước
Tiết 18 - Bài 13:PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
* Trong PU HH, lu?ng ch?t ph?n ?ng gi?m d?n v� lu?ng s?n ph?m tang d?n.
BÀI 1:
Viết phương trình chữ cho phản ứng hóa học sau:
Đốt bột nhôm trong không khí, tạo ra nhôm oxit.
Phương trình chữ của phản ứng:
Nhôm + Khí oxi Nhôm oxit.
to
Bài tập 2: Đánh dấu X vào ô ứng với hiện tượng hoá học hay hiện tượng vật lí . Viết phương trình chữ của phản ứng hoá học ?
X
X
X
Sắt + Oxi  Oxit sắt từ
Nước Khí Hidro +Khí oxi
Đp
to
Bài tập 2: Đánh dấu X vào ô ứng với hiện tượng hoá học hay hiện tượng vật lí . Viết phương trình chữ của phản ứng hoá học ?
X
X
X
Sắt + Oxi  Oxit sắt từ
Nước Khí Hidro +Khí oxi
Đp
to

-D?u " ? " d?c l� t?o th�nh (hay sinh ra)
D?u " +" phía tru?c d?u "?" d?c l� t�c
d?ng v?i (hay ph?n ?ng v?i, hĩa h?p v?i).
- D?u " +" phía sau d?u "?" d?c l�: v�.

Cỏch d?c phuong trỡnh ch? c?a PUHH :
Ví dụ : Lưu huỳnh + Oxi  Lưu huỳnh đioxit
Đọc là : Lưu huỳnh tác dụng với oxi tạo ra Lưu huỳnh đioxit .
to

Hãy đọc phương trình chữ cho các phản ứng hóa học sau:
a/ Sắt + lưu huỳnh  Sắt (II) sunfua

b/ Kẽm + Axit clohiđric  Kẽm clorua + Hiđro


c/ Canxicacbonat  Canxi oxit + Cacbonic


d/ Hiđrô + oxi  Nước


Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo ra sắt (II) sunfua
K?m tác dụng với axit clohủric tạo ra K?m clourua và hidro
Canxicacbonat phân huỷ tạo thành canxi oxit và Cacbonic
Hyđrô tác dụng với oxi tạo ra nước
to
to
to
Bài tập 3 :
O
O
O
O
O
O
H2
O2
H2O
Trước phản ứng.
Trong quá trình phản ứng.
Sau ph?n ?ng.
Một phân tử Oxi, hai phân tử Hiđrô.
Hai phân tử nước.
2 nguyên tử H liên kết với nhau, 2 nguyên tử O liên kết với nhau.
2 nguyên tử H liên kết với 1 nguyên tử O.
4 nguyên tử H, 2 nguyên tử O.
4 nguyên tử H, 2 nguyên tử O.
4 nguyên tử H, 2 nguyên tử O.
Không có phân tử nào.
Không có sự liên kết giữa các nguyên tử.
II. DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC:
II. DI?N BI?N C?A PH?N ?NG HĨA H?C:
Hãy so sánh chất phản ứng và chất sản phẩm về:
Số lượng nguyên tử mỗi loại
Dỏp ỏn
+ S? lu?ng nguyờn t? m?i lo?i c?a ch?t ph?n ?ng v� s?n ph?m khụng d?i


Bản chất của phản ứng hoá học là gì ?
Định nghĩa :
Diễn biến của phản ứng hoá học :
 Bản chất của phản ứng hoá học: “Trong phản ứng hoá học liên kết giữa các nguyên tử thay đổi, làm Phân tử này biến đổi thành phân tử khác, nên chất này biến thành chất khác
Tiết 18 - Bài 13 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

HCl
Zn
ZnCl2
Trước phản ứng
Trong quá trình phản ứng
Sau phản ứng
H2
Hãy quan sát mô hình phản ứng giữa kẽm và axit clohiđric và nhận xét về đặc điểm liên kết của nguyên tử kim loại trước và sau phản ứng?
LƯU Ý :
Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng thì sau phản ứng nguyên tử kim loại phải liên kết với nguyên tử của nguyên tố khác.
Hỡnh du?i dõy l� so d? tu?ng trung cho ph?n ?ng gi?a khớ Hidrụ H2 v� khớ Clo Cl2 t?o ra Axớtclohidrớc HCl
Hãy cho biết.
- Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử nào bị tách rời?
- Phân tử nào được tạo ra?
Đáp án:
Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử hiđrô và clo bị tách rời.
Phân tử axít clohiđric được tạo ra.
Bài tập 4:
Hỡnh du?i dõy l� so d? tu?ng trung cho ph?n ?ng gi?a khớ Hidrụ H2 v� khớ Clo Cl2 t?o ra Axớtclohidrớc HCl
Hãy cho biết.
- Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử nào bị tách rời?
- Phân tử nào được tạo ra?
Đáp án:
Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử hiđrô và clo bị tách rời.
Phân tử axít clohiđric được tạo ra.
Bài tập 5:

đáp án : c
Khẳng định nào đúng?
Trong một phản ứng hoá học, các chất phản ứng và
sản phẩm phải chứa cùng:
A. Số nguyên tử trong mỗi chất.
B. Số nguyên tố tạo ra chất.
C. Số nguyên tử của mỗi nguyên tố.
D. Số phân tử của mỗi chất.
Bài tập 6 :
Khi d? ng?n l?a d?n g?n l� c?n (ru?u etylic) d� b?t ch�y?
Bi?t r?ng c?n ch�y du?c l� cĩ s? tham gia c?a khí oxi, tao ra hoi nu?c v� khí cacbonic. Vi?t phuong trình ch? c?a ph?n ?ng tr�n.
Phương trình chữ của phản ứng:
Rượu etylic + Khí oxi Nước + Khí cacbonic.
Bài 7:
to
to
Hướng dẫn về nhà
Học bài. Làm bài tập 1, 2, 3, 4/ SGK – 50. Đọc nội dung phần “ Đọc thêm”
Chuẩn bị bài mới: “Phản ứng hóa học”
Mục III, IV:Khi nào phản ứng hóa học xảy ra. Làm thế nào nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra.
Viết trước phương trình chữ cho phản ứng hóa học của bài tập 5 và 6 / SGK- 51.
Tạm biệt
Và hẹn gặp lại !