Bài 12. Sự biến đổi chất

Lớp 8a
chương II: Phản ứng hoá học
Tiết 17- Bài 12: Sự biến đổi chất
I- Hiện tượng vật lí:
1, Ví dụ:
a, Quan sát thí nghiệm sau
Hãy cho biết khi nào nước sẽ chuyển trạng thái từ rắn -> lỏng -> hơi và ngược lại? Viết sơ đồ biến đổi của nước?

Nước (rắn)
nóng chảy
sôi
đông đặc
ngưng tụ
Sơ đồ:
Nước (lỏng)
Nước (hơi)
b, Hãy quan sát tranh về thí nghiệm tách muối ăn ra khỏi nước.
Nhận xét gì về sự biến đổi hình dạng muối ăn trong thí nghiệm?
Sơ đồ:
Muối ăn
(rắn)
Muối ăn (lỏng)
Muối ăn
(rắn)
hoà vào nước
đun sôi
2, Kết luận:
Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
II- Hiện tượng hoá học:
1, Thí nghiệm:
Thí nghiệm 1:
Đun nóng hỗn hợp bột sắt và bột lưu huỳnh.
Nhận xét hiện tượng quan sát được?
Thí nghiệm 2:
Đun nóng đường kính.
Nhận xét hiện tượng quan sát được?
2, Kết luận:
Hiện tượng hoá học là hiện tượng xảy ra khi có sự
biến đổi từ chất này thành chất khác.
Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn
giữ nguyên là chất ban đầu.
biến đổi từ chất này thành chất khác.

giữ nguyên là chất ban đầu.

Trong số các quá trình sau, hãy cho biết đâu là hiện tượng hoá học bằng cách khoanh tròn chữ cái đầu câu và giải thích?
c, Dây sắt được cắt nhỏ thành từng đoạn và tán thành đinh.
b, Hoà loãng axit axetic bằng nước được dung dịch axit axetic loãng dùng làm giấm ăn.
a, Vành xe đạp bằng sắt để lâu trong không khí bị phủ bởi một lớp gỉ có màu nâu đỏ.
d, Trong lò nung đá vôi, Canxi Cacbonat chuyển dần thành vôi sống (Canxi oxit) và khí Cacbon đioxit ra ngoài.
Bài tập về nhà:
Bài 1, 2, 3- trang 47 SGK
Bài 12.1, 12.3, 12.4 SBT
Xin chân thành cám ơn các thầy cô giáo và các em học sinh.