Bài 45. Axit axetic

Nhiệt liệt chào mừng thầy cô giáo và các em học sinh
về dự tiết học hôm nay!
MÔN: HÓA HỌC 9
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1: Nguyên liệu nào dưới đây dùng để điều chế rượu etylic?
Gạo tẻ, gạo nếp.
Ngô, sắn.
Quả nho chín.
Cả A, B và C
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 2: Sản phẩm sinh ra trong phản ứng đốt cháy rượu etylic là chất nào sau đây?
Khí cacbon điôxit.
Nước.
Khí cacbon điôxit và hơi nước
Đáp án khác
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 3: Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng hóa học?
Rượu etylic tác dụng với kim loại natri.
Hòa tan rượu etylic vào nước .
Đốt cháy rượu etylic.
Cả A, B và C
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 4: Con số 250 ghi trên vỏ các chai đựng rượu etylic có ý nghĩa gì ?
Trong 100ml hỗn hợp rượu và nước có 25ml rượu etylic.
Trong 1000ml hỗn hợp rượu và nước có 25ml rượu etylic.
Cứ 100ml rượu etylic hòa tan 25ml rượu etylic
Cứ 1000ml rượu etylic hòa tan 25ml rượu etylic
Mô hình phân tử Axit axetic
AXIT
Nhỏ dung dịch axit axetic lần lượt vào các ống nghiệm chứa các chất sau:
Quỳ tím
hoá
đỏ (nhạt)
Màu hồng
nhạt dần
--> dung
dịch không
màu
CuO tan
dần tạo
dung dịch
màu xanh
lam
Sủi bọt khí,
Zn tan dần
Có sủi bọt
khí


ống nghiệm 1


Mẩu giấy
quỳ tím

Hiện tượng:
ống nghiệm 2
Dd. NaOH
(có pha
Phenol-
Phtalein)

ống nghiệm 3

Bột
Đồng oxit
( CuO)

ống nghiệm 4
Mẩu kim
Loại Kẽm
( Zn)

ống nghiệm 5

Dd Natri
cacbonat
(Na2CO3)
CH3COO – là gốc axetat có hóa trị I
Chú ý : Gốc CH3COO - được viết phía trước trong CTHH.
Gợi ý cách viết phương trình phản ứng
Cách tiến hành thí nghiệm
-Cho axit axetic, rượu êtylic vào ống nghiệm có nhánh (axit sunfuric đặc làm xúc tác). Lắp dụng cụ như h 5.5
-Đun sôi hỗn hợp một thời gian, sau đó ngừng đun. Thêm một ít nước vào chất lỏng ngưng tụ trong ống nghiệm B, lắc nhẹ rồi quan sát.
Nhận xét trạng thái, màu sắc, mùi của sản phẩm tạo thành?
Thí nghiệm: Axit axetic tác dụng với rượu etylic.
CH3COOH
Câu 1
Axit axetic có tính axit vì trong phân tử :
A. Có 2 nguyên tử oxi
B. Có 4 nguyên tử hiđro
C. Có nhóm (-OH)
D. Có nhóm (-OH) liên kết với nhóm tạo thành
nhóm (-COOH)
LUYỆN TẬP - CỦNG CỐ
BÀI TẬP 1: Chọn đáp án đúng nhất
Câu 2
Câu 3
Axit axetic tác dụng được với nhóm chất nào
sau đây ?
A. C2H5OH, MgO, Cu, KOH, CaCO3
B. Fe, NaOH, Na2SO4, CaO, C2H5OH
C. K2CO3, CuO, C2H5OH, Ag, KOH
D. K, ZnO, NaOH, C2H5OH, Na2CO3
Bài tập2: Trong các chất sau, chất nào có tính axit?
Giải thích?
a.
d.
Axit axetic
Axit focmic
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học bài, tóm tắt nội dung bài bằng sơ đồ tư duy.
Làm bài tập SGK, xem trước bài 46
Cảm ơn quý thầy cô và các em học sinh đã tham dự tiết học hôm nay!