Nhan vo

DUNG DỊCH
I. MỤC TIÊU
- Nêu được một số ví dụ về dung dịch.
- Biết tách các chất ra khỏi một số dung dịch bằng cách chưng cất.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
-Hình trang 76, 77 SGK.
-Một ít đường (hoặc muối), nước sôi để nguội, một cốc thuỷ tinh, thìa.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY -HỌC
Hoạt động của giáo viên
 Hoạt động của học sinh

A Bài mới
1- Giới thiệu bài
- GV giới thiệu nội dung bài học.
2- Hoạt động chính
HĐ 1: Thực hành “ Tạo ra một dung dịch”
- GV cho HS làm việc theo nhóm như hướng dẫn trong SGK.







* GV theo dõi & nhận xét.








HĐ 2: HĐ cả lớp
- GV cho HS thảo luận các câu hỏi:
- Để tạo ra dung dịch cần có những điều kiện gì?


- Dung dịch là gì?



Kể tên một số dung dịch mà bạn biết ?

HĐ 3: Thực hành
- Cho HS làm việc theo nhóm.





* GV theo dõi và nhận xét.










Qua thí nghiệm trên, theo các em, ta có thể làm thế nào để tách các chất trong dung dịch?
Kết luận: Ta có thể tách các chất trong dung dịch bằng cách chưng cất.
- Trong thực tế, người ta sử dung phương pháp chưng cất để tạo ra nước cất dùng cho ngành y tế và một số ngành khác cần nước thật tinh khiết.
HĐ 5: Chơi trò chơi “đố bạn”:
-Để sản xuất ra nước cất dùng trong y tế người ta sử dụng phương pháp nào?
-Để sản xuất muôí từ nước biển người ta đã làm cách nào?


3. Củng cố, dặn dò
- Gọi 1,2 HS nhắc lại bài học.
- Về học lại bài và chuẩn bị bài sau.
- Nhận xét tiết học.








* HS làm việc theo nhóm
* Nhóm trưởng điều khiển nhóm mình thực hiện làm các nhiệm vụ sau:
a) Tạo ra một dung dịch đường ( hoặc dung dịch muối), tỉ lệ nước và đường do từng nhóm quyết định và ghi vào bảng sau:
Tên và đặc điểm của từng chất tạo ra dung dịch
Tên dung dịch và đặc điểm của dung dịch










* Các nhóm hoàn thành vào bảng
* Đại diện nhóm trả lời
- Đại diện mỗi nhóm nêu công thức pha dung dịch đường ( hoặc dung dịch muối) và mời các nhóm khác nếm thử nước đường hoặc nước muối của nhóm mình.
* Các nhóm khác nhận xét
* Muốn tạo ra một dung dịch ít nhất phải có 2 chất trở lên, trong đó phải có một chất ở thể lỏng và chất kia phải hoà tan được vào trong chất lỏng đó.
* Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hoà tan và phân bố đều hoặc hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hoà tan vào nhau được gọi là dung dịch.
Ví dụ: dung dịch nước và xà phòng; dung dịch giấm và đường hoặc giấm và muối;...

* HS làm việc theo nhóm
* Nhóm trưởng điều khiển nhóm mình lần lượt làm các công việc sau:
- Đọc mục Hướng dẫn thực hành trang 77 SGK và thảo luận, đưa ra dự đoán kết quả thí nghiệm theo câu hỏi trong SGK.
- Tiếp theo cùng làm thí nghiệm: Úp đĩa lên một cốc nước muối nóng khoảng một phút rồi nhấc đĩa ra.
- Các thành viên trong nhóm đều nếm thử những giọt nước đọng trên đĩa, rồi rút ra nhận xét. So sánh với kết quả dự đoán ban đầu.
* Đại diện nhóm trình bày kết quả làm thí nghiệm và thảo luận của nhóm mình. Các nhóm khác bổ sung.
* Đun nóng dung dịch muối,...Gặp lạnh, hơi nước đọng lại thành nước. Còn muối thì ở lại nồi đun.








* Để sản xuất ra nước cất dùng trong y tế, người ta sử dụng phương pháp chưng cất.
* Để sản xuất ra muối từ nước biển, người ta dẫn nước biển vào các ruộng làm muối. Dưới ánh nắng mặt trời, nước sẽ bay hơi và còn lại muối.

- 2 HS đọc mục Bạn cần biết.