Bài 45. Axit axetic

Mô hình cấu tạo phân tử của Axit axetic
Dạng rỗng
Dạng đặc

+ Dựa vào mô hình cấu tạo phân tử viết CTCT của axit ?

+ Nhận xét về đặc điểm cấu tạo của axit axetic ?
*Đặc điểm
Trong phân tử axit axetic có nhóm –COOH.Chính nhóm này làm cho phân tử có tính axit
Mô hình phân tử axit axetic
Mô hình phân tử rượu etylic
+ So sánh điểm giống và khác nhau giữa 2 công thức phân tử axit và rượu etylic?
- Điểm giống: Cả 2CTPT đều có nhóm OH
- Điểm khác:Trong phân tử axit axetic có một liên kết đôi của O với C còn rượu etylic thì không

Làm các thí nghiệm dưới đây và hoàn thành bảng

+Thí nghiệm 1: Nhỏ một vài giọt dung dịch CH3COOH vào mẩu giấy quỳ tím

+Thí nghiệm 2: Nhỏ dung dịch vào ống nghiệm đựng Na2CO3

+Thí nghiệm 3: Nhỏ từ từ dung dịch CH3COOH vào ống nghiệm đựng dd NaOH (dd NaOH có vài giọt phenolphtalein-dung dịch có màu đỏ)

+Thí nghiệm 4: Cho dd CH3COOH vào ống nghiệm đựng CuO (màu đen),rồi đun nóng ống nghiệm.



























Giấy quỳ chuyển màu đỏ
P/Ứ diễn ra mạnh,có khí thoát ra
CH3COOH + Na2CO3 CH3COONa + CO2 + H2O
Dung dịch màu đỏ mất dần,dd trong ong nghiem trong suốt
Màu đen bị mất,dung dịch trong ống nghiệm có màu xanh dương
CH3COOH + NaOH  CH3COONa + H2O
CH3COOH+CuO 
(CH3COO)2Cu + H2O
Câu1: Axit axetic không thể tác dụng được với chất nào?

A. Ag B. Na2CO3 C. Mg D. Cu(OH)2
Câu2: Cho Rượu Êtylic tác dụng với Axit axêtic có H2SO4 đ làm xúc tác sản phẩm thu được là:
A . CH3COOC2H5 và H2 B. CH3COOC2H5 và H2O
C. CH3COOC2H5 và O2 D. CH3COOC2H5 và CO2