Bài 35. Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

10
kính chào các thầy cô về dự giờ
Người thực hiện :
Tháng 1 năm 2013
Hóa học 9
Kiểm tra bài cũ
Câu hỏi 1: Hợp chất hữu cơ là gì? Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
Câu hỏi 2: Tính hoá trị của các bon trong hợp chất:
a. CO
b. CO2

Trả lời:
Hợp chất hữu cơ là những hợp chất của Cacbon
(trừ CO, CO2, muối cacbonat).
Hợp chất hữu cơ có ở trong cơ thể sinh vật, trong các loại hoa quả, lương thực, thực phẩm(gạo, thịt, cá, rau, quả,.), trong các loại đồ dùng ( sách, vở, giáy, bút,.), và ngay trong cơ thể người.
Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ :
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hiđro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

Cho liên kết giữa các nguyên tử trong các phân tử hợp chất hữu cơ sau:
a, CH4



b, C2H6O



C. CH3Cl


Cho biết hóa trị của các nguyên tố C,H,O trong các trường hợp đó
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hiđro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.

Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

a, CH4



b, C2H6O



C. CH3Cl



Các nguyên tử có liên kết với nhau theo đúng hóa trị hay không?
Mỗi liên kết được biểu thị bằng gì?

I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hidro có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị của chúng.
Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử được gọi là liên kết đơn.
Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

a, CH4



b, C2H6O



C. CH3Cl


Bài tập 1:
Hãy chỉ ra những chỗ sai trong các cách biểu diễn liên kết sau và sửa lại cho đúng:
H
H C O
H

H H
C C Cl
H H

H H
H C C H
H H

C
C
O
Cl
H
C
H
H
(a)
(b)
(c)
2. Mạch cacbon
Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
Theo quy tắc hoá trị tính hoá trị của các bon trong công thức hoá học C2H6
Trả lời: Theo quy tắc hoá trị C(III)
Vậy để đảm bảo hoá trị của các bon ta phải dựa vào số liên kết
2. Mạch cacbon
Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
Các nguyên tử các bon có kiên kết trực tiếp với nhau không?
2. Mạch cacbon
Trong phân tử HCHC các nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon.
Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
C4H10
C4H8
Có mấy loại mạch các bon?
C4H10
C4H8
Mạch thẳng
(mạch không phân nhánh)
Mạch nhánh
Mạch vòng
Mạch liên kết giữa các nguyên tử C trong cách biểu diễn sau thuộc loại mạch nào? Giải thích?
3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
2. Mạch cacbon
CTPT: C2H6O
- Mỗi một hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định. Nếu thay đổi trật tự đó sẽ tạo nên những chất mới.
3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử.
Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
2. Mạch cacbon
Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ


II. Công thức cấu tạo
Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử gọi là công thức cấu tạo.
í nghĩa: cho biết thành phần của phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.

I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.
Kiến thức cần nhớ:
Thuyết cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ:
- Công thức cấu tạo cho biết thành phần phân tử và trật tự liên kết của các nguyên tử trong phân tử.
B�i t?p 2: Những công thức cấu tạo nào sau đây biểu diễn cùng một chất?
1)
2)
3)
4)
5)
ĐÁP ÁN
- 1,3,4 là công thức cấu tạo của rượu etylic
- 2,5 là công thức cấu tạo của đimetyl ete
Hướng dẫn về nhà:
+ Học thuộc bài Cấu tạo phân tử HCHC.
+ Làm bài 1, 2, 3, 4, 5 SGK trang 112.
+ Trả lời các câu hỏi trong phiếu chuẩn bị bài mới.
Rượu etylic
Đimetyl ete
CH4
Công thức phân tử Công thức cấu tạo
CH3 – CH2 – OH
C2H6O
CH3 – O – CH3
CTCT thu gọn