Bài 45. Axit axetic
Chia sẻ bởi Nguyễn Sơn Dương |
Ngày 30/04/2019 |
27
Chia sẻ tài liệu: Bài 45. Axit axetic thuộc Hóa học 9
Nội dung tài liệu:
HÓA HỌC 9
AXIT AXETIC
Bài 45
Tiết 1
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1: Viết công thức cấu tạo và nêu tính chất hoá học của rượu etylic?
Câu 2: Nêu tính cách điều chế và ứng dụng của rượu etylic?
Câu 3: Nêu tính chất hoá học của axit?
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
CTCT của axit axetic có gì đặc biệt?
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Thí nghiệm 2: - Nhỏ dung dịch axit axetic lần lượt vào quỳ tím và các ống nghiệm đựng các chất sau: CuO, Zn, CaCO3.
Quan sát các hiện tượng xảy ra? Nêu nhận xét?
Viết các phương trình phản ứng?
Thí nghiệm 1: nhỏ từ từ dd CH3COOH vào dd NaOH có vài giọt fenolftalein
Cách làm thí nghiệm: - Nhỏ dung dịch axit axetic lần lượt vào quỳ tím và các ống nghiệm đựng các chất sau: quỳ tím, CuO, Zn, CaCO3.
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
HIỆN TƯỢNG VÀ PHƯƠNG TRÌNH HOÁ HỌC
- Ông nghiệm đựng CuO có dung dịch màu xanh
CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O
- Ống nghiệm đựng Zn có hiện tượng sủi bọt, Zn tan dần
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2↑
- Ống nghiệm đựng CaCO3: có hiện tượng sủi bọt
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa + H2O + CO2↑
- Dung dịch NaOH có Phenoltalein mất màu.
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
Natri axetat
Em có kết luần gì từ các kết quả trên?
Axitatxetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etilic không?
Thí nghiệm 3: Cho rượu etilic và axit axetic vào ống nghiệm A thêm 1 ít axit H2SO4 đặc làm xúc tác. Đun sôi hỗn hợp trong ống nghiệm A khoảng 3 phút - ngừng đun. Để nguội và thêm một ít nước vào chất lỏng trong ống nghiệm A. Lắc nhẹ - quan sát.
Các hiện tượng xảy ra? Nêu nhận xét?
Có mùi thơm xuất hiện
Ống nghiệm có 2 lớp chất lỏng
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2↑
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa
+ H2O + CO2↑
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
Tác dụng với bazơ
Tác dụng với bazơ
Tác dụng muối
Làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ nhạt
Tác dụng với kim loại
Thí nghiệm 3: Cho rượu etilic và axit axetic vào ống nghiệm A thêm 1 ít axit H2SO4 đặc làm xúc tác. Đun sôi hỗn hợp trong ống nghiệm A khoảng 3 phút - ngừng đun. Để nguội và thêm một ít nước vào chất lỏng trong ống nghiệm A. Lắc nhẹ - quan sát các hiện tượng xảy ra? Nêu nhận xét?
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
Có mùi thơm xuất hiện
Ống nghiệm có 2 lớp chất lỏng
Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra chất lỏng không màu, mùi thơm và không tan trong nước
HIỆN TƯỢNG
KẾT LUẬN
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra chất lỏng không màu, mùi thơm và không tan trong nước thuộc loại este có công thức cấu tạo là CH3COOCH2CH3
CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2↑
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa
+ H2O + CO2↑
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
Tác dụng với bazơ
Tác dụng với bazơ
Tác dụng muối
Làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ nhạt
Tác dụng với kim loại
IV. Ứng dụng
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra chất lỏng không màu, mùi thơm và không tan trong nước thuộc loại este có công thức cấu tạo là CH3COOCH2CH3
CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2↑
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa
+ H2O + CO2↑
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
Tác dụng với bazơ
Tác dụng với bazơ
Tác dụng muối
Làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ nhạt
Tác dụng với kim loại
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
IV. Ứng dụng
Sản xuất tơ sợi nhân tạo, chất dẻo không cháy, phẩm nhuộm, dược phẩm, thuốc diệt côn trùng, làm giấm ăn.
CH3COOH
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra chất lỏng không màu, mùi thơm và không tan trong nước thuộc loại este có công thức cấu tạo là CH3COOCH2CH3
CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2↑
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa
+ H2O + CO2↑
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
Tác dụng với bazơ
Tác dụng với bazơ
Tác dụng muối
Làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ nhạt
Tác dụng với kim loại
IV. Ứng dụng
V. Điều chế
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
1. Trong công nghiệp
2. Trong Thực tế:
V. Điều chế
I. Tính chất vật lí
II. Cấu tạo phân tử
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra chất lỏng không màu, mùi thơm và không tan trong nước thuộc loại este có công thức cấu tạo là CH3COOCH2CH3
IV. Ứng dụng
Sản xuất từ butan C4H10
Lên men từ rượu etylic
TRÒ CHƠI Ô CHỮ
AXIT AXETIC
Bài 45
Tiết 1
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1: Viết công thức cấu tạo và nêu tính chất hoá học của rượu etylic?
Câu 2: Nêu tính cách điều chế và ứng dụng của rượu etylic?
Câu 3: Nêu tính chất hoá học của axit?
