Bài 34. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

I/ KHÁI NIỆM VỀ CHẤT HỮU CƠ
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
?Các em quan sát và cho biết hợp chất hữu cơ có ở đâu?
?NhËn xÐt g× vÒ sè l­îng?
?TÇm quan träng cña nã trong ®êi sèng?
Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh chóng ta
Trong cơ thể sinh vật
Trong hầu hết c¸c lo¹i thùc vËt, thực thẩm, c¸c loại đồ dïng và ngay cả trong cơ thể chóng ta.

I/ KHÁI NIỆM VỀ CHẤT HỮU CƠ
2. Hợp chất hữu cơ là gì ?
Các em hãy quan sát thí nghiệm:
+ Cho biết hiện tượng gì xãy ra?
+ Chất g× ®· sinh ra ?

Ca(OH)2
Vì sao dung dịch nước vôi trong chuyển thành màu trắng?
bông
I/ KHÁI NIỆM VỀ CHẤT HỮU CƠ
2. Hợp chất hữu cơ là gì ?
Các em hãy quan sát thí nghiệm:
+ Cho biết hiện tượng gì xãy ra?
+ Nêu nhận xét chất khí gì đã sinh ra ?

Hi?n tu?ng: Nu?c vôi trong vẩn đục
Nh?n xét: khi d?t bông cháy t?o ra khí CO2
K?t lu?n:Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon(trừ CO,CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại)
I/ KHÁI NIỆM VỀ CHẤT HỮU CƠ
3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ?
Dùa vµo thµnh phÇn ph©n tö ng­êi ta chia hîp chÊt h÷u c¬ lµm 2 lo¹i:
HỢP CHẤT HỮU CƠ.
HIĐROCABON
-Trong ph©n tö chØ gåm 2 nguyªn tè cacbon vµ hi®ro.

Thí dụ: CH4, C2H4, C6H6

DẪN XUẤT CỦA
HIĐRO CACBON
Ngoài cacbon và hiđro,
trong phân tử còn có
các ng.tố khác: oxi, nitơ, clo,
Thí dụ: C2H6O, CH3Cl
Bài tập 1:
Cho các chất sau: NaHCO3, C2H2, C6H12O6, C6H6, C3H7Cl, MgCO3, C2H4O2, CO
-Trong các hợp chất trên,hợp chất nào là hợp chất vô cơ, hợp chất nào là hợp chất hữu cơ?
-Phân loại các hợp chất hữu cơ?

-Các hợp chất vô cơ gồm: NaHCO3, MgCO3, CO
-Các hợp chất hữu cơ gồm: C2H2, C6H12O6, C6H6, C3H7Cl, C2H4O2.
-Các hợp chất thuộc loại hiđro cacbon: C2H2, C6H6.
-Các hợp chất là dẫn xuất của hiđro cacbon: C6H12O6, C3H7Cl, C2H4O2.

II/ Khái niệm về hóa học hữu cơ
NGÀNH HÓA HỌC
HỮU CƠ
HÓA
HỌC
DẦU
MỎ
HÓA
HỌC
POLIME
HÓA HỌC
CÁC HỢP
CHẤT HỮU
CƠ
Hợp chất hữu cơ là hơp chất của cacbon(trừ CO,CO2,H2CO3,các muối cacbonat của kim loại…).
Hợp chất hữu cơ gồm hai loại chính : hiđrocacbon và dân xuất của hiđrocacbon
Hóa học hữu cơ là nghành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ.

Bài tập 2: Hãy chọn một câu đúng trong mỗi câu sau:
Câu1:Nhóm các chất đều gồm các hợp chất hữu cơ là:
A. K2CO3, CH3COONa, C2H6
B. C6H6, Ca(HCO3)2, C2H5Cl
C. CH3Cl, C2H6O, C3H8

Câu2:Nhóm các chất đều gồm các hiđro cacbon là:

A. C2H4, CH4, C2H5Cl

B. C3H6, C4H10, C2H4

C. C2H4, CH4, C3H7Cl



Trường THCS Gio An - Gio linh - Quảng Trị
Giáo viên: Nguyễn Bắc Sơn



Kính chào và kính chúc sức khỏe
quí đại biểu ,thầy cô giáo!

Hẹn gặp lại !
Năm học: 2008 - 2009