Bài 35. Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

Bài 35:
I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ
I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
? Hãy cho biết hóa trị của các nguyên tố C, H, O, Cl trong các hợp chất sau:
a) CO2 b) CO c) HCl
Đáp án
C có hóa trị II, IV
H có hóa trị I
O có hóa trị II
Cl có hóa trị I ,(VII.......)
- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
Ví dụ: H(I): - H
Hãy biểu diễn hóa trị của các nguyên tố sau: Cl, O, C
- Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng.
- Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử
Đáp án
Bài 35:
I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ
I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
- Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng.
- Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử
Biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong những phân tử sau:
a) CH2Cl2 b) CH4O
CH2Cl2
CH4O
Đáp án
Hãy lắp ráp mô hình 2 phân tử trên
Bài 35:
I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ
I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
- Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng.
- Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử
Biểu diễn các liên kết trong phân tử C2H6 C3H8
Đáp án
C2H6
C3H8
2. Mạch cacbon
- Trong phân tử hợp chất hữu cơ các nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon.
Bài 35:
I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ
I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
- Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng.
- Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử
Đáp án
2. Mạch cacbon
- Trong phân tử hợp chất hữu cơ các nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon.
Biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong các phân tử sau:
a) C4 H8 b) C4H10
C4H10
C4H8
(Mạch vòng)
(Mạch thẳng)
(Mạch nhánh)
Ta phân biệt 3 loại mạch cacbon:
+ Mạch thẳng (còn gọi là mạch không phân nhánh)
+ Mạch nhánh
+ Mạch vòng.
Bài 35:
I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ
I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
Đáp án
2. Mạch cacbon
- Trong phân tử hợp chất hữu cơ các nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon.
Ta phân biệt 3 loại mạch cacbon:
+ Mạch thẳng (còn gọi là mạch không phân nhánh)
+ Mạch nhánh
+ Mạch vòng.
3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
Biểu diễn các liên kết trong phân tử C2H6O
Rượu etylic
đi metyl ete
Lỏng
Tác dụng với Na
Khí
Không t/d với Na.
Độc
- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử.
Bài 35:
I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ
I – Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
2. Mạch cacbon
3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử.
II – Công thức cấu tạo
? Biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử sau: CH4, C2H6O?
Đáp án
CTPT
CTCT
CH4
C2H6O
Viết gọn
CH4
CH3-CH2-OH
CH3-O-CH3
- Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử gọi là công thức cấu tạo.
- Ý nghĩa: cho biết thành phần của phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
mạch thẳng, mạch nhánh, mạch vòng.
Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
BÀI TẬP
Câu 1: Hãy chỉ ra những chỗ sai trong các công thức sau và viết lại cho đúng?
Công thức đúng
a
b
c
BÀI TẬP
Bài 2: Những công thức cấu tạo nào sau đây biểu diễn cùng một chất?
1)
2)
3)
4)
5)
BÀI TẬP
Bài tập 5/SGK
- Phân tử hợp chất hữu cơ A có hai nguyên tố. Khi đốt cháy 3 gam chất A thu được 5,4 gam H2O. Hãy xác định công thức phân tử của A, biết khối lượng mol của A là 30 gam.
Đáp án
- Ta có:
- Đặt công thức của A là CxHy:
-Ta có:
=> X = 2; y = 6
Vậy CTPT của A là C2H6
Hướng dẫn học ở nhà
Học bài: nắm vững hóa trị các nguyên tố C, H, O, Cl…
Viết được công thức cấu tạo dạng khai triển và thu gọn.
Làm bài tập:
* 1, 2, 3, 4, 5 (Tr 112 – SGK)
* 35.1, 35.2, 35.3 (Tr 40 – SBT)
Đọc trước bài 36: Mêtan (Tr 113 – SGK)
Mỗi nhóm thu 1 túi khí chứa khí metan từ khí biogaz.