Bài 35. Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

Chào mừng các thầy cô giáo
Hợp chất hữu cơ là gì? Hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?
KIỂM TRA BÀI CŨ
Tiết 44 - Bài 35
Cấu tạo phân tử
hợp chất hữu cơ
C

Cacbon





O

Oxi





H

Hi®ro





H


H C H


H

Trước khi liên kết
H


H C H


H
Biểu diễn liên kết giữa C và H
Phân tử CH4
CH3Cl
CH3OH
CH4
Kết luận: Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng. Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử
Bài tập:
Hãy chỉ ra những chỗ sai trong các công thức sau:
H
H C O
H

H
C Cl
H

C
O
Cl
C
H
H
H
H
C2H6 C3H8
Trong phân tử hợp chất hữu cơ các nguyên tử cacbon
có thể liên kết với nhau tạo thành mạch cacbon
Nhận xét:
Hãy lắp mô hình phân tử của C2H6 và C3H8
3 loại mạch cacbon
Hãy chỉ ra loại mạch cacbon trong các hình sau:
A
B
C
D
Ứng với công thức phân tử C2H6O có 2 chất:
Rượu etylic
Thể lỏng, tác dụng với Na
Di metyl ete
Thể khí, rất độc
Không tác dụng với Na
Kết luận: Mỗi chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác
định giữa các nguyên tử trong phân tử
Rượu etylic

Đimetyl ete

C2H6O là chất gì?
Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử gọi là công thức cấu tạo
Công thức cấu tạo cho biết thành phần của phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
Những công thức cấu tạo nào sau đây biểu diễn cùng một chất?
1)
2)
3)
4)
5)
ĐÁP ÁN
- 1, 3, 4 là công thức cấu tạo của rượu etylic
- 2, 5 là công htức cấu tạo của đimetyl ete
* Trong phân tử hữu cơ các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị: C hóa trị IV, H hóa trị I, O hóa trị II.
* CTCT cho biết thành phần phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử
* Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử.
* Các nguyên tử cacbon có thể liên kết với nhau tạo thành mạch cacbon.
GHI NHỚ
Viết công thức cấu tạo dạng mạch vòng ứng với công thức phân tử C4H8
Các công thức cấu tạo
(1) (2)
CH2 – CH - CH3 CH2 - CH2

CH2 CH2 - CH2
Bài tập:
Butan: CH3 - CH2 – CH2 - CH3
Metyl propan: CH3 – CH - CH3
CH3
c) Metyl xiclopropan d) Xiclobutan
CH2 – CH - CH3 CH2 - CH2

CH2 CH2 - CH2
Trong 4 chất có CTCT sau:
Chất nào có cấu tạo mạch hở ?
Chất nào có cấu tạo mạch nhánh?
Chất nào có cấu tạo mạch vòng ?
a và b
b
c và d
A
B
C
D
E
G
H
I
K
Hãy chỉ ra loại mạch cacbon trong các hình sau:
Nắm vững kiến thức trong bài
Làm bài tập 2, 3, 5 tr 115 sgk
Viết CTCT các chất có công thức phân tử C5H10 (tất cả các loại mạch)
Xem trước bài “METAN”
CÔNG VIỆC VỀ NHÀ
Hướng dẫn bài 5:
A là chất hữu cơ nên phải chứa nguyên tố C
Khi đốt cháy A được H2O -> A phải có H
Theo bài: A chứa 2 nguyên tố nên A có dạng CxHy
Phản ứng cháy của A:
CxHy + (2x + y/4) O2 -> xCO2 + y/2 H2O
Tính n A đem đốt cháy
n H2O tạo thành là: 5,4/18 = 0,3 mol
Lập tỉ lệ để tìm x và y
Chú ý MA = 12 x + y = 30.