Tiết 61: Kiểm tra 1 tiết có ma trận

Ngày dạy: 13/04/2016
Tiết 61
Kiểm tra viết
A/ Mục tiêu:
Kiến thức: Kiểm tra việc nắm bắt kiến thức của học sinh về các hợp chất hữu cơ nói chung và các dẫn xuất cụ thể của hidrocacbon nói riêng. Từ đó, giáo viên có định hướng ôn tập, bổ sung các kiến thức cho học sinh.
Kỹ năng:
Rèn kĩ năng trả lời câu hỏi trắc nghiệm khách quan
Viết các phương trình phản ứng
Giải các bài tập tính toán hóa học.
Thái độ:
- Rèn tính quyết đoán và trung thực trong kiểm tra
- Học sinh có thái độ yêu thích bộ môn.
B/ Hình thức kiểm tra:
Hình thức: Trắc nghiệm + Tự luận
Học sinh làm bài trên lớp
C/ Ma trận:
Nội dung kiến thức
Mức độ nhận thức
Tổng


Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng





Mức độ thấp
Mức độ cao



TN
TL
TN
TL
TN
TL
TN
TL



Rượu etylic
Biết viết CTCT của rượu etylic
- Nắm được ý nghĩa của độ rượu,viết PTHH
Tìm CTHH của rượu
Vận dụng tính chất hoá học giải bài tập


Số câu hỏi
1

1
2

1

1
6

Số điểm
Tỉ lệ
0,5
5%

0,5
5%
2
20%

0,5
5%

2
20%
5,5
55%


Axit axetic
- Biết tính chất và ứng dụng của axit
- Phân biệt axit với các chất khác
- Tìm CTHH của axit



Số câu hỏi
1

1


1


3

Số câu
Tỉ lệ
0,5
5%

0,5
5%


0,5
5%


1,5
15%

Chất béo
- Biết tính chất hóa học và CTHH chung của chất béo



-Vận dụng giải bài tập chất béo




Số câu hỏi
2




1


3

Số điểm
Tỉ lệ
1
10%




1
10%


2
20%

 Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
- Vận dụng tính chất của etilen, rượu etylic và axit axetic viết PTHH





Số câu hỏi

1






1

Số điểm
Tỉ lệ %

1
10%






1
10%

Tổng số câu
5
4
3
1
13

Tổng số điểm
Tỉ lệ %
3
30%
3
30%
2
20%
2
20%
10
100%

IV. Đề bài:
I. Trắc nghiệm (3 điểm): Khoanh tròn vào đáp án đúng:
Câu 1: Công thức cấu tạo nào sau đây của rượu etylic là:
a. C2H4O2 b. C2H5OH c. C2H6O d. CH3COOH
Câu 2: Thành phần chính của xà phòng là:
a. C2H5OH b. CH3COOC2H5 c. RCOONa d. Chất béo
Câu 3: Rượu etylic phản ứng với chất nào trong số các chất sau :
a.Mg b. Zn c. K d. Fe
Câu 4: Nguyên liệu sử dụng làm giấm ăn là:
a. CH3COOH b. C2H5OH c Chất béo d. Etyl axetat
Câu 5: Hoá chất dùng để phân biệt rượu etylic và axit axetic là:
a. K b.Quỳ tím c. Cu d. Phenolphtalein
Câu 6: Công thức cấu tạo chung của chất béo là:
a. R COOC3H5
b. (C3H5 COO)3R
c. (C17H31 COO)3C3H5
d.(RCOO)3C3H5

II. Tự luận
Câu 1 (2đ): Cho Kali vào 300ml cồn 92o
Viết các PTHH xảy ra
Từ lượng cồn trên có thể pha được bao nhiêu ml rượu 230?
Câu 2 (2đ): Cho 2,24l etylen(đktc) tác dụng hoàn toàn với nước thu được chất A tác dụng được với Na. Oxi hóa không hoàn toàn A thu được B, B tác dụng được với Na2CO3.
Viết CTCT của A và B
Tính lượng B thu được biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 60%
Câu 3(1đ): Để thuỷ phân hoàn toàn 4,29kg một loại chất béo cần vừa đủ 0,6 kg NaOH thu được 0,184 kg Glxerol và m kg hỗn hợp muối của các axit béo. Tính m?
Câu 4(2đ): Đốt cháy 23g chất