Thực hành

PHẦN I
Chương 1
NHỮNG QUY TẮC LÀM VIỆC TRONG PHÒNG
THÍ NGHIỆM HÓA HỮU CƠ
Bài 1: Giới thiệu chung
I. Những quy định chung
1.1. Trước khi làm thí nghiệm
Trước khi làm một bài thí nghiệm, sinh viên phải nắm vững nội dung bài thí nghiệm sắp làm, phải chuẩn bị trước đề cương thí nghiệm ở nhà, phải thông qua kiểm tra của giáo viên hướng dẫn thí nghiệm mới được làm thí nghiệm đó.
1.2. Trong khi làm thí nghiệm
- Đến phòng thí nghiệm đúng thời gian quy định, trường hợp đặc biệt có lí do xác đáng không thể tham gia làm thí nghiệm đúng ngày quy định thì nhất thiết phải làm bù vào một buổi khác theo bố trí của giáo viên hướng dẫn.
- Làm việc ở một chổ do giáo viên phân công, làm bài thí nghiệm đã được giáo viên thông qua, không được làm thí nghiệm một mình trong phòng thí nghiệm. Cấm người ngoài đến thăm khi đang làm thí nghiệm. Không được ăn, uống, hút thuốc, tiếp khách trong phòng thí nghiệm.
- Phải giữ trật tự, nghiêm túc, chính xác, trung thực và khoa học, phải tuân theo các quy Trong khi làm thí nghiệm phải giữ trật tự ngăn nắp, sạch sẽ làm việc đúng chỗ quy định, phải chính xác trung thực.
- Tuyệt đối tuân theo sự hướng dẫn của giáo viên phụ trách. Ngoài những dụng cụ, hóa chất với số lượng đó ghi trong bài, sinh viên không được tự ý lấy các dụng cụ hóa chất khác, nếu chưa có ý kiến của giáo viên hướng dẫn.
- Phải dụng cụ cẩn thận, không làm đỗ vỡ dụng cụ. Trường hợp làm đỗ vỡ phải báo cáo cho giáo viên hướng dẫn hoặc nhân viên phòng thí nghiệm và phải ghi vào đầy đủ vào sổ theo doi để có kế hoạch bồi hoàn.
- Không tự tiện mang hóa chất ra khỏi phòng thí nghiệm. Không di chuyển các bình lọ hóa chất ra khỏi chỗ quy định. Mọi loại hóa chất có một dụng cụ riêng để lấy. Tuyệt đối không được lẫn lộn. Lấy xong hóa chất phải đậy nút bình lọ hóa chất lại.
- Các mảnh thủy tinh vỡ, các Hóa chất thừa, nước thải phải cho vào những nơi do phòng thí nghiệm quy định.
- Không được ăn uống, hút thuốc tiếp khách trong phòng thí nghiệm. Phải tập trung chú ý thực hiện các thí nghiệm. Phải ghi chép và giải thích các hiện tượng thí nghiêm.
- Khi làm thí nghiệm phải mặc áo choàng( áo blouse), khăn mặt và khăn lau bàn ở chổ làm việc.
1.3. Làm xong thí nghiệm:
- Khi làm song phải báo cáo kết quả cho giáo viên hướng dẫn. Làm không có kết quả phải làm lại. Đưa phiếu nhận xét để lấy ý kiến nhận xét của giáo viên.
- Thu dọn sạch sẽ chỗ làm việc. Rửa sạch dụng cụ và giao lại cho phòng thí nghiệm hoặc cất vào tủ riêng được giao ở phòng thí nghiệm hoặc cất vào tủ riêng được giao ở phòng thí nghiệm. Phải kiểm tra lại đồ, tắt đèn, rút các phích cắm điện, khóa vòi nước chưa, rồi báo cáo giáo viên kiểm tra mới được về.
- Chuẩn bị thí nghiệm, đề cương và tường trình:
Khi làm một bài thí nghiệm, sinh viên phải chuẩn bị trước ở nhà, đọc các vấn đề lí thuyết liên quan đến bài thực hành trong các giáo trình lí thuyết hoặc sách hướng dẫn thực hành, tìm hiểu các tính chất của chất ban đầu và sản phẩm cũng như tính độc và cách đề phòng, tìm hiểu các điều kiện phản ứng, các dụng cụ và cách sử dụng các dụng cụ đó cho bài thực hành hoặc chuẩn bị các câu hỏi (nếu có) của bài thực hành. Trên cở sở đó, học sinh làm trước đề cương cho bài thực hành để sau khi làm xong bài thí nghệm, bổ sung thêm các quan sát thực tế để viết thành bài tường trình nộp cho giáo viên.
Có thể theo mẫu:
Ngày … tháng … năm …
Bài thực hành: …
- Tên bài thực hành
- Phản ứng chính
- Phản ứng phụ
- Tính chất và lượng của các tác nhân ban đầu
- Hiệu suất tính theo lí thuyết
- Quá trình tiến hành (Phần này ghi ở nhà: tóm tắt quá trình tiến hành, sơ đồ máy, quá trình tinh chế chất, v.v…).
- Nhận xét và kết quả ( Phần này ghi những nhận xét của bản thân học sinh về tiến trình phản ứng, sự thay đổi trạng thái chất và hình thành sản phẩm mới trong khi thí nghiệm)
- Tính hiệu suất thực tế
- Tính chất của sản phẩm
- Nhận xét của giáo viên
II. Quy tắc làm việc với chất độc, chất dể cháy, dể nổ và cách dập tắt đám cháy
Đa số các hợp chất hữu cơ đều độc. Khi