Bài 12. Sự biến đổi chất

Chào mừng các thầy cô giáo về dự giờ
môn hóa học 8
Trường THCS QUANG TRUNG
Giáo viên dạy : Mai Thị Kim Oanh
Chương 2:
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 12:
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Nước đá
Nước
Nước sôi
Rắn
Lỏng
Hơi
Chảy lỏng
Bay hơi
Ngưng tụ
Đông đặc
I/
1. Quan sát
a. Thí nghiệm 1
I/
1. Quan sát
a. Thí nghiệm 1
(lỏng)
(hơi)
(rắn)
Nước Nước Nước
chảy lỏng
đông đặc
đun sôi
ngưng tụ
b. Thí nghiệm 2
Hạt muối
(rắn)
nghiền nhỏ
Bột muối
(rắn)
hòa tan
Nước muối
(dung dịch)
cô cạn
Muối
(rắn)
Hiện tượng vật lí
2. Kết luận:
Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi về trạng thái, hình dạng mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
Khi bị đun nóng, lưu huỳnh tác dụng với sắt tạo thành sắt(II) sunfua
II/
1. thí nghiệm
a. Thí nghiệm 1: Đun hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh
II/
1. thí nghiệm
b. Thí nghiệm 2: Đun nóng đường
PHIẾU HỌC TẬP
- Bước 1: Lấy đường cho vào 2 ống nghiệm (1) và (2).
- Bước 2: Đun nóng đáy ống nghiệm (2) một lát.
Câu hỏi :
1) Đường trắng chuyển sang màu gì ?
2) Trên thành ống nghiệm có hiện tượng gì ?
3) Vậy khi đun nóng đường bị phân huỷ thành mấy chất ?
* Lưu ý :
Lúc đầu hơ dọc ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn để ống nghiệm nóng đều, sau đó đun ở đáy ống nghiệm.
Hướng miệng ống nghiệm về phía không có người.
a. Thí nghiệm 1: Đun hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh
Khi bị đun nóng, đường phân hủy thành hai chất than và nước
II/
1. thí nghiệm
b. Thí nghiệm 2: Đun nóng đường
a. Thí nghiệm 1: Đun hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh
Khi bị đun nóng, lưu huỳnh tác dụng với sắt tạo thành sắt(II) sunfua
Hiện tượng hóa học
2. Kết luận:
Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác.
I/
1. Quan sát
Hiện tượng vật lí
2. Kết luận:
Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi về trạng thái, hình dạng mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
II/
1. thí nghiệm
2. Kết luận:
Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác.
Hiện tượng hóa học
Chương 2:
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 12:
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
BÀI TẬP 2 (SGK/47)
a. Vì lưu huỳnh tác dụng với khí oxi trong không khí biến đổi thành khí lưu huỳnh đioxit
c. Vì canxi cacbonat dưới tác dụng của nhiệt độ biến đổi thành 2 chất là canxi oxit và khí cacbon đioxit
b. Vì thủy tinh chỉ biến đổi về trạng thái và hình dạng.
d. Vì cồn chỉ biến đổi về trạng thái.
HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lí. Giải thích
Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc (khí lưu huỳnh đioxit).
b. Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.
d. Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.
c. Trong lò nung đá vôi, canxi cacbonat chuyển thành vôi sống (canxi oxit) và khí cacbon đioxit thoát ra ngoài.
BÀI TẬP CỦNG CỐ
* trường thcs QUANG TRUNG*

lớp 8/1
Chúc các thầy cô giáo khỏe mạnh
chúc các em học sinh học tập tốt
Câu hỏi: Các hiện tượng sau , hiện tượng nào là hiện tượng vật lí ?
a, Nấu canh cua , gạch cua nổi lên trên
b, Sự kết tinh muối ăn
c, Sự quang hợp của cây xanh
d, Bình thường lòng trắng trứng ở trạng thái lỏng, khi đun nóng chuyển đông đặc lại.
A. (a, b, c)
D. (b, c, d)
C. (a, b, c, d)
B. (a, b, d)
Luyện tập :
ĐÁP ÁN: B
Nhìn hình đoán hiện tượng
Sao băng
Mưa ,Sấm chớp
Pháo hoa
Thác
Nội dung bài học