Bài 47. Chất béo

Lần lượt cho vài giọt dầu ăn vào trong ống nghiệm đựng nước và benzen, lắc nhẹ quan sát.
* Thí nghiệm:
Benzen
Nước
0
3
2
1
4
Công thức nào là công thức tổng quát
của chất béo ?
RCOOH
RCOOC2H5
(RCOO)3C3H5
ROR
?
Công thức của Glyxerol là gì ?
Các axit hữu cơ như C17H35COOH ,C17H33COOH, C15H31COOH …có công thức chung là gì ?
Đáp án:
Đáp án: RCOOH
C3H5(OH)3
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
B
A
C
C2H50H , C3H7OH ,CH3COOC2H5
(C17H35COO)3C3H5 (C15H31COO)3C3H5 ; (C17H33COO)3C3H5
C2H2 , C2H4 , C6H6
Dãy chất nào sau đây đều là chất béo ?
Hóa học vui
Sai
Sai
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
B
A
C
Etylaxetat
Propylaxetat
Metylaxetat
Tên của một loại Este được tạo ra từ axit axetic và rượu Etylic là :
Hóa học vui
Sai
Sai
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Em c?n l�m gì d? ch?ng b?nh b�o phì cho co th? mình ?
Hóa học vui
2
3
4
5
6
7
8
Trò chơi ô chữ
Từ khóa gồm 8 chữ cái thể hiện phản ứng đặc trưng của chất béo
1
Câu 1: đây là 1 tài nguyên phổ biến ở thềm lục địa phía nam
Câu 3: tên 1 chất không hòa tan được chất béo
Câu 4: Gỗ là nguyên liệu quan trọng cho ngành công nghiệp gì?
Câu 2: Dầu mỏ không phài là hợp chất mà là … của nhiều Hidrocacbon
Câu 5: Thành phần chính của chất béo
Câu 6: Đây là trạng thái của benzen
Câu 7: Từ có 7 chữ cái dùng để điều chế rượu etilic
Câu 8: Ứng dụng chính muối của axit béo là gì?