Bài 35. Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

Chào mừng quý thầy cô
về dự giờ
Năm học: 2014 - 2015
Môn: Hóa Học
Kiểm tra bài cũ
Câu hỏi: Hãy sắp xếp các chất: CH4, K2CO3, C2H6, KHCO3, CH3NO2, AlCl3, CH3Cl, C2H6O vào các cột trong bảng sau:
CH4
C2H6
CH3NO2
CH3Cl
K2CO3
KHCO3
AlCl3
C2H6O
Chúng ta biết rằng trên thế giới, người ta đã tìm ra hàng chục triệu hợp chất hữu cơ. Chúng gấp 10 lần hợp chất không chứa cacbon, nhưng tại sao số lượng hợp chất hữu cơ lại nhiều đến như vậy? Hoá trị và liên kết các nguyên tử trong phân tử như thế nào? CTPT cho ta biết điều gì? Bài học hôm nay sẽ trả lời các câu hỏi đó.
Tiết 44 Bài 35: Cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử.
Câu 1: Em hãy cho biết hoá trị của các nguyên tố: C; H; O; Cl trong các hợp chất vô cơ?
Đáp án: C có hoá trị là II, IV.
H có hoá trị là I.
O có hoá trị là II.
Cl có hoá trị là I, VII.
- Trong hợp chất hữu cơ, Cacbon luôn có hoá trị IV, Hiđro có hoá trị I, Oxi có hoá trị II, Clo có hoá trị I.
Qui ước: dùng mỗi nét gạch biểu diễn một đơn vị hoá trị của nguyên tố.Ta có thể biểu diễn hoá trị của các nguyên tố: C; H; O; Cl như sau:
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
- Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng.Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử
Bài 35
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
Đáp án:
CH2Cl2
CH4O
C
Cl
H
Cl
H
C
O
H
H
H
H
Tiết 44: Bài 35: CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
Bài tập 1: Các em hãy chỉ ra những chỗ sai trong các công thức sau và sửa lại cho đúng?
Công thức đúng
C
O
H
H
H
C
Cl
H
H
H
H
a.
b.
C
O
H
H
H
H
C
Cl
H
H
H
a.
b.
Tiết 44: Bài 35: CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
Tiết 44 Bài 35: Cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử.
2. Mạch Cacbon.
Câu hỏi: Hãy biểu diễn các liên kết trong phân tử: C2H6; C3H8.
- Những nguyên tử Cacbon trong phân tử hợp chất hữu cơ có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch Cacbon.
Có 3 loại mạch Cacbon:

Mạch thẳng:
Mạch
nhánh:
Mạch vòng:
Em có nhận xét gì về trật tự liên kết giữa các nguyên tử các bon?
Câu hỏi: Hãy phân biệt các loại mạch Cacbon trong các chất sau:
1)
2)
3)
4)
Mạch thẳng
Mạch nhánh
Mạch vòng
Mạch thẳng
Tiết 44 Bài 35: Cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử.
2. Mạch Cacbon.
3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
Câu hỏi thảo luận: Hãy biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử: C2H6O
- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử. Nếu thay đổi trật tự đó sẽ tạo ra những chất mới.
Rượu etylic( lỏng, uống được)
Đimêtyl ete ( khí, độc )
Em hãy cho biết điểm khác nhau trong 2 cách biểu diễn trên?
CH4
Công thức phân tử Công thức cấu tạo
CH3 – CH2 – OH
(C2H5OH)
C2H6O
CH3 – O – CH3
II. Công thức cấu tạo
CH4
Viết gọn
* Kết luận: Công thức cấu tạo
- BiÓu diÔn ®Çy ®ñ liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö trong ph©n tö
- Cho biÕt thµnh phÇn cña ph©n tö vµ trËt tù liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö trong ph©n tö
Tiết 44: Bài 35: CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
Bài tập: Những công thức cấu tạo nào sau đây biểu diễn cùng một chất?
1)
2)
3)
4)
5)
Tiết 44 Bài 35: Cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ
I. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
1. Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử.
- Trong hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hoá trị của chúng. Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử.
2. Mạch Cacbon.
- Những nguyên tử Cacbon trong phân tử hợp chất hữu cơ có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch Cacbon.
3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử.
-Có 3 loại mạch: Mạch thẳng, mạch nhánh, mạch vòng.
II. Công thức cấu tạo
-Công thức cấu tạo cho biết thành phần của phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
Bài 3:
Viết công thức cấu tạo có thể có của: C3H7Cl
Viết các công thức cấu tạo dạng mạch vòng của C4H8
Đáp án:
a) C3H7Cl:
b) C4H8:
a) C3H7Cl:
b) C4H8:
Hướng dẫn về nhà:
Học bài.
Làm bài 2, 3, 5 SGK trang 112 và các bài tập trong sách bài tập.
Xem trước bài Mêtan.
Chân thành cảm ơn quý thầy cô
và các em học sinh
Năm học: 2014 - 2015