Bài 46. Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

GIÁO VIÊN:NGUYỄN HUY HẢI NAM
GIÁO ÁN HÓA 9
ĐƠN VỊ: TRƯỜNG THCS ĐĂKBUKSO
Viết công thức cấu tạo, nêu đặc điểm cấu tạo của axit axetic?
Công thức cấu tạo của AXIT AXETIC:
CH3 – COOH
Đặc điểm: Trong phân tử axit, nhóm – OH liên kết với nhóm =CO tạo thành nhóm – COOH ,chính nhóm này làm phân tử có tính axit.
KIỂM TRA BÀI CŨ
IV. ỨNG DỤNG
V- điều chế:
1. Di?u ch? trong cụng nghi?p:Oxi húa butan
2. S?n xu?t gi?m An b?ng phuong phỏp lờn men ru?u 100 cú m?t oxi khụng khớ v� men gi?m:
Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng nhất
Câu 1. Từ etilen có thể điều chế được chất nào sau đây?
Axit axetic.
Rượu etylic.
Axetilen.
Benzen.
A
B
C
D
Câu 2. Từ Rượu etylic có thể điều chế được chất nào sau đây?
Etylen
Axit axetic.
Axetilen.
Benzen.
B
A
C
D
Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng nhất
Câu 3. Từ Axit axetic có thể điều chế được chất nào sau đây?
Axetilen.
Etyl axetat.
Rượu etylic.
Etilen.
B
D
C
A
Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng nhất
Rượu etylic
Axit axetic
Etilen
Vậy etilen, axit axetic, etylaxetat, rượu etylic có liên hệ với nhau như thế nào?
B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
I. Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic:
Hãy sắp xếp các cụm từ: Rượu etylic, axit axetic, etylaxetat, etilen vào các ô trống cho thích hợp biểu diễn mối quan hệ giữa chúng.
axit
Men giấm
H2SO4,t0
1
2
3
4
Axit axetic
Etyl axetat
etilen
Rượu etylic
Nước
I. Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic:
axit
Men giấm
H2SO4,to
Axit axetic
Etyl axetat
Rượu etylic
Etilen
Viết phương trình phản ứng minh họa:
CH2 = CH2 + H2O
CH3 – CH2 – OH + O2
CH3 – COOH + C2H5 – OH
Men giấm
H2SO4 đ, to
CH3 – CH2 – OH
CH3 – COOH + H2O
CH3COOC2H5 + H2O
B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Nước
axit
II. BÀI TẬP:
a/
A
+ H2O
Xúc tác
CH3 – CH2 – OH
+ O2
Men giấm
B
b/
CH2 = CH2
dd Br2
Trùng hợp
D
E
CH2 = CH2
CH3COOH
Br – CH2 – CH2 -Br
( - CH2 – CH2 - )n
B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Bài 1/tr144:
Chọn CTTH thích hợp thay vào các chữ cái rồi viết các PTHH theo những sơ đồ chuyển đổi hóa học sau:
II. BÀI TẬP:
a/ CH2 = CH2 + H2O
CH3 – CH2 – OH
axit
CH3COOH + H2O
CH3 – CH2 – OH + O2
Men giấm
b/ CH2 = CH2 + Br2
Br – CH2 – CH2 - Br
( - CH2 – CH2 - )n
nCH2 = CH2
p, to
Xúc tác
Bài 1:
B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Viết phương trình phản ứng minh họa:
B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
b/ Xác định CTPT của A, biết tỉ khối hơi của A so với hiđro là 23.
Bài 2 (BT4/tr 144):
II. BÀI TẬP:
Đốt cháy 23 gam chất hữu cơ A thu được sản phẩm gồm 44 gam CO2 và 27 gam H2O.
a/ Hỏi trong A có những nguyên tố nào?
Đặt công thức chung là: (CxHyOz)n
Lập tỉ lệ:
Thay x,y,z vào công thức chung. Dựa vào MA, tìm n  công thức cần tìm.
Tìm khối lượng các nguyên tố:
B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Vậy hợp chất hữu cơ có 3 nguyên tố là C, H, O
Giải
Khối lượng của nguyên tố hiđro trong hợp chất A:
Khối lượng của nguyên tố oxi trong hợp chất A:
Khối lượng của nguyên tố cacbon trong hợp chất A:
B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Giải
b/ Giả sử hợp chất hữu cơ A có công thức là: (CxHyOz)n; x, y, z, n là số nguyên dương.
Ta có:
Vậy, A có công thức chung là (C2H6O)n
MA = 23 x2 = 46
MA = (2 x 12 + 6 + 16)n = 46
Công thức phân tử của A cần tìm là C2H6O
= 46n = 46  n = 1
Bước 1: Tìm khối lượng các nguyên tố:
Cách làm bài tập dạng xác định công thức phân tử của hợp chất hữu cơ:
Bước 2: Đặt công thức phân tử dạng chung (CxHyOz)n; với x, y, z, n là số nguyên dương.
Bước 3: Lập tỉ lệ
Bước 4: Thay x,y,z vào công thức chung. Dựa vào MA, tìm n  công thức cần tìm.
B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
*Về nhà làm bài tập 2, 3, 5 trang 144/SGK.
*Chuẩn bị nội dung bài CHẤT BÉO qua các câu hỏi sau:
1/ Chất béo có ở đâu?
2/ Chất béo có những tính chất vật lí, hoá học quan trọng nào?
3/ Chất béo có thành phần và cấu tạo như thế nào?
4/Chất béo có ứng dụng gì trong đời sống?
DẶN DÒ