Bài 45. Axit axetic

PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO QUẬN 12
TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ PHAN BỘI CHÂU
BÀI 45 – TIẾT 55
AXIT AXETIC
Ngày 20/03/2017
Thứ 2, ngày 20 tháng 03 năm 2017
AXIT AXETIC
CTPT : C2H4O2
M = 60
Bài 45 – tiết 55
Ct cấu tạo thu gọn:
H
H
H
Là chất lỏng, không màu, chua, tan vô hạn trong nước.
CH3-COOH
Nhóm –COOH làm cho phân tử có tính axit
AXIT AXETIC
- Làm giấy quì tím hóa đỏ.
- Td với kim loại (trước H).
- Td với oxit bazơ.
NaCl + H2 ↑
2 2 2
- Td với bazơ.
NaCl + H2O
NaCl+ H2O+ CO2↑
- Td với muối cacbonat.
NaCl + H2O
2 2
2 2
1. Axit axetic có tính chất
của axit không?
Axit axetic là một axit yếu
AXIT AXETIC
1. Axit axetic có tính chất của axit không?
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không?
CH3-COO
H
C2H5
H
O
+
CH3-COO
H
C2H5
H
O
+
H2O
-
+
etyl axetat
AXIT AXETIC
AXIT AXETIC
AXIT AXETIC
- Axit axetic là nguyên liệu trong công nghiệp.
- Axit axetic còn được dùng để pha giấm ăn ( dung dịch axit axetic có nồng độ từ 2 – 5%)
AXIT AXETIC
(rượu etylic)
(butan)
* Để sản xuất giấm ăn, người ta thường lên men dung dịch rượu etylic loãng :
* Trong công nghiệp, để sản xuất axit axetic, người ta oxi hoá butan :
(axit axetic)
(axit axetic)
Câu 1: hoàn thành phương trình gọi tên
sản phẩm (ghi rõ điều kiện phản ứng)
e. CH3-COOH + C2H5
Câu 3: Thảo luận nhóm
Cho 60 gam CH3COOH tác dụng với 100 gam C2H5OH thu được 55 gam CH3COOC2H5.

a. Viết phương trình phản ứng.
b. Tính hiệu suất của phản ứng trên?
Câu 3:
Cho bột Mg dư tác dụng với 200ml dung dịch CH3COOH 1M.
a. Viết phương trình phản ứng.
b. Tính thể tích khí thu được ở đktc?
Dặn dò
01
02
03
Xem trước
Bài 46
Làm bài tập 2,3,7 SGK Trang 143
Ôn lại các dạng bài tập