Bài este 12

Chương I : ESTE – LIPIT
A – Lý Thuyết :
1/ : Ứng với công thức phân tử C4H8O2 có bao nhiêu đồng phân este của nhau ?
A/ 2 B/ 3 C/ 4 D/ 5
2/ Hợp chất X có công thức đơn giản nhất là CH2O . X tác dụng với dung dịch NaOH nhưng không tác dụng được với Na . Công thức cấu tạo của X là ?
A/ CH3CH2COOH B/ CH3COOCH3
C/ (CH2)2(OH)2 D/CH3CHO
3/ Hợp chất X có công thức cấu tạo CH3OOCCH2CH3 . Tên gọi của X là ?
A/ etyl axetat B/ metyl propionat
C/ metyl axetat D/ propyl axetat
4/ Thuỷ phân este E có công thức phân tử C4H8O2 ( có mặt H2SO4 loãng ) thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y . Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất . Tên gọi của E là :
A/ metyl propionat B/ propyl fomat
C/ etyl axetat D/ eyl propionat
5/ Chỉ ra nội dung đúng ?
A/ este của axit cacboxylic thường là những chất lỏng khó bay hơi .
B/ este sôi ở nhiệt độ thấp hơn so với các axit cacboxylic tạo nên este đó .
C/ các este đều nặng hơn nước .
D/ các este tan tốt trong nước .
6/ Phát biểu nào sau đây không đúng ?
A/ chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài không phân nhánh
B/ chất béo chứa củ yếu các gốc no của axit thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng
C/ chất béo chứa chủ yếu các gốc không no của axit thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu
D/ phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch
7/ Chất béo có đặc điểm nào sau đây ?
A/ không tan trong nước , nặng hơn nước , có trong thành phần chính của dầu , mỡ động , thực vật
B/ không tan trong nước , nhẹ hơn nước , có trong thành phần chính của dầu , mỡ động thực vật
C/ là chất lỏng , không tan trong nước , nhẹ hơn nước , có trong thành phần chính của dầu , mỡ động thực vật
D/ là chất rắn , không tan trong nước , nhẹ hơn nước , có trong thành phần chính của dầu , mỡ động thực vật
8/ Xà phòng là chất giặt rửa có điểm chung là ?
A/ chứa muối Na có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn
B/ các muối được lấy từ phản ứng xà phòng chất béo
C/ sản phẩm của công nghệ hoá dầu
D/ có nguồn gốc từ động vật hoăïc thực vật
9/ Xà phòng và chất giặt rửa có điểm chung là ?
A/ các muối được lấy từ phản ứng xà phòng hoá chất béo
B/ chúa muối Na có khả năng làm giảm sức cang bề mặt của các chất bẩn
C/ sản phẩm của công nghệ hoá dầu
D/ có nguồn gốc từ động hoạc thực vật
10/ Trong thành phần chính của xà phòng và chất giặt rửa thường có một số este . Vai trò của các este này là ?
A/ làm tăng khả năng giặt rửa B/ tạo hương thơm mát rễ chịu
C/ tạo màu sắc hấp dẫn D/ làm giảm giá thành của xà phòng và chất giặt rửa
11/ Trong dầu mỡ động , thực vật có :
A/ axit acrylic B/ axit metacrylic
C/ axit oleic D/ axit axetic
12/ Cho sơ đồ điều chế chất E từ metan :

Metan A B C D E
Chất E là :
A/ C2H5OH B/ CH3COOH C/ HCOOCH3 D/ CH3CHO
13/ Cho sơ đồ chyển hoá chất E từ etilen :
H2SO4 (l) + A
Etilen A B E Chất E là :
A/ CH3COOCH3 B/ C2H5COOCH3
C/ HCOOC2H5 D/ CH3COOC2H5
14/ Cho các chất CH3COOH , CH3CHO , HCOOH , HCOOC2H5 . Có bao nhiêu chất có thể tham gia phản ứng tráng gương ?
A/ 1 B/ 2 C/ 3 D/ 4
15/ Hoàn thành phương trình phản ứng hoá học :
CH3COOCH=CH2 + H2O H+ , to …………
Các chất ở vế trái của phương trình là :
A/ CH3COOH + CH2=CHOH B/ CH2=CHCOOH + CH3OH
C/ CH3COOH + CH3CHO D/ CH3COOH + CH3CH2CHO
16/ Khi thuỷ phân chất béo