Bài 34. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT
HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I/ KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
Các em quan sát và cho biết hợp chất hữu cơ có ở đâu?
Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh ta, trong cơ thể
sinh vật và trong hầu hết các loại lương thực, thực
phẩm( gạo, thịt, cá, rau, quả…), trong các lọai đồ
dùng( quần, áo, giấy, mực…)và ngay trong cơ thể
chúng ta
I/ KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
2. Hợp chất hữu cơ là gì ?
Các em hãy quan sát thí nghiệm:
+ Cho biết hiện tượng gì xãy ra?
+ Nêu nhận xét chất khí gì đã sinh ra ?
Ca(OH)2
Vì sao dung dịch nước vôi trong chuyển thành màu trắng?
I/ KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
2. Hợp chất hữu cơ là gì ?
Các em hãy quan sát thí nghiệm:
+ Cho biết hiện tượng gì xãy ra?
+ Nêu nhận xét chất khí gì đã sinh ra ?
Hiện tượng: Nước vôi trong vấn đục
Nhận xét: khi đốt bông cháy tạo ra khí CO2
Kết luận hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon. Chỉ có một số ít không là hợp chất hữu cơ ( như CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại....)
I/ KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ?
HỢP CHẤT HỮU CƠ.
HIĐRO CACBON
Phân tử có 2 nguyên tố cacbon và hiđro.
Thí dụ: CH4, C2H4, C6H6
DẪN XUẤT CỦA
HIĐRO CACBON
Ngoài cacbon và hiđro,
trong phân tử còn có
các ng.tố khác: oxi, nitơ, clo,
Thí dụ: C2H6O, CH3Cl
II/ KHÁI NIỆM VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ
NGÀNH HÓA HỌC
HỮU CƠ
HÓA
HỌC
DẦU
MỎ
HÓA
HỌC
POLIME
HÓA HỌC
CÁC HỢP
CHẤT HỮU
CƠ
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ
Bài tập : Dựa vào các dữ kiện sau
đây có thể nói một chất vô cơ hay
hữu cơ khoanh tròn câu đúng nhất ?
Thành phần nguyên tố.
Trạng thái lỏng
Màu sắc.
B
A
C
Độ tan trong nước
D
Bài tập : Nhóm các chất đều gồm
các hợp chất hữu cơ là:
CH3Cl, C2H6O, C3H8
K2CO3, CH3COONa, C2H2
C6H6, Ca(HCO3)2, C2H5Cl
B
A
C
C2H4, K2CO3, C6H6
D
Bài tập : Nhóm các chất đều gồm
các hidrocacbon là:
C3H6, C4H10, C2H4
C2H4, CH4, C2H5Cl
C2H4, CH4, C3H7Cl
B
A
C
C2H4O, C2H2, CH4
D
Hướng dẫn học ở nhà