Bài 34. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

Giáo Viên - Nguyễn Minh Luân
TRƯỜNG THCS Hưng Phong
Môn: Hóa học 9
Chào mừng quí thầy, cô đến dự giờ thăm lớp
Hợp chất hữu cơ là gì ?
Metan, etilen, axetilen, benzen có cấu tạo phân tử và tính chất như thế nào ?
Dầu mỏ, khí tự nhiên có thành phần và ứng dụng như thế nào ?
Nhiên liệu là gì ? Sử dụng nhiên liệu như thế nào cho hiệu quả ?

CHƯƠNG 4:
HIDROCACBON. NHIÊN LIỆU
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT
HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC
HỮU CƠ
Bài 34:
Chương 4:
Hi�rocacbon. Nhi�n liƯu
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
Quan sát hình: M?t s? lo?i luong th?c th?c ph?m, d? dùng, d?ng thực v?t ch?a h?p ch?t h?u co.
Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
Hợp chất hữu cơ có trong:
Cơ thể sinh vật, con người.
Lương thực, thực phẩm.
Đồ dùng.
2. Hợp chất hữu cơ laø gì?
Thí nghiệm:
- Tiến hành thí nghiệm: Cả lớp cùng quan sát
- Đọc thí nghiệm trang 106 SGK:
- Hiện tượng:
- Nhận xét:
Nước vôi trong vẫn đục
Khi bông cháy tạo ra khí CO2
- Tương tự: Khi đốt các chất hữu cơ khác như: Cồn, nến, . đều thấy tạo ra CO2
Vậy các em có kết luận gì về hợp chất hữu cơ?
Kết luận: Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại, .)
Thành phần hợp chất hữu cơ có chứa nguyên tố nào?
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
2. Hợp chất hữu cơ laø gì?
3. Hợp chất hữu cơ ñöôïc phaân loaïi nhö theá naøo?
Bài tập 1: Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là hợp chất hữu cơ: (1)NaHCO3, (2)C2H2, (3)C6H12O6, (4)MgCO3, (5)C6H6, (6)CH3Cl, (7) CO2, (8)C2H5O2N, (9)C2H4
(2)C2H2, (5)C6H6, 9)C2H4

(3)C6H12O6, (6)CH3Cl, (8)C2H5O2N
So saùnh thaønh phaàn phaân töû cuûa 2 nhoùm hôïp chaát höõu cô treân?
Nhóm 1:

Nhóm 2:
Đáp án:

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
2. Hợp chất hữu cơ laø gì?
3. Hợp chất hữu cơ ñöôïc phaân loaïi nhö theá naøo?
H?p ch?t h?u co
Một số HCHC có nhiều ứng dụng
trong thực tế
Khí C2H2 dùng để hàn cắt kim loại
Hiđrocacbon
Dẫn xuất c?a
hiđrocacbon
Phân tử chỉ có 2 nguyên tố cacbon va hiđro.
VD: CH4, C2H4, C6H6
Ngoài cacbon và hiđro, phân tử còn có các nguyên tố khác như: oxi, nitơ, clo, .
VD: C2H5O, CH3Cl, C2H5O2N
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
2. Hợp chất hữu cơ laø gì?
3. Hợp chất hữu cơ ñöôïc phaân loaïi nhö theá naøo?
H?p ch?t h?u co
Hiđrocacbon

Phân tử chỉ có 2 nguyên tố cacbon và hiđro.
VD: CH4, C2H4, C6H6
Dẫn suất hiđrocacbon
Ngoài cacbon và hiđro, phân tử còn có các nguyên tố khác như: oxi, nitơ, clo, .
VD: C2H5O, CH3Cl, C2H5O2N
Một số HCHC có nhiều ứng dụng
trong thực tế
Sản xuất rượu
Nấu rượu
C2H6O
Bài tập 2: Sắp xếp các chất sau vào bảng cho thích hợp
(1)C6H6
(2)CaCO3
(3)C2H3O2Na
(6)C2H6O
(5)C6H12
(9)NaNO3
(4)NaHCO3
,
,
,
,
,
,
,
(8)CH3NO2
(7)C4H10
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
2. Hợp chất hữu cơ laø gì?
3. Hợp chất hữu cơ ñöôïc phaân loaïi nhö theá naøo?
II. Khái niệm về hóa học hữu cơ
Một số hình ảnh về ngành hóa học dầu mỏ
Thuốc trừ sâu
Thuốc trị bệnh
Lốp xe
Một số ứng dụng công nghiệp hóa học
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
2. Hợp chất hữu cơ laø gì?
3. Hợp chất hữu cơ ñöôïc phaân loaïi nhö theá naøo?
II. Khái niệm về hóa học hữu cơ
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ.
Bài tập 3 : Ch?n c�u d�ng trong c�c c�u sau: ?
Hóa học hữu cơ là ngành học chuyên nghiên cứu các hợp chất có trong tự nhiên
A
B
C
D
Hóa học hữu cơ là ngành học chuyên nghiên cứu các chất trong cơ thể sống
Hóa học hữu cơ là ngành học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon
Hóa học hữu cơ là ngành học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ
Rất tiếc, em đã trả lời sai
Chính xác
Về trang câu hỏi
Hướng dẫn về nhà
- Học bài
- Làm bài tập 1, 3, 4 SGK trang 108
- Tìm hiểu bài mới: “Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ”
+ Về đặc điểm cấu tạo: Tìm hiểu hóa trị và liên kết, mạch cacbon, trật tự liên kết trong hợp chất hữu cơ.
+ Tìm hiểu công thức cấu tạo hợp chất hữu cơ
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN
QUÝ THẦY CÔ GIÁM KHẢO
VÀ CÁC EM HỌC SINH