Bài 45. Axit axetic

Nhiệt liệt chào mừng các thầy cô giáo và
các em học sinh về dự hội thi
giáo viên dạy giỏi thành phố
năm học 2008 - 2009
Giáo viên: Đỗ Thu Hiền
Trường: THCS Minh Đức
Thuỷ Nguyên - Hải Phòng
Kiểm tra bài cũ:
Bài tâp:
Viết công thức cấu tạo và nêu tính chất hoá học của rượu Etylic ?
Thứ 5 ngày 19 tháng 3 năm 2009
C2H4O2
Công thức cấu tạo của rượu Etylic
Công thức cấu tạo của axit Axetic
H
C
H
H
Thể hiện tính axit
H
CH3COO - là gốc axit
(axetat)
Quỳ tím chuyển sang màu đỏ nhạt.
Dd ban đầu có màu đỏ chuyển dần về không màu.
Sủi bọt khí.
Viên kẽm tan dần và có bọt khí xuất hiện.
Dd chuyển sang màu xanh lam.
Thí nghiệm 1: Kiểm tra tính axit của axit axetic
Axit axetic là một axit hữu cơ có tính chất của một axit.
Là một axit yếu.
Kết luận:
Thí nghiệm: Tìm hiểu khả năng phản ứng của axit axetic với rượu etylic
Bước1: Cho C2H5OH, CH3COOH, vào ống nghiệm A. Thêm tiếp một ít axit Sunfuric đặc vào làm xúc tác, lắp dụng cụ như hình vẽ.
Bước 2: Đun sôi ống nghiệm A một thời gian sau đó ngừng đun.
Bước 3: Thêm một ít nước vào ống nghiệm B lắc nhẹ và quan sát.
Etyl axetat
H2SO4, to
(Este)
Chất dẻo
Phẩm nhuộm
Dược phẩm
Thuốc diệt
côn trùng
Tơ nhân tạo
Giấm ăn
CH3COOH
9 điểm
Câu 3: Axit axetic có thể phản ứng được với những chất nào trong các chất sau đây:
ZnO, Na2SO4, KOH, Na2CO3, Cu, Fe
10 điểm
9 điểm
*Hướng dẫn về nhà:
- Học bài theo SGK và vở ghi.
- Làm bài tập 1, 2,5, 6, 7 trang 143 SGK
Hướng dẫn bài 7:
Etyl axetat
Chất dư, chất phản ứng hết
meste theo lí thuyết
meste= 55g
Xin chân thành cảm ơn
các thầy giáo cô giáo
cùng toàn thể các em học sinh!