Bài 35. Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

Giáo Viên - Nguyễn Minh Luân
TRƯỜNG THCS Hưng Phong
Môn: Hóa học 9
Chào mừng quí thầy, cô đến dự giờ thăm lớp


Câu hỏi: Cho biết các chất sau thuộc loại hợp chất gì
(hiđrôcacbon, dẫn xuất hiđrocacbon, HCVC): C2H6,
C2H5Cl, Ca(HCO3)2, C4H10, C2H5NO2, H2CO3, CHCl3,
KHCO3, C6H12O6, C6H12.

Đáp án:
- Hiđrocacbon: C4H10, C2H6, C6H12
Dẫn xuất hiđrocacbon: C2H5Cl, C2H5NO2, CHCl3, C6H12O6
- HCVC: Ca(HCO3)2 , H2CO3 , KHCO3
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa cac nguyên tử:
Chúng ta biết rằng trên thế giới, người ta đã tìm ra hàng chục triệu hợp chất hữu cơ. Chúng gấp hơn 10 lần hợp chất không chứa cacbon của tất cả các nguyên tố khác. Và chúng ta đã biết hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon, nhưng tại sao số lượng hợp chất hữu cơ lại nhiều như vậy? Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử hợp chất hữu cơ như thế nào? CTCT của các hợp chất hữu cho ta biết điều gì? Bài học hôm nay sẽ trả lời các câu hỏi trên.
C : II, IV , H : I , O : II
H


H C H


H

Trước khi liên kết


Tính hóa trị của C, H, O
trong các hợp chất :
CO2, CO, H2O

C
H


H C H


H
Biểu diễn liên kết giữa C và H
O
H
Ví dụ : Phân tử CH4
C : IV , H : I , O : II

Baứi taọp 1:
a/ Bieồu dieón lieõn keỏt giửừa caực nguyeõn tửỷ trong phaõn tửỷ CH4O vaứ CH3Br treõn maởt phaỳng
Đáp án:
b/ Công thức phân tử CH4O có bạn biểu diễn liên kết các nguyên tử:
Đáp án: Sai, vì H (II), O (I)
đúng hay sai ? Vì sao ?
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa cac nguyên tử:
Qua bài tập1, em có nhận xét gì về hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử hợp chất hữu cơ?
Trong phân tử hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hoá trị của chúng: C(IV); O(II); H(I),...Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa cac nguyên tử:
2. Maïch cacbon:
Lắp ráp mô hình C2H6:
- Các nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau thành mạch cacbon.
Bài tập 2: (Thảo luận theo bàn trong 2 phút)
Hãy nhận xét liên kết của các nguyên tử C (đặc điểm mạch cacbon) trong các công thức cấu tạo sau:


Mạch thẳng
Mạch nhánh
Mạch vòng
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa cac nguyên tử:
2. Maïch cacbon:
- Các nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau thành mạch cacbon.
- Có 3 loại mạch:
+ Mạch thẳng (mạch không phân nhánh)
+ Mạch nhánh
+ Mạch vòng
Qua bài tập 2, trong phân tử hợp chất hữu cơ các nguyên tử C liên kết với nhau tạo thành mấy loại mạch?
Bài tập 3:
a) Hãy biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử C2H6O
b) Nhận xét trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử C2H6O
Rượu etylic
Đi metyl ete
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa cac nguyên tử:
2. Maïch cacbon:
3. Traät töï lieân keát giöõa caùc nguyeân töû trong phaân töû:
Qua bài tập trên, các em có nhận xét gì về trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử hợp chất hữu cơ?
- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử.
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa cac nguyên tử:
2. Maïch cacbon:
3. Traät töï lieân keát giöõa caùc nguyeân töû trong phaân töû:
II. Coâng thöùc caáu taïo:
Qua tìm hiểu phần I, các em hãy cho biết hợp chất hữu cơ là gì?
Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử gọi là công thức cấu tạo
Rượu etylic
Đi metyl ete
Công thức cấu tạo cho chúng ta biết điều gì?
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa cac nguyên tử:
2. Maïch cacbon:
3. Traät töï lieân keát giöõa caùc nguyeân töû trong phaân töû:
II. Coâng thöùc caáu taïo:
Công thức cấu tạo cho biết thành phần phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử gọi là công thức cấu tạo
Bài tập:
1. Các em hãy chỉ ra những chỗ sai trong các công thức sau?
H
H C O
H H

H H
C C Cl
H H

H H
H C C H
H H

H
H C O H
H

H H
H C C Cl
H H

C
C
O
sai
đúng
sai
2/ Nh?ng cụng th?c c?u t?o n�o sau dõy bi?u di?n cựng m?t ch?t?
1)
2)
3)
4)
5)
ĐÁP ÁN
- 1,3,4 là công thức cấu tạo của rượu etylic
- 2,5 là công htức cấu tạo của đimetyl ete
Hướng dẫn về nhà
- Học bài và làm các bài tập SGK
- Sách bài tập 35.1 - 35.5 trang 4
- Nghiên cứu bài 36
Hướng dẫn bài 5 (SGK)
- Đặt công thức phân tử A: CxHy
- Viết PT: CxHy + (x+y/4)O2 ? xCO2 + y/2 H2O
- Tính: nCxHy = ?; nH2O = ?
- Theo PTHH nH2O = y/2 nCxHy ? y = ?
Mà MCxHy = 30 ? x =
TIẾT HỌC ĐẾN ĐÂY ĐÃ KẾT THUÙC.
XIN CHAÂN THAØNH CAÛM ÔN
QUYÙ THAÀY COÂ
VAØ
CAÙC EM HOÏC SINH