Kí ức bếp lửa quê

Kýứcbếplửaquê
29/11/2014, 05:47 [GMT+7]
Tuổithơtôilớnlênbênbếplửacủamẹ, suốtbốnmùadài...
Bênbếplửa, mẹnấuănhàngngày. Nhữngmónănbìnhdịmàđậmđàchấtquêđượcmẹnấutrênchiếckiềngđỏlửa. Nồicơmngàymùađượcmẹvùikínvàotrobếpnónghồnglàmchohạtgạothêmdẻothơm.
/

Ảnh minh họa.

 Bênbếplửa, chúngtôivớinhững con mắtngâythơđenláyngồihơtayvànghebàkểsựtíchbaôngđầurau. Bàkểrằng, trongmỗingôinhà, dùgiàu hay nghèocũngphảicócáikiềng, cóngọnlửađểtạorasựsốngcủamỗigiađình.Vìthế, chođến nay, chúngtôimớihiểuvìsao qua baonăm, mẹtôivẫngiữchiếckiềngdàibốnchânđểđuncủimặcdùđãcóbếp gas.
Ngọnlửatrongbếpcủamẹkhôngngàynàotắt, nhấtlàvàonhữngngàymùađông.Mẹvànhữngngườidânquêtôithườngcótụcgiữlửa.Chỉcầnmộtcâygỗ to đãmụcchâmlửađốtlàcóthểgiữđượcngọnlửacháyâm ỉ ngàynày qua ngàykhác. Ban ngàycảnhàđilàm, lửađọnglạibằng than hồng, khicảnhàđilàmvề, chỉcầnđưaqueđómvàolàlạicóthểthổibùnglênngọnlửavàbếplạicháysáng.
Nămcấphai, tôiđượchọcbàithơBếplửacủaBằngViệt. Chao ôi, saothânthươngvàgầngũiđếnvậy. Tuổithơtôilà ở đó.Vàtôicũnghiểurằng, tuổithơcủanhàthơcũnglớnlênbênbếplửahồngvàtìnhyêuthươngcủangườibàthuởnào.
Bênbếplửa, than hồngrực, chúngtôinướngnhữngcủkhoai, củsắn, củtừđàođượctrênnương.Chỉcầnvùicủvàocáclớp than hồngmộtlúclàcóđượcmónănkhoáikhẩu. Mặtđứanàođứanấynhọnhemmàvuibiếtmấy.Nhữngbuổichăntrâungoàibãi, chúngtôicũngrủnhaunhặtcủikhô, gomlạivàtạothànhbếplửa.Hìnhnhưchúngtôikhôngmuốnxahìnhảnhthânthươngấy, hìnhnhưchúngtôimuốnbếplửaluôn ở bênmình.Mỗibuổichiềuđihọcvềđếnđầulàng, chúngtôiđãnhìnthấykhóibếpnhàmìnhđang bay lơlửngtrênmáirạ. Ở đó, ngườimẹquêcủachúngtôilạiđangnhennhómlêntìnhyêuthươngbằngnhữngđiềugiảndịnhấtmàtuổithơchúngtôiđượchưởngtrọn.
Xaquê, đếnnhữngmiềnđấtkhácnhau, cứchiềuvề, từcõilòngmìnhnhưbỗngthấyvị cay nồngcủakhóibếp ở đâucứlenlỏiđến.Vịkhóiquenthuộclàmlòngtôi se ấmlạivànỗinhớquê, nhữngkýứctuổithơkhôngthểnàophaimờ, cứdầngọivềngọtngào, thiêngliêngvàấmáp...