Bài 12. Sự biến đổi chất

NHiệt liệt chào mừng
các thầy cô giáo
Người thực hiện: hoàng thị hải
phòng giáo dục phú xuyên
trường thcs phú minh
Môn hoá học 8
Mỗi chất có những tính chất nhất định thể hiện những tính chất nào đã học ở chương I?
Tính chất vật lí : thể , màu, mùi, vị , tính tan
Tính chất hóa học : khả năng biến đổi thành chất khác
Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I.
1.
Xét các hiện tượng :
CHƯƠNG II: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Thứ 6, ngày 22 tháng 10 năm 2010.
Phiếu học tập số 1 :
Quan sát H2.1 thông tin ở SGK, kết hợp với kiến thức thực tế hãy hoàn thành phiếu học tập sau :
Nước đá
………………
Chảy lỏng
Đông đặc
Bay hơi
Ngưng tụ
…….......
Muối hạt
Hòa vào nước
……………….
Cô cạn
Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I.
Hiện tượng vật lí :
1.
Xét các hiện tượng :
Nước đá
Nước lỏng
Hơi nước
Chảy lỏng
Đông đặc
Bay hơi
Ngưng tụ
Muối hạt
Nước muối
Hòa vào nước
Cô cạn
CHƯƠNG II: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Trong 2 quá trình trên :Nước và Muối ăn còn giữ nguyên là chất ban đầu không ?
Vậy hiện tượng vật lí là gì ?
Trong 2 quá trình trên , nước và muối ăn vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
Kết luận :Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
Thứ 6, ngày 22 tháng 10 năm 2010
Tiết 17 : SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I.
Hiện tượng vật lí :
1.
Xét các hiện tượng :
Nước đá
Nước lỏng
Hơi nước
Chảy lỏng
Đông đặc
Bay hơi
Ngưng tụ
Muối hạt
Nước muối
Hòa vào nước
Cô cạn
*Trong 2 quá trình trên : nước và muối ăn vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
2 .Kết luận : Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu .
II.
1. Thí nghiệm :
Đốt cháy đường
Làm thí nghiệm :đun nóng đường trong ống nghiệm
Quan sát hiện tượng .
Nhận xét : đường còn giữ nguyên tính chất ban đầu không ?
ĐƯỜNG
( Rắn , trắng )
Đốt cháy
CHẤT RẮN và NƯỚC
(đen, đắng )
CHƯƠNG II: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Thứ 6, ngày 22tháng 10 năm 2010.
10
Thứ 6, ngày 22 tháng 10 năm 2010.
Tiết 17. Sự biến đổi chất
I. Hiện tượng vật lí :
1. Xét các hiện tượng :
*Trong 2 quá trình trên : nước và muối ăn vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
2 .Kết luận : Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu .
II.
1.Xét thí nghiệm :
TN1: Đốt cháy đường
Thí nghiệm 2:
Sắt tác dụng với lưu huỳnh
Nam châm
……………....
…………...
……………..........
hh{Fe(b);S(b)
Màu:……….
Đun nóng
Nam châm
Phiếu học tập số 2
Thí nghiệm 2
Hóy quan sỏt thớ nghi?m : Tr?n h?n h?p b?t s?t v� b?t luu hu?nh , chia th�nh 2 ph?n :
Ph?n 1: dua nam chõm v�o
Ph?n 2 : d?t h?n h?p r?i sau dú dua nam chõm v�o .
T? quan sỏt thớ nghi?m hóy di?n nh?ng ph?n cũn tr?ng trong phi?u h?c t?p
……

……
Tiết 17 : SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I.
Hiện tượng vật lí :
1.
Xét các hiện tượng :
Nước đá
Nước lỏng
Hơi nước
Chảy lỏng
Đông đặc
Bay hơi
Ngưng tụ
Muối hạt
Nước muối
Hòa vào nước
Cô cạn
*Trong 2 quá trình trên : nước và muối ăn vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
2 .Kết luận : Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu .
Hiện tương hóa học :
Đường
( Rắn,trắng)
Đốt cháy
Chất rắn, đen là C
Và nhiều giọt nước
1.Xét thí nghiệm :
Hh (Fe, S)
Nam châm
Đốt
Tách
Fe
S
Tạo chất rắn xám FeS (nam châm không hút )
2. Kết luận : hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi thành chất khác .
II.
1
2
Hiện tượng hóa học là gì ?
Chương 2 : Phản ứng hóa học
Thứ 6, ngày 22 tháng 10 năm 2010.
Bài tập 1
Trong các quá trình sau, quá trình nào là hiện tượng vật lí? Hiện tượng hoá học? Giải thích?
a. Hiện tượng vật lí
b.Hiện tượng hoá học
d. Hiện tượng hoá học
c. Hiện tượng vật lí
Dây sắt được cắt nhỏ thành từng đoạn và tán thành đinh

b. Đốt cháy gỗ củi.

c. Hoà tan axit axetic vào nước được dung dịch axit axetic loãng, dùng làm giấm ăn.
d.Cuốc xẻng làm bằng sắt để lâu trong không khí
bị gỉ
1.Nến nóng chảy rồi cháy
A. Hiện tượng vật lí .
B. Hiện tượng hóa học
C.Vừa hiện tượng vật lí và vừa hiện tượng hóa học .
2.Rượu bị bay hơi
A. Hiện tượng vật lí
B. Hiện tượng hóa học
3. Thức ăn bị thiu
A. Hiện tượng vật lí
B. Hiện tượng hóa học
Bài tập 2
Dấu hiệu nào để phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hoá học?
Chương II: Phản ứng hoá học
Tiết 17 :SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
2.Kết luận



Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi là hiện tượng hoá học







I.Hiện tượng vật lí
1. Xét thí nghiệm
2.Kết luận

Nước
(rắn)

Nước
(hơi)
Nước
(lỏng)

Muối ăn
(hạt)

Muối ăn
(hạt)
n. chảy
đun nóng
đông đặc
Ngưng tụ
Cô cạn
nước

Muối ăn
(dung dịch)
II.Hiện tượng hoá học
1. Thí nghiệm
* Đường
(rắn ,trắng)
to
Than
(rắn, đen)
và nước

Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn
giữ nguyên là chất ban đầu, được gọi là hiện tượng vật lí
* Sắt tác dụng lưu huỳnh Sắt II sunfua
to
* 1,2, 3/ trang 47 SGK
* 12.2  12.4/ trang 15 SBT
* Nghiên cứu bài phản ứng hoá học.

Kính chúc
các Thầy Cô giáo mạnh khoẻ !
Kính chúc
các Thầy Cô giáo mạnh khoẻ !
Kính chúc
Các thầy cô M?NH KHO? - H?NH PH�C - TH�NH D?T!
CH�C C�C EM H?C GI?I - CHAM NGOAN!
Giờ học kết thúc
XIN CH�N TH�NH C?M ON C�C TH?Y Cô, C�C EM H?C SINH D� THAM GIA V�O GI? H?C!
Bài tập về nhà :
* 1,2, 3/ trang 47 SGK
* 12.2  12.4/ trang 15 SBT
* Nghiên cứu bài phản ứng hoá học.
* Xem lại hình1.10; 1.12 SGK

chào tạm biệt !
Kính chúc quý thầy, cô giáo
sức khoẻ.
HẾT BÀI

t0
t0
t0
Bài tập 2
Trò chơi: "Chạy tiếp sức"
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
?
5
2
7
9
Số báo danh:
Bài tập 3