Bài 34. Vitamin và muối khoáng

Nhiệt liệt chào mừng quý thầy cô
và các em đến với tiết học hôm nay!
Bài 34/. Vitamin và muối khoáng
I/. Vitamin:
Em hãy cho biết Vitamin là gì và nhiệm vụ của nó.
- Vitamin là hợp chất hóa học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều enzim, đảm bảo hoạt động sinh lí bình thường của cơ thể.

- Vitamin là hợp chất hóa học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều enzim, đảm bảo hoạt động sinh lí bình thường của cơ thể.
Con người chúng ta có thể tự tổng hợp được vitamin không?
- Con người không tự tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ thức ăn.
Làm thế nào để cung cấp đầy đủ vitamin cho cơ thể?
- Cần phối hợp cân đối các loại thức ăn để cung cấp đủ vitamin cho cơ thể.


II/. Muối khoáng:
Em hãy cho biết muối khoáng là gì ?
Nhiệm vụ của nó?
- Muối khoáng là thành phần quan trọng của tế bào, tham gia vào nhiều hệ enzim, đảm bảo quá trình trao đổi chất và năng lượng.

- Muối khoáng là thành phần quan trọng của tế bào, tham gia vào nhiều hệ enzim, đảm bảo quá trình trao đổi chất và năng lượng.
Khẩu phần ăn cần như thế nào để đảm bảo đáp ứng đủ lượng vitamin và khoáng chất cho cơ thể?
- Khẩu phần ăn cần:
+ Phối hợp nhiều loại thức ăn ( thức ăn từ động vật và thực vật).
+ Sử dụng muối i-ốt hằng ngày.

- Khẩu phần ăn cần:
+ Phối hợp nhiều loại thức ăn ( thức ăn từ động vật và thực vật).
+ Sử dụng muối i-ốt hằng ngày.
+ Chế biến thức ăn hợp lí để chống mất vitamin.
+ Trẻ em nên tăng cường muối canxi.

Tiết học kết thúc!
Chúc quý thầy cô vui khoẻ!
Chúc các em học giỏi!