Bài 44. Rượu etylic

Đến dự giờ với lớp
Chào mừng quý thầy cô
Dẫn xuất của hiđrocacbon - polime
- Rượu etylic, axit axetic có cấu tạo, tính chất và ứng dụng như thế nào? Chất béo có tính chất và ứng dụng gì?
- Glucozơ, Saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ có cấu tạo và tính chất và ứng dụng như thế nào ?
Chương 5
- Protein có cấu tạo, tính chất và ứng dụng như thế nào ?
- Chất dẻo, tơ, cao su, có cấu tạo tính chất và ứng dụng như thế nào ?
Cách tính độ rượu, pha chế rượu etylic
Trên trên nhãn chai rượu có ghi 300 có nghĩa là gì?
Trong 100ml rượu 300 (hỗn hợp), có chứa 30ml rượu etylic nguyên chất và 70ml nước
Ta có: V(hỗn hợp) = 500ml
Độ rượu = 450;
VC2H6O = ?
Ví dụ :Tính số ml rượu etylic nguyên chất có trong 500ml rượu 450
Giải
Từ công thức:
Công thức cấu tạo của rượu etylic :
H H
H C C O H
H H
Công thức cấu tạo của benzen:
+
Rượu etylic
Kim loại natri
Diễn biến phản ứng hóa học của rượu etylic với kim loại natri
Diễn biến phản ứng hóa học của rượu etylic với kim loại natri
H2
CH3 CH2 ONa
Natri etylat
Phản ứng thế của benzen với brom
Phản ứng thế của rượu etylic với natri
Phản ứng thế của rượu etylic
Quy trình điều chế rượu etylic bằng phương pháp lên men rượu
Bài tập 1
Có hai chất lỏng là C2H5OH; C6H6 đựng trong hai lọ riêng biệt , có thể dùng các chất nào trong các chất sau để nhận ra lọ đựng rượu etylic:
A, Quỳ tím B, Na C, Mg D, NaOH
Bài tập 2
Pha loãng 10 ml rượu 900 bằng nước nguyên chất thành 20 ml. độ rượu của dung dịch thu được là:
A, 500 B, 400 C, 450 D, 550
Chân thành cảm ơn các thầy cô giáo và các em học sinh đã tham gia tiết dạy này!!!