Bài 12. Sự biến đổi chất

Bài cũ:
Câu 1: Trình bày phương pháp để tách bột sắt ra khỏi hổn hợp bột nhôm và sắt.



Câu 2: Trình bày cách tiến hành làm thí nghiệm tách muối ăn ra khỏi hổn hợp muối ăn và cát.
Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Tiết 17
I. Hiện tượng vật lý.
VD1: Quan sát các hiện tượng xảy ra với nước:
Nhận xét gì về chất đầu, chất cuối của các quá trình đó?
Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Tiết 17
I. Hiện tượng vật lý.
VD 2: Hòa tan muối ăn vào nước thu được nước muối sau đó đem cô cạn dung dịch.
Em hảy giải thích quá trình biến đổi này?
Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Tiết 17
I. Hiện tượng vật lý.
Khi muối hòa tan trong nước muối bị chia nhỏ bởi các phân tử nước, còn bản chất của muối không thay đổi. Vì vậy khi đun nóng: nước bay hơi còn lại chất rắn là muối.
Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Tiết 17
I. Hiện tượng vật lý.
-Xét về mặt bản chất thì 2 VD trên có giống nhau không?
- Hiện tượng vật lý là hiện tượng như thế nào?

 


 
 
Băng tan
Đĩa vỡ
Các hiện tượng này đều không liên quan đến sự hình thành chất mới nên đều là hiện tượng vật lý.
Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Tiết 17
I. Hiện tượng vật lý
II. Hiện tượng hóa học.
Thí nghiệm 1:
Phần 1: Trộn đều bột sắt ( đen) và lưu huỳnh
( vàng)
- Đưa nam châm lại gần. Nhận xét?

Phần 2: Đun nóng hổn hợp bột sắt và lưu huỳnh. ( Quan sát thí nghiệm)dot fe+S 2.mp4
- Đưa nam châm lại gần. Nhận xét?


Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Tiết 17
I. Hiện tượng vật lý
II. Hiện tượng hóa học.
Sản phẩm là 1 chất rắn, không bị nam châm hút. Chất mới sinh ra không còn tính chất của Fe ,không có màu vàng của S )

Hợp chất mới có tên gọi là sắt II sun fua: CTHH là FeS
Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Tiết 17
I. Hiện tượng vật lý
II. Hiện tượng hóa học.
Thí nghiệm 2:
Cho đường glucozơ vào ống nghiệm. Đun nóng đáy ống nghiệm và quan sát hiện tượng. Nhận xét?


Đường trắng chuyển thành màu đen là than, hơi nước bám trên thành ống nghiệm.
Xét về mặt bản chất 2 TN trên giống nhau không?
Hiện tượng hóa học là hiện tượng như thế nào?
Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Bài tập 1: Trong các qúa trình biến đổi sau, quá trình nào là hiện tượng vật lí, quá trình nào là hiện tượng hóa học.
Tiết 17
X
X
X
X
X
X
Không -> chất mới
Không -> chất mới
Không -> chất mới
Có -> chất mới
Có -> chất mới
Nguồn nước có lẫn
1 số chất hóa học độc hại
Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Tiết 17
Bài tập 2: Quan sát qúa trình biến đổi của cây nến.
Trong quá trình nến cháy , sáp lỏng chảy thấm vào bấc ( tim đèn) sau đó nến chảy lỏng thành hơi. Hơi nến cháy tạo ra khói màu đen và hơi nước. Hảy chỉ ra giai đoạn nào là hiện tượng vật lý, giai đoạn nào là hiện tượng hóa học.
Em
Có biết
DẶN DÒ:
Làm các bài tập trong SGK trang 47
Chuẩn bị bài mới: Bài 13: Phản ứng hóa học.