Bài 12. Sự biến đổi chất

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY,CÔ VỀ DỰ GIỜ MÔN HOÙA HOÏC
LỚP 83





GV: Lê Văn Tài
Hoang XP
Chương 2
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Tuần 9 - Tiết 17
Bài 12. SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. Hiện tượng vật lí
Hình trên cho ta biết bi?n d?i gì c?a nu?c?
Hi`nh tr�n thể hiện quá trình biến đổi của chất (nước).
Nu?c từ thể rắn-> thể lỏng-> thể hơi và ngược lại
Nh?n x�t v? th? (tr?ng th�i) c?a nu?c? Trong qu� trình tr�n nu?c cĩ bi?n d?i th�nh ch?t kh�c khơng?
Trong các quá trình trên có sự thay đổi về th? (trạng thái) c?a nu?c, nu?c không bi?n d?i th�nh ch?t kh�c .
Quan sát hình trên và ghi lại quá trình biến đổi?
hoà tan vào nước
Muối ăn (rắn)
Nu?c muối (l?ng)
đun nóng(nước bay hơi)
-Nhận xét v? th? (trạng thái) của chất? Mu?i cĩ b? bi?n th�nh ch?t kh�c khơng?
Trong các quá trình đều có sự thay đổi về th? (trạng thái), mu?i v?n gi? nguy�n l� ch?t ban d?u.
Hòa tan muối vào nước
Muối( thể rắn)
Nhận xét: Trong qu� trình tr�n nu?c v� mu?i an cĩ bi?n th�nh ch?t kh�c khơng?

Trong các quá trình trên nước cũng như muối ăn vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
S? biến đổi đó gọi là hiện tượng vật lí.
-Vậy hiện tượng vật lí là gì?
K?t lu?n:
Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu, được gọi là hiện tượng vật lí.
II. Hiện tượng hoá học:
- Các quá trình tr�n s?t, luu hu?nh, du?ng v?n gi? nguy�n l� ch?t ban d?u khơng?
Không còn giữ nguyên ch?t ban đầu nữa mà đã biến đối thành chất khác (Sắt(II) sunfua, than và nước.
S? bi?n d?i nhu v?y du?c g?i l� hi?n tu?ng hĩa h?c?
-Vậy hiện tượng hóa học là gì?
Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác.
Có sự tạo ra chất mới
SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CHẤT
Củng cố
1/ Hiện tượng vật lí là gì?
2/ Hiện tượng hoá học là gì?
3/ Dấu hiệu nào để phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hoá học?
4/ Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng hoá học, đâu là hiện tượng vật lí? Giải thích?
a) Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc (khí lưu huỳnh đioxit).
b)Thuỷ tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.
c)Trong lò nung đá vôi (canxi cacbonat) chuyển thành vôi sống (canxi oxit) và khí cacbon đioxit thoát ra ngoài.
d) Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.
ĐÁP ÁN
a,c: laø hieän töôïng hoùa hoïc: vì coù taïo ra chaát khaùc
b,d: laø hieän töôïng vaät lí: vì chaát bieán ñoåi veà hình daïng, theå nhöng vaãn giöõ nguyeân chaát ban ñaàu.
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:
- Học bài
- Làm bài tập 1, 2, 3 (SGK trang 47)
- Nghiên cứu trước bài: "Phản ứng hoá học"