Bài 46. Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

MỐI LIÊN HỆ GiỮA:
TIẾT 57 HÓA 9
ÊTILEN, RƯỢU ÊTILIC VÀ AXÍTAXETIC
Viết công thức cấu tạo, nêu đặc điểm cấu tạo của axit axetic?
Công thức cấu tạo của AXIT AXETIC:
CH3 – COOH
Đặc điểm: Trong phân tử axit, nhóm – OH liên kết với nhóm C = O tạo thành nhóm – COOH làm phân tử có tính axit.
KIỂM TRA BÀI CŨ
Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng nhất
Câu 1. Từ etilen có thể điều chế được chất nào sau đây?
Axit axetic.( CH3COOH)
Rượu etylic.(C2H5OH)
Axetilen.(C2H2)
Benzen.(C6H6)
A
B
C
D
Câu 2. Từ Rượu etylic có thể điều chế được chất nào sau đây?
MeTan ( CH4)
Axit axetic. (CH3COOH)
Axetilen.( C2H2)
Benzen.( C6H6)
B
A
C
D
Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng nhất
Câu 3. Từ Axit axetic có thể điều chế được chất nào sau đây?
Axetilen.( C2H2)
Etylaxetat.(CH3COOC2H5)
Rượu etylic.( C2H5OH)
Etilen. ( C2H4)
B
D
C
A
Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng nhất
Rượu etylic
Axit axetic
Etilen
Vậy etilen, rượu etylic, axit axetic, etylaxetat, có liên hệ với nhau như thế nào? Chúng có thể chuyển đổi cho nhau không?
Hãy sắp xếp các cụm từ: Rượu etylic, axit axetic, etylaxetat, etilen vào các ô trống cho thích hợp biểu diễn mối quan hệ giữa chúng.
axit
Men giấm
H2SO4,t0
1
2
3
4
Axit axetic
Etyl axetat
etilen
Rượu etylic
Nước
Oxi
Rượu Etylic
axit
Men giấm
H2SO4,to
Axit axetic
Etyl axetat
Rượu etylic
Etilen
Viết phương trình phản ứng minh họa:
CH2 = CH2 + H2O
CH3 – CH2 – OH + O2
CH3 – COOH + C2H5 – OH
Men giấm
H2SO4 đ, to
CH3 – CH2 – OH
CH3 – COOH + H2O
CH3COOC2H5 + H2O
+Nước
axit
+Oxi
+Rượu Etylic
a/
A
+ H2O
Xúc tác
CH3 – CH2 – OH
+ O2
Men giấm
B
b/
CH2 = CH2
dd Br2
Trùng hợp
D
E
CH2 = CH2
CH3COOH
Br – CH2 – CH2 -Br
( - CH2 – CH2 - )n
Bài 1/tr144:
Chọn CTTH thích hợp thay vào các chữ cái rồi viết các PTHH theo những sơ đồ chuyển đổi hóa học sau:
a/ CH2 = CH2 + H2O
CH3 – CH2 – OH
axit
CH3COOH + H2O
CH3 – CH2 – OH + O2
Men giấm
b/ CH2 = CH2 + Br2
Br – CH2 – CH2 - Br
( - CH2 – CH2 - )n
nCH2 = CH2
p, to
Xúc tác
Bài 1:
Viết phương trình phản ứng minh họa:
a/ Dùng quỳ tím:
- Axit axetic làm quỳ tím hóa đỏ
- Rượu eetilic không làm đổi màuquỳ tím
Hai phương pháp là:
b/ Dùng Na2CO3(hoặc CaCO3):
CH3COOH sẽ có khí CO2 thoát ra.
C2H5OH không có phản ứng.
Bài 2:
Nêu hai phương pháp hóa học khác nhau để phân biệt 2 dung dịch C2H5OH và CH3COOH
b/ Xác định CTPT của A, biết tỉ khối hơi của A so với hiđro là 23.
BÀI TẬP 4 tr. 144:
Đốt cháy 23 gam chất hữu cơ A thu được sản phẩm gồm 44 gam CO2 và 27 gam H2O.
a/ Hỏi trong A có những nguyên tố nào?
Đặt công thức chung là: (CxHyOz)n
Lập tỉ lệ:
Thay x,y,z vào công thức chung. Dựa vào MA, tìm n  công thức cần tìm.
Tìm khối lượng các nguyên tố:
Bước 1: Tìm khối lượng các nguyên tố:
Cách làm bài tập dạng xác định công thức phân tử của hợp chất hữu cơ:
Bước 2: Đặt công thức phân tử dạng chung (CxHyOz)n; với x, y, z, n là số nguyên dương.
Bước 3: Lập tỉ lệ
Bước 4: Thay x,y,z vào công thức chung. Dựa vào MA, tìm n  công thức cần tìm.
Vậy hợp chất hữu cơ có 3 nguyên tố là C, H, O
Cụ thể lời giải
Số mol của H2O là:
Khối lượng của H là: mH=3.1=3(g)
Số mol của CO2 là:
Khối lượng của C là:
Tổng khối lượng của C và H là: mC+ mH=12+ 3=15(g)
Do mC + mH < mA => Trong A phải có nguyên tố O
mO=23-15=8(g) =>
Cụ thể lời giải
b/ Giả sử hợp chất hữu cơ A có công thức là: (CxHyOz)n; x, y, z, n là số nguyên dương.
Ta có:
Vậy A cã c«ng thøc ®¬n gi¶n nhÊt lµ (C2H6O)n
MA = 23 x2 = 46
MA = (2 x 12 + 6 + 16)n = 46
Công thức phân tử của A cần tìm là C2H6O
= 46n = 46  n = 1
Có 3 chất hữu cơ có công thức phân tử là C2H4, C2H4O2, C2H6O được kí hiệu ngẫu nhiên là A, B, C. Biết rằng:
A và C tác dụng được với Natri
B ít tan trong nước
Chất C tác dụng được với Na2CO3
Bài 3 trang 144 (SGK)
Do A và C tác dụng được với Na=> A và C là C2H5OH hoặc CH3COOH
Còn lại B là C2H4
C tác dụng được với Na2CO3 vậy C phải là CH3COOH
Bài Làm
@ BÀI VỪA HỌC:
Về nhà làm bài tập 3, 5 trang 144/SGK.
@ BÀI SẮP HỌC: Chuẩn bị nội dung bài CHẤT BÉO qua các câu hỏi sau:
1/ Chất béo có ở đâu?
2/ Chất béo có những tính chất vật lí, hoá học quan trọng nào?
3/ Chất béo có thành phần và cấu tạo như thế nào?
4/Chất béo có ứng dụng gì trong đời sống?
HU?NG D?N T? H?C
BÀI HỌC ĐẾN ĐÂY LÀ KẾT THÚC
CHÚ Ý LÀM HẾT BÀI TẬP VỀ NHÀ
Chúc các em học tập tốt!