Bài 12. Sự biến đổi chất

Kính chào quí thầy cô giáo
và các em về dự giờ thăm lớp
MINH THẠNH
TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Tiết 18
Bài 12
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

CHƯƠNG II :
PHẢN ỨNG HOÁ HỌC
Nước đá
Nu?c
Nước sôi
Rắn
Lỏng
Hoi
Chảy lỏng
Bay hơi
Ngưng tụ
Đông đặc
I.HI?N TU?NG V?T LÍ:
1. Nu?c cĩ nh?ng qu� trình bi?n d?i n�o?
2. Sau m?i qu� trình cĩ xu?t hi?n ch?t m?i khơng?
TN cô cạn dung dịch muối ăn
!
Muối ăn
dd muối
Thí nghiệm
!
muối ăn
nước
Dung dịch muối ăn
Câu 1 : Muối có những quá trình biến đổi nào?
Câu 2 : Sau mỗi quá trình có xuất hiện chất mới không?
Câu 3 : Qua 2 TN trên em có nhận xét như thế nào về sự biến đổi các chất?
=>Chất biến đổi nhưng vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
Hiện tượng vật lí là gì?
Em hãy kể một số hiện tượng vật lí mà em biết trong đời sống của chúng ta?
II.HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
Thí nghiệm 1: Nung hỗn hợp bột sắt và bột lưu huỳnh.
(1)
(2)
Thí nghiệm nung hỗn hợp sắt và lưu huỳnh
hh Fe và S
hh Fe và S
Săt(II) Sunfua
Bài 12: Sự biến đổi chất
Chương 2: Phản ứng hóa học
Sau khi đun nóng có còn sắt không?
Chất mới sinh ra là gì?
=> Sắt (II) sunfua
Thớ nghi?m 1: d?t b?t Fe v� b?t S
Thí nghiệm 2: Đun nóng đường trên ngọn lửa đèn cồn
I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
Bài 12:
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
II. HIỆN TƯỢNG HOÁ HỌC
TN2: Chúng ta tiến hành thí nghiệm đun nóng đường
Cách tiến hành Cho đường vào 2 ống nghiệm.
+ Một ống để đối chứng
+ Một ống đun nóng trên ngọn lửa đèn cồn
Thảo luận nhóm để hoàn thành nội dung phiếu học tập sau:
……………..
.....................
Thảo luận nhóm để hoàn thành nội dung phiếu học tập sau:
Đường chuyển dần sang màu nâu, rồi đen, thành ống nghiệm xuất hiện những giọt nước
Khi đun nóng đường chuyển thành chất màu đen đó là
than và nước
Tiết 17:
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
TN1: Đun hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh
- Nhận xét: Có sự biến đổi về chất , tạo thành chất mới là sắt ( II) sunfua
TN2: Đun nóng đường
- Nhận xét: Có chất mới tạo thành là than và nước
1.Thí nghiệm
I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
II. HIỆN TƯỢNG HOÁ HỌC
Các quá trình biến đổi trên có phải là hiện tượng vật lí không ,vì sao ?
Người ta gọi các hiện tượng này là hiện tượng hoá học .
Vậy hiện tượng hoá học là gì ?
Không phải hiện tượng vật lí vì có sự biến đổi chất .
Bài 12: Sự biến đổi chất
Chương 2: Phản ứng hóa học
- Em hãy phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học ?
- Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tương hóa học ?
Dấu hiệu chớnh d? phân biệt hiện tượng vật lí với hiện tượng hóa học: Có chất mới sinh ra
( chất mới có tớnh chất khác với chất ban đầu )
Hãy cho biết thí nghiệm nào là hiện tượng vật lí?

Thí nghiệm nào là hiện tượng hóa học?
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT


- Đốt tờ giấy trong chậu thủy tinh
- Xé tờ giấy thành nhiều mảnh
 Hiện tượng vật lý
 Hiện tượng hoá học
Những hình ảnh sau đây là hiện tượng vật lý hay hóa học?
Giải thích?

 


 
 
Băng tan
Đĩa vỡ
C?NG C?
I. Hiện tượng vật lí:
*Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu được gọi là hiện tượng vật lí.
II. Hiện tượng hóa học
*Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất m?i được goi là hiện tương hóa học.
Bài tập:
Quan sát quá trình biến đổi parafin (sáp đèn cầy) khi nung nóng và để nguội. Các hiện tượng đó là hiện tượng vật lý hay hóa học? Giải thích.
  Trong quá trình đốt nến, sáp chảy lỏng thấm vào bấc (tim đèn). Sau đó nến lỏng chuyển thành hơi. Hơi nến cháy tạo khói đen và hơi nước. Hãy chỉ ra các giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lý, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng hóa học?
  
TRÒ CHƠI CHỌN Ô SỐ
TRẢ LỜI CÂU HỎI
1
2
3
4
5
6
8
7
Đây là hiên tượng gì?
Về mùa hè thức ăn thường hay bị thiu
(1) Hiện tượng hóa học
2 .Đây là hiên tượng gì?
Cháy rừng gây ô nhiễm môi trường
(2) Hiện tượng hóa học
3.Đây là hiên tượng gì?
Mặt trời mọc sương tan dần
(3) Hiện tượng vật lí
4.Đây là hiên tượng gì?
Đèn tín hiệu giao thông chuyển từ màu xanh sang màu đỏ
(4) Hiện tượng vật lí
5.Trong các hiện tượng sau hiện tượng nào là hoá học?
Sự tạo thành chất rắn màu xám khi nung nóng hổn hợp bột sắt và lưu huỳnh
Nước chảy đá mòn
Đinh sắt để lâu ngoài không khí bị gỉ


a,b và c
(B) a và c
(C) b,c
(5) B) a và c
6.Trong các hiện tượng sau hiện tượng nào là vật lí?
Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi
Cho kim loại Magiê vào axit HCl thì có khí H2 bay lên
Bong bóng bay, bay lên trời rồi nổ tung


a,b và c
(B) a và c
(C) a và b
(6) B ) a và c
7. Ô may mắn
(7) Bạn được cộng 10 điểm
8. Dựa vào dấu hiệu nào để phân biệt hiện tượng hoá học và hiện tượng vật lí?
(8) Có chất mới sinh ra sau phản ứng
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
DẶN DÒ

HS học bài và làm BT 2 ,3 sgk / 47
Tìm hiểu phản ứng hoá học là gì ? Khi nào có phản ứng xảy ra .