Bài 12. Sự biến đổi chất

TRƯỜNG THCS ĐOÀN KẾT
GIÁO ÁN

HOÁ HỌC LỚP 8
NĂM HỌC 2008-2009
GV: Hoàng thị Hoà
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THÀNH PHỐ BMT
TRƯỜNG THCS ĐOÀN KẾT
TRƯỜNG THCS ĐOÀN KẾT
MÔN HOÁ HỌC

CHÀO TẤT CẢ CÁC EM HỌC SINH LỚP 8E
Hàng ngàychúng ta ăn thức ăn vào cơ thể Thức ăn chuyển đổi như thế nào? Mà ta lớn lên được?
Thức ăn để lâu ngày bị thiu?
Xe đạp lâu ngày bị gỉ?
……………….


1.Thí nghiệm 1:
Nước biến từ thể rắn sang thể lỏng, từ thể lỏng sang thể hơi và ngược lại

Nước (r ) Nước (l) Nước (h)‏

Quan sát hiện tượng
Nước biến đổinhư thế nào ?
Biến đổi về trạng thái
Đun sôi
2.Thí nghiệm 2:
Vậy: Hoà tan muối ăn dạng hạt vào nước được dung dịch trong suốt. Không nhìn thấy hạt muối nhưng nếm có vị mặn. Cô cạn dung dịch, những hạt muối xuất hiện trở lại.

Quan sát hiện tượng?
Muối ăn có biến đổi thành chất khác không?
Muối ăn(r) Muối ăn(l)‏
Chương 2:PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Ti?t 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

I.Hiện tượng vật lý
1) Quan sát : Thí nghi?m 1
Thí nghi?m 2
2)Nhận xét :
II.Hiện tượng hoá học :
1.Thí nghiệm : TN 1: 2 dung d?ch cịn gi? nguy�n nhu ch?t ban d?u khơng?
TN 2: So s�nh ch?t trong 2 ?ng nghi?m?









2.Nhận xét :



Các chất ban đầu vẫn giữ nguyên ? Đó là hiện tượng vật lý
TN 1: 2 dung dịch đã chuyển thành chất khác
TN 2: đường biến thành chất khác
Chất biến đổi có tạo ra chất khác
gọi là hiện tượng hoá học
Câu hỏi củng cố :
1.Dấu hiệu nào để phân biệt hiện tượng hoá học với hiện tượng lý học?
Xuất hiện chất mới
2. C�c hi?n tu?ng sau d�u l� hi?n tu?ng l� h?c? D�u l� hi?n tu?ng hố h?c ?
Ru?u d? l�u trong khơng khí thu?ng b? chua?
Hi?n tu?ng hố h?c
M?c hồ tan v�o nu?c?
Hi?n tu?ng l� h?c
S?t b? g? ?
Hi?n tu?ng hố h?c

D?n dị v? nh�


Bài tập 2,3/ 47 sgk
Ghi nhỚ : /47 sgk
Xem trước bài 13
Giờ học kết thúc
Hẹn gặp lớp trong tiết học sau
Bài 13 : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
I.Định nghĩa:
*Vídụ : Đốt cháy tờ giấy ; Thanh sắt lâu ngày bị gỉ ,rượu nhạt để lâu ngày chua thành giấm
*Định nghĩa:Quátrình biến đổi từ chất nàythành chất khác gọi là phản ứng hoá học.
*Sơ đồ phản ứng :
Tên chất phản ứng ? Tên các sản phẩm
II. Diễn biến của phản ứng hoá học :
Quan sát H2.5sgk/48 em hãy cho biết :Trước và sau phản ứng các phân tử có khác nhau không?(sốlượng nguyên tử,sự liên kết giữa các ngtử trong phântử?)
Kết luận : " Trong phản ứng hoá học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến thành phân tử khác"



III. Các em tìm hiểu và cho biết khi nào phản ứng hoá học xảy ra?


Khi các chất tham gia tiếp xúc với nhau
Khi có thể cần nhiệt độ hoặc xúc tác
IV. Làm sao mà em biết được có phản ứng hoá học xảy ra?cho ví dụ minh hoạ?
Dựa vào dấu hiệu có chất mới xuất hiện ( thay đổi về màu sắc ,trạng thái,chất rắn không tan, toả nhiệt ,phát sáng.)?