DỀ THI & ĐÁP ÁN HK II MON HOA 9

ĐỀ TRA HỌC KÌ II


ĐỀ 1
Câu 1: (2,5đ) Viết các phương trình hoá học thực hiện dãy biến hoá sau và ghi rõ điều kiện ( nếu có )
Tinh bột (1) glucozơ (2) rượu etylic (4) axitaxetic (5) Etyl Axetat
(3
natri etylat
Câu 2: (2,5đ)
Có 3 lọ đựng 3 chất lỏng là: rượu etylic, axit axetic, saccarozơ. Trình bày phương pháp hoá học nhận biết riêng từng lọ?
Câu 3: ( 1đ) Giải thích tại sao khi để đoạn mía lâu ngày trong không khí, ở đầu đoạn mía thường có mùi rượu etylic?
Câu 4: ( 4đ) Khi lên men Glucozơ, người ta thấy thoát ra 11,2 lít khí CO2 ở điều kiện chuẩn.
Tính khối lượng rượu Etylic tạo ra sau khi lên men.
Tính khối lượng Glucozơ đã lấy lúc ban đầu, biết hiệu suất quá trình lên men là 90%
Biết C = 12, O = 16, H = 1
..................... HẾT .........................



ĐỀ 2

Câu 1: (2,5đ) Viết các phương trình hoá học thực hiện dãy biến hoá sau ghi rừ ( cú )
Glucozơ (1) rượu etylic (2) axitaxetic (4) etylaxetat (5) kali axetat
(3
Natri Axetat
Câu 2: (2,5đ) Có 3 lọ đựng 3 chất lỏng là: rượu etylic, saccarozơ và glucozơ. Trình bày phương pháp hoá học nhận biết riêng từng lọ?
C©u 3: () Hãy giải thích tại sao các chất khí dễ cháy hoàn toàn hơn so với các chất rắn và chất lỏng?
C©u 4: ( 4đ) Khi lên men Glucozơ, người ta thấy thoát ra 5,6 lít khí CO2 ở điều kiện chuẩn.
Tính khối lượng rượu Etylic tạo ra sau khi lên men.
Tính khối lượng Glucozơ đã lấy lúc ban đầu, biết hiệu suất quá trình lên men là 80%
Biết C = 12, O = 16, H = 1
..................... HẾT .........................

ĐỀ 1


C©u
Đáp án
Thang điểm



1

 (- C6H10O5-)n +nH2O ax,t nC6H12O6
C6H12O6 lên men 2C2H5OH + 2CO2
2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2
C2H5OH + O2 men giấm CH3COOH + H2O
CH3COOH + C2H5OH ax,t CH3COOC2H5 + H2O
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5







2

Trích 3 chất lỏng là: rượu etylic, axit axetic, saccarozơ vào 3 ống nghiệm, sau đó 1 mẩu quỳ tím vào 3 ống nghiệm có chứa 3 chất trên.
- ống nghiệm nào làm đổi màu quỳ tím hóa đỏ, đó là axit axetic
- hai ống nghiệm còn lại không làm đổ màu quỳ tím là:rượu etylic, saccarozơ
Tiếp theo cho 1 mẩu Na vào hai ống nghiệm có chứa 2 chất trên:
- Ống nghiệm nào xuất hiện bọt khí bay lên, đó rượu etylic
2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2
- Ống nghiệm còn lại là saccarozơ


0,25

0,5
0,25

0,25
0,5

0,5
0,25


3
Để đoạn mía lâu ngày trong không khí, đường saccarozo có trong mía sẽ bị vi khuẩn có trong không khí lên men chuyển thành Glucozo, sau đó thành rượu etylic

1





4