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
CTCT của axit axetic có gì đặc biệt?
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Thí nghiệm 2: - Nhỏ dung dịch axit axetic lần lượt vào quỳ tím và các ống nghiệm đựng các chất sau: CuO, Zn, CaCO3.
Quan sát các hiện tượng xảy ra? Nêu nhận xét?
Viết các phương trình phản ứng?
Thí nghiệm 1: nhỏ từ từ dd CH3COOH vào dd NaOH có vài giọt fenolftalein
Cách làm thí nghiệm: - Nhỏ dung dịch axit axetic lần lượt vào quỳ tím và các ống nghiệm đựng các chất sau: quỳ tím, CuO, Zn, CaCO3.
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
HIỆN TƯỢNG VÀ PHƯƠNG TRÌNH HOÁ HỌC
- Ông nghiệm đựng CuO có dung dịch màu xanh
CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O
- Ống nghiệm đựng Zn có hiện tượng sủi bọt, Zn tan dần
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2↑
- Ống nghiệm đựng CaCO3: có hiện tượng sủi bọt
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa + H2O + CO2↑
- Dung dịch NaOH có Phenoltalein mất màu.
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
Natri axetat
Em có kết luần gì từ các kết quả trên?
Axitatxetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etilic không?
Thí nghiệm 3: Cho rượu etilic và axit axetic vào ống nghiệm A thêm 1 ít axit H2SO4 đặc làm xúc tác. Đun sôi hỗn hợp trong ống nghiệm A khoảng 3 phút - ngừng đun. Để nguội và thêm một ít nước vào chất lỏng trong ống nghiệm A. Lắc nhẹ - quan sát.
Các hiện tượng xảy ra? Nêu nhận xét?
Có mùi thơm xuất hiện
Ống nghiệm có 2 lớp chất lỏng
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2↑
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa
+ H2O + CO2↑
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
Tác dụng với bazơ
Tác dụng với bazơ
Tác dụng muối
Làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ nhạt
Tác dụng với kim loại
Thí nghiệm 3: Cho rượu etilic và axit axetic vào ống nghiệm A thêm 1 ít axit H2SO4 đặc làm xúc tác. Đun sôi hỗn hợp trong ống nghiệm A khoảng 3 phút - ngừng đun. Để nguội và thêm một ít nước vào chất lỏng trong ống nghiệm A. Lắc nhẹ - quan sát các hiện tượng xảy ra? Nêu nhận xét?
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
Có mùi thơm xuất hiện
Ống nghiệm có 2 lớp chất lỏng
Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra chất lỏng không màu, mùi thơm và không tan trong nước
HIỆN TƯỢNG
KẾT LUẬN
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra chất lỏng không màu, mùi thơm và không tan trong nước thuộc loại este có công thức cấu tạo là CH3COOCH2CH3
CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2↑
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa
+ H2O + CO2↑
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
Tác dụng với bazơ
Tác dụng với bazơ
Tác dụng muối
Làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ nhạt
Tác dụng với kim loại
IV. Ứng dụng
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra chất lỏng không màu, mùi thơm và không tan trong nước thuộc loại este có công thức cấu tạo là CH3COOCH2CH3
CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2↑
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa
+ H2O + CO2↑
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
Tác dụng với bazơ
Tác dụng với bazơ
Tác dụng muối
Làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ nhạt
Tác dụng với kim loại
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
IV. Ứng dụng
Sản xuất tơ sợi nhân tạo, chất dẻo không cháy, phẩm nhuộm, dược phẩm, thuốc diệt côn trùng, làm giấm ăn.
CH3COOH
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
Công thức phân tử: C2H4O2
Phân tử khối = 60 đvC
I. Tính chất vật lí
Axit Axetic là chất lỏng không màu, vị chua tan vô hạn trong nước
II. Cấu tạo phân tử
Phân tử có nhóm – COOH tạo ra tính chất đặc trưng của axit axetic
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra chất lỏng không màu, mùi thơm và không tan trong nước thuộc loại este có công thức cấu tạo là CH3COOCH2CH3
CH3COOH + CuO (CH3COO)2Cu + H2O
CH3COOH + Zn (CH3COO)2Zn + H2↑
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa
+ H2O + CO2↑
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
Tác dụng với bazơ
Tác dụng với bazơ
Tác dụng muối
Làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ nhạt
Tác dụng với kim loại
IV. Ứng dụng
V. Điều chế
AXIT AXETIC
Bài 45
(Tiết 1)
1. Trong công nghiệp
2. Trong Thực tế:
V. Điều chế
I. Tính chất vật lí
II. Cấu tạo phân tử
III. Tính chất hoá học
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Axit axetic có đầy đủ tính chất hoá học của axit.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra chất lỏng không màu, mùi thơm và không tan trong nước thuộc loại este có công thức cấu tạo là CH3COOCH2CH3
IV. Ứng dụng
Sản xuất từ butan C4H10
Lên men từ rượu etylic
TRÒ CHƠI Ô CHỮ
* Một số tài liệu cũ có thể bị lỗi font khi hiển thị do dùng bộ mã không phải Unikey ...
Người chia sẻ: Nguyễn Sơn Dương
Dung lượng: |
Lượt tài: 1
Loại file:
Nguồn : Chưa rõ
(Tài liệu chưa được thẩm định)