Bài 45. Axit axetic

PHÒNG GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO THỊ XÃ NGÃ BẢY
TRƯỜNG THCS LÊ HỒNG PHONG
9
Lớp
GIÁO VIÊN : VÕ HOÀI PHONG
KIỂM TRA BÀI CŨ
GIẢNG BÀI MỚI
CŨNG CỐ
▼ KIỂM TRA BÀI CŨ:
Độ rượu là gì? Viết công thức tính độ rượu?
Áp dụng: Có thể pha được bao nhiêu lít rượu 25o từ 500ml rượu 45o?
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ:
- Axit axetic là chất lỏng, không màu, có vị chua, có mùi đặc trưng.
- Tan vô hạn trong nước.
BÀI 45: AXIT AXETIC (C2H4O2=60)
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ:
- Axit axetic là chất lỏng, không màu, có vị chua, có mùi đặc trưng.
- Tan vô hạn trong nước.
BÀI 45: AXIT AXETIC (C2H4O2=60)
II. CẤU TẠO PHÂN TỬ:
Mô hình d?ng đ?c
Mô hình d?ng r?ng
Cấu tạo phân tử axit axetic
Từ 2 mô hình trên, hãy viết công thức cấu tạo của axit axetic. Nhận xét.
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ:
- Axit axetic là chất lỏng, không màu, có vị chua, có mùi đặc trưng.
- Tan vô hạn trong nước.
BÀI 45: AXIT AXETIC (C2H4O2=60)
II. CẤU TẠO PHÂN TỬ:
CH3- COOH
Dạng khai triển
Dạng thu gọn
Sự giống và khác nhau của CTCT giữa
Axit axetic
Rượu etylic
Giống nhau : Giữa 2 CTCT đều có nhóm -OH
Khác nhau :
Trong phân tử axit có 1 liên kết đôi giữa O liên kết trực tiếp với
C còn rượu thì không.
Nhận xét: nhóm –OH liên kết với nhóm
tạo thành nhóm
I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ:
- Axit axetic là chất lỏng, không màu, có vị chua, có mùi đặc trưng.
- Tan vô hạn trong nước.
BÀI 45: AXIT AXETIC (C2H4O2=60)
II. CẤU TẠO PHÂN TỬ:
CH3- COOH
Dạng khai triển
Dạng thu gọn
Nhóm -COOH làm cho phân tử có tính axit
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC:
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
Quỳ tím
CH3COOH
Thí nghiệm 1
Zn
CH3-COOH
Thí nghiệm 2
(CH3COO)2Zn
CH3-COOH
NaOH
Thí nghiệm 3
CH3COONa
CH3-COOH
CuO
Thí nghiệm 4
(CH3COO)2Cu
CH3-COOH
Na2CO3
Thí nghiệm 5
CH3COONa
Kẽm axetat
CH3COONa (dd)
+ H2O(l)
Natri axetat
Đồng (II) axetat
+ CO2(k)
+ H2O (l)
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC:
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
a) Quỳ tím chuyển sang màu d? nhạt
c) Tác dụng với dung dịch bazơ
d) Tác dụng với oxit bazơ
b) Tác dụng với kim loại
e) Tác dụng với muối cacbonat
Kết luận: Axit axetic là một axit h?u cơ có tính axit yếu
Kim loại Muối + Hiđro
Bazơ Muối + Nước
Oxit bazơ Muối + Nước
Tính chất hoá học của axit
Bài 1: Trong các chất sau, chất nào có tính axit. Giải thích(4/143)?
Củng cố và luyện tập
Bài 2: Axit axetic có tính axit vì trong phân tử(3/143):
a) Có 2 nguyên tử oxi.
b) Có nhóm –OH .
Đúng rồi.
Sai rồi.
Sai rồi.
Sai rồi.
Hãy chọn câu đúng.
Về nhà học bài, làm các bài tập 2, 3, 4, 5 trong sách giáo khoa trang 143
Soạn bài 46 ( Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic )
Dặn dò
Thân ái chào thầy cô và các em