Bài 44. Rượu etylic

*Công thức tính độ rượu:
Độ rượu =
Vrượu
Vhỗn hợp
.100
Bài tập: Hòa tan 20ml rượu nguyên chất vào nước thu được 80ml hỗn hợp rượu và nước. Rượu thu được có độ rượu là
A. 20o B. 25o C. 30o D. 35o
B. 25o
Vì
II . Cấu tạo phân tử :

Dạng Rỗng
Dạng đặc
Nhóm -OH (hiđroxyl)
H linh động
C2H5OH
Một số ứng dụng của rượu etylic
Rượu, bia
Dược phẩm
Pha nước hoa
Vecni
Cao su
Axit axetic
Uống nhiều rượu có hại cho sức khỏe
Rắc men
ủ men
Chưng cất
Chung c?t
Chưng cất
Thành rượu
Các bước tiến hành làm rượu truyền thống
Củng cố kiến thức
Bài tập 1:
Trong các chất sau chất nào tác dụng được với Na?
A/ CH3 CH3
B/ CH3 OH
C/ C6H6
D/ CH3 O CH3
Bài tập 2:
Tương tự Na , K cũng tác dụng được với rượu etylic . Em hãy viết phương trình phản ứng xảy ra giữa rượu etylic tác dụng với kali
PTHH:
2 CH3- CH2- O H + 2 K? 2 CH3- CH2- OK + H2
Bài tập về nhà
Kính chào tạm biệt