Một số kỹ năng thực hành môn sinh

Bộ Môn Sinh Khoa Sư Phạm
KỸ NĂNG THỰC HÀNH GIẢI PHẪU ĐỘNG VẬT
MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG
THỰC HÀNH GIẢI PHẪU ĐỘNG VẬT
NỘI DUNG BÁO CÁO
1. DỤNG CỤ VÀ HÓA CHẤT
2. MẪU VẬT
3. MỘT SỐ LƯU Ý TRONG GIẢI PHẪU ĐỘNG VẬT
1. DỤNG CỤ VÀ HÓA CHẤT
- Khay mổ có tấm cao su để cố định mẫu.

- Bộ đồ mổ gồm: dao mổ hay kéo, kim nhọn, kim mũi giáo và panh (kẹp).

- Dụng cụ hỗ trợ quan sát: kính lúp tay, kính lúp máy (nếu có).

1. DỤNG CỤ VÀ HÓA CHẤT
- Một số vật dụng khác:

+ Tranh vẽ: cấu tạo ngoài, các bước giải phẫu và cấu tạo trong.

+ Kim ghim

+ Khăn lau tay,...

- Có thể tự chế một số dụng cụ phục vụ tối thiểu cho thực hành.
- Hóa chất: cồn 96 độ và formol công nghiệp, dùng để giết chết hay cố định mẫu.

+ Formol cố định mẫu được pha theo công thức 8,5 nước : 1 formol công nghiệp (4% hoặc 10%)

+ Cồn được pha theo cồn kế.



1. DỤNG CỤ VÀ HÓA CHẤT
2. MẪU VẬT
2.1. Tiêu chuẩn để chọn mẫu vật thực hành giải phẫu
2.2. Một số đối tượng được đề nghị thay thế
2.3. Cách xử lý mẫu để chuẩn bị mẫu giải phẫu
2.1. Tiêu chuẩn để chọn mẫu vật thực hành giải phẫu
- Là loài phổ biến trong vùng, dễ tìm bắt hay thu mua.
- Dễ dàng nhận biết và các định chính xác đến loài.
- Dễ dàng nuôi nhốt trong một thời gian ngắn để chủ động nguồn mẫu.
- Tính đại diện cao
- Tính đồng đều cao (mức độ tươi sống)
- Tính kinh tế
2.2. Một số đối tượng được đề nghị thay thế
Bài 16: Mổ và quan sát giun đất
Giun khoang  Trùn quắn hoặc trùn hổ
Bài 20: Quan sát một số thân mềm
Mực nang  Ốc bươu hoặc ốc sên

Bài 23: Mổ và quan sát tôm sông
Tôm càng xanh  Cua đồng, cua biển

Bài 26: Châu chấu
Châu chấu  Gián nhà

Bài 32: Mổ cá
Cá chép  Cá lóc

Bài 36: Quan sát cấu tạo trong ếch đồng
Ếch đồng  Cóc nhà

Bài 39: Cấu tạo trong của thằn lằn
Thằn lằn bóng đuôi dài  Cắc ké

Bài 47: Cấu tạo trong của thỏ
Thỏ  Chuột đồng, chuột tàu

2.3. Cách xử lý mẫu để chuẩn bị mẫu giải phẫu
- Giải phẫu trên mẫu sống:
+ Giải phẫu trực tiếp (ốc bươu, cua, tôm)
+ Hủy tủy (cóc, ếch)
+ Làm ngạt trong nước (thỏ, bồ câu,…)

+ Bằng phương pháp cơ học (cá)

+ Bằng phương pháp hóa học: làm chết trong cồn hay formol (gián, giun, cua, cắt ké, chuột…)
- Giết chết mẫu bằng nhiều phương pháp
khác nhau:
3. MỘT SỐ LƯU Ý TRONG GIẢI PHẪU
ĐỘNG VẬT
Xác định bề mặt giải phẫu của cơ thể:

+ ĐVKXS: mặt lưng (trừ 1 số trường hợp)

+ ĐVCXS: mặt bụng

- Trong quá trình giải phẫu
- Tích cực sử dụng các dụng cụ giải phẫu cho thành thạo.
- Mũi kéo luôn chếch lên phía trên tránh làm đứt các nội quan bên dưới.

- Kim ghim cố định mẫu vào khay mổ phải nghiêng về phía ngoài một góc 450 so với tấm cao su cố định mẫu.

- Không được ghim kim trực tiếp lên các nội quan.
- Cố định mẫu
- Vị trí cố định mẫu tương đối so với khay mổ
- Tháo gỡ nội quan
- Bao giờ cũng gỡ mẫu trong khay mổ ngập nước.

- Nước bị đục trong quá trình mổ, cần thay ngay bằng nước sạch khác.
- Một số lưu ý khác
- Không được để dụng cụ trong khay mổ, trong khi hay đã giải phẫu xong.

- Đối với những động vật phân tính, cố gắng tìm cả cá thể đực và cái trong một buổi thực hành.

- Trước khi thực hiện đường cắt hay tháo gỡ một bộ phận nào đó cần nắm được vị trí, đặc điểm cấu tạo và sự liên hệ giữa bộ phận đó với các bộ phận khác để thực hiện chính xác

XIN CHÂN THÀNH
CẢM ƠN !
Một số dấu hiệu nhận biết giun quắn ngoài môi trường tự nhiên
BÀI 1: GIẢI PHẪU VÀ QUAN SÁT
GIUN QUẮN (PHERETIMA POSTHUMA)
- Mẫu giun quắn rửa sạch qua nước
→ giết chết trong dung dịch formol 2 %
→ xếp mẫu ở trạng thái duỗi thẳng vào hộp có nắp đậy (chờ 15 phút cho mẫu vừa cứng)
→ đổ từ từ dung dịch formol 4% vào (trong 24 giờ)
→ thay dung dịch formol 4% mới để lưu trữ (ngâm ngập mẫu)
→ rửa sạch nhiều lần qua nước trước khi giải phẫu.
Kĩ thuật xử lý mẫu
BÀI 2: GIẢI PHẪU VÀ QUAN SÁT
ỐC BƯƠU (PILA POLITA)
Hình 3.1. Một số loài ốc nước ngọt có kích thước lớn thường gặp ở Nam Bộ
A. Ốc bươu (Pila polita); B. Ốc lát (Pila conica);
C. Ốc bươu vàng (Pomacea cannaliculata)
BÀI 3: GIẢI PHẪU VÀ QUAN SÁT

CUA ĐỒNG (SOMANNIATHELPHUSA GERMAINI)
BÀI 4: GIẢI PHẪU VÀ QUAN SÁT

GIÁN NHÀ (PERIPLANETA AMERICANA)
2. CHUẨN BỊ MẪU VẬT