Bài 46. Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ CÙNG TOÀN THỂ CÁC EM HỌC SINH
KiỂM TRA
BÀI CŨ
Câu 1: Hãy viết công thức cấu tạo phân tử, nêu đặc điểm cấu tạo của axit axetic.
Câu 2: Em hãy trình bày tính chất hóa học của axit axetic? Viết PTHH.
Câu 1: Công thức cấu tạo của axit axetic CH3 - COOH
Đặc điểm cấu tạo: Trong phân tử axit , nhóm –OH liên kết với nhóm C=O
O
tạo thành nhóm – C (-COOH). Chính nhóm này
O-H
Làm cho phân tử có tính axit.
ĐÁP ÁN
ĐÁP ÁN
Câu 2:
- Axit axetic có tính chất của axit
+ Làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ.
+Tác dụng với bazơ
CH3COOH+ NaOH CH3COONa+H2O
+ Tác dụng với kim loại.
CH3COOH+Na CH3COONa+H2
+Tác dụng với oxit bazơ
2CH3COOH+CuO (CH3COO)2Cu + H2O
+Tác dụng muối
2CH3COOH+Na2CO3 CH3COONa+H2O+CO2
- Axit axetic tác dụng với rượu etylic
H2SO4 đặc, to
CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O
Câu 1: Từ rượu etylic có thể điều chế được chất nào sau đây:
A. Axit axetic
B. Etyl axetat
C. Axetilen
D. Benzen
Câu 2: Từ axit axetic có thể điều chế được chất nào sau đây:
A. Etilen
B. Axetilen
C.Rượu etylic
D. Etyl axetat
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
I. SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
ETILEN
RƯỢU ETYLIC
AXIT AXETIC
ETYL AXETAT
+Nước
Axit
+Oxi
Men giấm
+Rượu etylic
H2 SO4 đặc, to
C2H4+ H2O C2H5OH

C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O

CH3COOH+ C2H5OH CH3COOC2H5+H2O
Axit
Men giấm
H2 SO4 đặc, to
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
I. SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
THẢO LUẬN NHÓM (4 phút)
Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau:
C2H4Br2

C2H2 C2H4 C2H5 OH CH3 COOH

CH3 COOC2 H5
1
2
4
3
5
Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau:
C2H4Br2

C2H2 C2H4 C2H5 OH CH3COOH

Đáp án CH3COOC2H5
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
I. SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
THẢO LUẬN NHÓM (4 phút)
1.C2 H2 +H2 C2H4

2. C2 H4 +Br2 C2 H4 Br2

3. C2 H4 +H2O C2H5OH

4. C2H5OH + O2 CH3 COOH + H2O

5. CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O


Ni
Axit
Men giấm
H2 SO4 đ, to
1
2
3
4
5
1.C2 H2 +H2 C2H4

2. C2 H4 +Br2 C2 H4 Br2

3. C2 H4 +H2O C2H5OH

4. C2H5OH + O2 CH3 COOH + H2O

5. CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O


Ni
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
I. SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
II. BÀI TẬP
Bài 1: Chọn các chất thích hợp thay vào các chữ cái rồi viết phương trình hóa học theo những sơ đồ chuyển hóa sau:

a.A CH3 -CH2 –OH B

b. CH2 =CH2 D
E
+H2O
+O2
dd Br2
Trùng hợp
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
I. SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
II. BÀI TẬP
Bài 1:
Giải
CH2 =CH2 + H2O CH3-CH2-OH

CH3-CH2-OH + O2 CH3-COOH +H2O

b. CH2 =CH2 +Br2 Br-CH2-CH2 –Br

CH2 =CH2 -(CH2-CH2)-
Xúc tác
Men giấm
xt, to , p
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
I. SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
II. BÀI TẬP
Bài 2 : Đốt cháy 23 gam chất hữu cơ A thu được sản phẩm gồm 44 gam CO2 và 27 gam H2O.
Hỏi trong A có những nguyên tố nào?
Xác định công thức phân tử của A, biết tỉ khối hơi của A so với hiđro là 23.
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Cách giải : Tìm khối lượng của các nguyên tố.

Đặt công thức chung là: (CxHyOz)n

Lập tỉ lệ: x:y:z =
Thay x,y,z dựa vào công thức chung.
Dựa vào MA tìm n => công thức cần tìm


Bài 2: Giải
a. Khối lượng của nguyên tố cacbon trong hợp chất A là:


Khối lượng của nguyên tố hiđro là:



Khối lượng của nguyên tố Oxi là:
mO = 23- (12+3) = 8(g)
Hợp chất hữu cơ A có 3 nguyên tố C, H,O
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

Bài 2: Giải
b. Giả sử hợp chất hữu co A có công thức là (CxHyOz)n trong đó x, y, z là những số nguyên dương.
Ta có:
x:y:z=
= 2:6:1
A là (C2H6O)n
Theo đề bài :
=>MA = (2 x 12+ 6+16)n = 46n
46n =46 => n=1
=> Công thức phân tử của A là C2H6O
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
CÁC BƯỚC GiẢI BÀI TOÁN LẬP CÔNG THỨC HÓA HỌC
Bước 1: Tìm khối lượng của các nguyên tố
Bước 2: Đặt công thức chung là: (CxHyOz)n trong đó x,y,z là số nguyên dương
Bước 3: lập tỉ lệ : x:y:z =
Bước 4: Thay x, y,z vào CT chung. Dựa vào MA tìm n=>CT cần tìm.
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
I. SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
II. BÀI TẬP
Bài 3: Cho 22,4 lít khí etilen (ở điều kiện tiêu chuẩn)tác dụng với nước có axit sunfuric làm xúc tác, thu được 13,8 gam rượu etylic. Hãy tính hiệu suất phản ứng công nước của etilen.
Công thức tính hiệu suất :
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Bài 3:
GIẢI
C2H2 +H2O C2H5OH
1mol 1mol 1mol
1mol 1mol 1mol
Khối lượng của rượu etylic là: m= n.M = 1x46 = 46(g)
Vì thực tế khối lượng rượu thu được là 13,8 gam nên hiệu suất phản ứng là:
H2SO4
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
BÀI TẬP CỦNG CỐ
Bài tập ở lớp:
Câu 1: Có 3 chất hữu cơ có công thức phân tử là C2H4, C2H4O2, C2H6O được kí hiệu ngẫu nhiên là A,B, C. Biết rằng:
Chất A và C tác dụng được với Na.
Chấtt B ít tan trong nước
Chất C tác dụng được với Na2CO3
Giải:
Chất C vừa tác dụng được với Na, vùa tác dụng với Na2CO3. vậy C là axit, trong phân tử có nhóm –COOH. Chất C là: C2H4O2 . Công thức cấu tạo: CH3 – COOH.
Chất A tác dụng với Na. Vậy A phải có nhóm – OH. A là C2H6O. Công thức cấu tạo: C2H5OH .
Chất B không tác dụng với Na, ít tan trong nước là C2H4 Công thức cấu tạo là CH2 =CH2
BÀI TẬP VỀ NHÀ: Bài 2/144
Tiết 56. Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC
Về nhà học bài.
Đọc trước: Bài 47: Chất Béo
Tìm hiểu chất béo có ở đâu?
Chất béo có thành phần cấu tạo như thế nào?
Chất béo có những tính chất vật lí, hóa học nào?
Chất béo có ứng dụng gì trong đời sống?
CHÚC CÁC THẦY CÔ MẠNH KHỎE
CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT