BT Về Gluxit Hóa 9 (1)

BÀI TẬP VỀ GLUXIT 
Câu 1. Để phân biệt các dung dịch glucozơ, glixerin (glixerol), andehit axetic, rượu etylic và lòng trắng trứng ta dùng: A. NaOH                        B. AgNO3/NH3                  C. Cu(OH)2              D. HNO3 Câu 2. Khi thuỷ phân tinh bột trong môi trường axit vô cơ, sản phẩm cuối cùng là: A. glucozơ                     B. fructozơ                      C. saccarozơ                 D. mantozơ Câu 3. Để phân biệt các dung dịch riêng biệt mất nhãn gồm: glucozơ, sacarozơ, andehit axetic, protit, rượu etylic, hồ tinh bột, ta dùng thuốc thử: A. I2 và Cu(OH)2, t0                         B. I2 và Ag2O/NH3 C. I2 và HNO3                                   D. Ag2O/NH3, HNO3, H2 (to) Câu 4. Dãy các chất đều tác dụng được với xenlulozơ: A. Cu(OH)2, HNO3                             B. , HNO3 C. AgNO3/NH3, H2O (H+)               D. AgNO3/NH3, CH3COOH Câu 5. Khí CO2 chiếm 0,03% thể tích không khí. Thể tích không khí (đktc) để cung cấp CO2 cho phản ứng quang hợp tạo ra 162g tinh bột là:
A. 4,032 l.                    B. 134,4 l.                  C. 4480 l.                   D. 448000 l. Câu 6. Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 là : A. glucozơ , fructozơ , saccarozơ .                           C. glucozơ , fructozơ , mantozơ. B. glucozơ , saccarozơ , mantozơ .                          D. glucozơ , mantozơ, glixerin. Câu 7. Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozơ có dạng mạch vòng ? A. Phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 . B. Phản ứng với Cu(OH)2/OH-. C. Phản ứng với CH3OH/H+. D. Phản ứng với CH3COOH/H2SO4đặc. Câu 8. Giả sử 1 tấn mía cây ép ra được 900kg nước mía có nồng độ saccarozơ là 14%. Hiệu suất của quá trình sản xuất saccarozơ từ nước mía đạt 90% . Vậy lượng đường cát trắng thu được từ 1 tấn mía cây là: A. 113,4kg .                        B. 810kg .                     C. 126kg .                  D. 213,4kg. Câu 9. Cặp gồm các polisaccarit là A. saccarozơ và mantozơ.                                  B. glucozơ và fructozơ. C. tinh bột và xenlulozơ.                                     D. fructozơ và mantozơ. Câu 10 . Dung dịch được dùng làm thuốc tăng lực trong y học là A. saccarozơ.                             B. glucozơ.  C. fructozơ.                                   D. mantozơ.