Bài 34. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Nhiệt liệt chào mừng các thầy giáo, cô giáo đến dự giờ, thăm lớp !
sở gd- đt bắc ninh
Hội thi giáo viên giỏi cấp tỉnh vòng 2
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Chương 4. Hiđrocacbon. Nhiên liệu
Hợp chất hữu cơ là gì ?
Metan, etilen, axetilen, benzen có cấu tạo phân tử và tính chất như thế nào ?
Dầu mỏ, khí tự nhiên có thành phần và ứng dụng như thế nào ?
Nhiên liệu là gì ? Sử dụng nhiên liệu như thế nào cho hiệu quả ?
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Hãy quan sát các bức tranh sau:
* Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh chúng ta, trong hầu hết các loại lương thực thực phẩm, các loại đồ dùng và ngay cả trong cơ thể sinh vật.
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
a. Thí nghiệm 1.
+ Tiến hành:
+ Hiện tượng : Nước vôi vẩn đục.
+ Nhận xét : Bông cháy tạo ra khí CO2.
b. Thí nghiệm 2.
+ Tiến hành:
+ Hiện tượng: Nước vôi vẩn đục.
+ Nhận xét: Cồn cháy sinh ra khí CO2.
Khi đốt bông, cồn, nến .thấy sinh ra khí CO2. Vậy có thể kết luận gì về thành phần hóa học của hợp chất hữu cơ ?
Kết luận: Hợp chất hữu cơ là hợp chất của các bon ( trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cácbonat kim loại .)
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Bài tập 1. Trong các hợp chất sau: NaHCO3, C2H2, C6H12O6, MgCO3, C6H6, CH3Cl, CO2, C2H6O. Hợp chất nào là hợp chất hữu cơ?
Đáp án: C2H2, C6H12O6, C6H6, CH3Cl, C2H6O.
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Hợp chất hữu cơ được chia làm hai loại chính
Hợp chất hữu cơ
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Bài tập 2. Hãy sắp xếp các chất : C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3, CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vào các cột thích hợp trong bảng sau:

C2H6O C2H3O2Na
CH3NO2
CaCO3
NaNO3
NaHCO3
C6H6
C4H10
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Bài 3. Dựa vào dữ kiện nào sau đây có thể dự đoán một chất là chất vô cơ hay chất hữu cơ ?
A. Trạng thái (rắn, lỏng, khí) B. Màu sắc
C. Độ tan trong nước. D. Thành phần nguyên tố.
Bài 4. Phát biểu nào sau đây đúng ?
A. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất có trong tự nhiên.
B. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất của cacbon
C. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ.
D. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất trong cơ thể sống.
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Bài tập 5. Axit axetic có công thức C2H4O2. Hãy tính thành phần phần trăm khối lượng của các nguyên tố có trong axit axetic ?
Bài giải :
Maxit = 12x2 + 4 + 16x2 = 60
%C = 24.100%/60 = 40%
%H = 4.100%/60 = 6,67%
%O = 100% - (40% + 6,67%) =53,33%.
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Qua bài học ngày hôm nay các cần nắm được điều gì?
Hiểu thế nào là hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ.
Phân biệt đựơc các hợp chất hữu cơ thông thường với các hợp chất vô cơ.
Nắm được cách phân loại các hợp chất hữu cơ.
Bài tập về nhà: 3-Tr 108-SGK;
Nguyễn Văn Phú-THCS Yên Trung
Bài giảng được lấy từ nguồn bài dự thi Giáo viên giỏi tỉnh Bắc Ninh năm học 2009-2010
Tác giả không chịu trách nhiệm về nội dung cũng như bản quyền
Mọi ý kiến đóng góp vui lòng gửi về Email:
[email protected]
[email protected]
Chi tiết có tại http://violet.vn/lambanmai8283