Giao an hoa 8 2012-2013

Tuần: 2
Tiết: 3
Ngày soạn:
Ngày dạy:





I/ MỤC TIÊU:
Kiến thức:
Học sinhbiết và phân biệt được chất nguyên chất và hỗn hợp
Phân biệt chất tinh khiết và hỗn hợp ( biết dựa vào tính chất vật lý khác nhau của các chất để tách riêng mỗi chất ra khỏi hỗn hợp.
Kỹ năng:
Nghiên cứu thông tin phát hiện kiến thức.
Phân biệt được chất nguyên chất và hỗn hợp
So sánh tính chất vật lí của một số chất gần gũi trong cuộc sống ( đường, muối ăn, tinh bột.)
II/ TRỌNG TÂM:
Phân biệt chất nguyên chất và hỗn hợp
III/ PHƯƠNG PHÁP:
PP: trực quan, QS,TN, trao đổi nhóm, vấn đáp tìm tòi
IV/ CHUẨN BỊ:
Gv: dụng cụ và hoá chất: dụng cụ(giá sắt, cốc TT, ống nghiệm, bát sứ, giấy lọc, đèn cồn. Hóa chất: muối ăn, đường, tinh bột và nước
Hs: chai nước khoáng còn nhãn hiệu, ống nước cất ( mỗi nhóm)
V/ TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:
Ổn định : (1’) kiểm tra SS
Kiểm tra bài cũ: (7’)
1. Vì sao nói được:ở đâu có vật thể là ở đó có chất? Nêu 2 vật thể tự nhiên và nhân tạo?
2 Gv treo bảng phụ
Hãy chỉ ra đâu là vật thể đâu là chất trong các câu sau:
a. Trong quả chanh có nước và axit xitric(có vị chua)và 1 số chất khác.
b. Cốc bằng thuỷ tinh dễ vỡ so với cốc bằng chất dẽo.
c. Thuốc đầu que diêm được trộn 1 ít bột lưu huỳnh.
d. Bóng đèn điện được chế tạo từ thuỷ tinh, đồng và vônfram(1 kim loại chịu nóng, làm dây tóc).
Vào bài: Trong thực tế chất tồn tại hai dạng
Tồn tại một chất đơn độc không trộn lẫn với chất khác ( chất tinh khiết )
Tồn tại dạng pha trộn với chất khác ( hỗn hợp )
Vậy để hiểu và phân biệt được thế nào là chất tinh khiết, thế nào là hỗn hợp ta tiếp tục nghiên cứu phần thứ ba(III) chất tinh khiết và hỡn hợp các em sẽ rõ hơn.

HOẠT ĐỘNG I: ( 17’) III. Chất tinh khiết và hỗn hợp:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV
HOẠT ĐỘNG CỦA HS

Gv yêu cầu HS đem vật mẫu( chai nước khoáng, ống nước cất) và đọc ( 1, 2, SGK, nghiên cứu trả lời câu hỏi:
Chai nước khoáng có một hay nhiều chất?
Còn nước cất có một hay nhiều chất?
Cho biết đâu là hỗn hợp, đâu là chất tinh khiết?
Chất tinh khiết là gì? Cho một số ví dụ khác.

Dựa vào thông tin SGK hảy cho biết:
- Làm thế nào để khẳng định nước cất là chất tinh khiết?
như thế nào mới có những tính chất nhất định?
- Hỗn hợp là gì? Cho một số ví dụ khác.
Gv gọi hs trả lời, hs khác nhận xét bổ sung. Gv chốt lại ghi tiểu kết.
HS đem vật mẫu và đọc ( SGK, nghiên cứu trả lời câu hỏi

. Chai nước khoáng có nhiều chất (chất khoáng hoà tan và nước)
. Còn nước cất chỉ có 1 chất ( nước)

.Nước khoáng là hỗn hợp, nước cất là chất tinh khiết
. chất tinh khiết là không trộn lẫn chất nào khác,
ví dụ: đường, muối, sắt…

. Tiến hành đo nhiệt độ nóng chảy, t0sôi, D…chỉ có nước tinh khiết mới có.
. Chất tinh khiết mới có tinh chất nhất định, không đổi,

Hỗn hợp là do nhiều chất trộn lẫn với nhau (có thể tan hoặc không tan).
ví dụ:nước tự nhiên, nước đường, sữa….
Hs nhận xét bổ sung.và ghi nhớ

HOẠT ĐỘNG II: (13’) IV. Tách chất ra khỏi hỗn hợp:
Có những trường hợp chất này bị lẫn vào chất khác người ta muốn tách từng chất riêng ra phải dựa vào đâu và làm cách nào để tách từng chất ra khỏi hỗn hợp ta nghiên cứu tiếp phần IV
HOẠT ĐỘNG CỦA GV
HOẠT ĐỘNG CỦA HS

Gv làm thí nghiệm biểu diễn cho hs quan sát.
Bỏ muối ăn vào nước, khấy cho tan ( hỗn hợp nước muối.Đun nóng, nước sôi và bay hơi, còn muối ăn kết tinh ( do nhiệt độ sôi cao 1450 0C .
Nhiệt độ sôi của nước là bao nhiêu? Muối ăn là bao nhiêu?
Vậy để tách muối ăn ra khỏi nước ta dựa vào tính chất nào của chúng?
Gv phân tích thêm : tính chất vật lý gồm (tính tan, t0sôi, khối lượng