Bài 34. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

Chào mừng quí thầy cô giáo
Chúc quí thầy cô một năm học mới thành công
Trường THCS Quảng phú- Quảng Điền- Thừa Thiên Huế
HIĐROCACBON.
NHIÊN LIỆU
CHƯƠNG
4
 Hợp chất hữu cơ là gì?
Metan, etilen, axetilen, benzen có cấu tạo phân tử và tính chất như thế nào?
Dầu mỏ, khí thiên nhiên có thành phần và ứng dụng như thế nào?
Nhiên liệu là gì?. Sử dụng nhiên liệu như thế nào cho hiệu quả?
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT
HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Tiết43- Bài 34
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
Hợp chất hữu cơ có khắp mọi nơi:
Trong cơ thể sinh vật
Trong lương thực, thực phẩm( gạo, thịt cá...).
Trong các loại đồ dùng ( giấy , mực, quần, áo...).
Hợp chất hữu cơ có khắp mọi nơi:
Trong cơ thể sinh vật
Trong lương thực, thực phẩm ( gạo, thịt cá...).
Trong các loại đồ dùng ( giấy , mực, quần, áo...).
Giấy
A
B
D
C
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Tiết43- Bài 34
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
2. Hợp chất hữu cơ là gì?
Hợp chất hữu cơ có khắp mọi nơi:
Trong cơ thể sinh vật
Trong lương thực, thực phẩm ( gạo, thịt cá...).
Trong các loại đồ dùng ( giấy , mực, quần, áo...).
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon ( trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại...).
Tiết43- Bài 34
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT
HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Đáp án :
CH4, C6H6 đều chứa hai nguyên tố :cacbon và hiđro.
Ngoài ra những chất còn lại (C2H5OH ,CH3Cl ,CH3COOH) chứa các nguyên tố khác như: O, Cl .
Tiết43- Bài 34
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
2. Hợp chất hữu cơ là gì?
3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?
Hợp chất hữu cơ có khắp mọi nơi:
Trong cơ thể sinh vật
Trong lương thực, thực phẩm ( gạo, thịt cá...).
Trong các loại đồ dùng ( giấy , mực, quần, áo...).
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon ( trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại...).
HỢP CHẤT HỮU CƠ
DẪN XuẤT CỦA HIĐROCACBON
Ngoài cácbon và hiđro trong phân tử còn có các nguyên tố khác : oxi , nitơ , clo...
Thí dụ :C2H6O, CH3Cl.


Phân tử chỉ có hai nguyên tố :
Hiđro và cacbon.

Thí dụ : CH4, C6H6.
HĐROCACBON
Gồm hai loại chính::hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon.
Tiết43- Bài 34
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT
HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
2. Hợp chất hữu cơ là gì?
3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?
Hợp chất hữu cơ có khắp mọi nơi:
Trong cơ thể sinh vật
Trong lương thực, thực phẩm ( gạo, thịt cá...).
Trong các loại đồ dùng ( giấy , mực, quần, áo...).
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon ( trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại...).
Gồm hai loại chính:hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon.
Hàn xì C2H2 (khí axetilen)
Nấu rượu (C2H5OH)
Tiết43- Bài 34
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT
HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
C6H6,
CaCO3
C4H10
C2H6O
NaNO3
CH3NO2
NaHCO3
C2H3O2Na
Tiết43- Bài 34
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
2. Hợp chất hữu cơ là gì?
3.Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?
Hợp chất hữu cơ có khắp mọi nơi:
Trong cơ thể sinh vật
Trong lương thực, thực phẩm ( gạo, thịt cá...).
Trong các loại đồ dùng ( giấy , mực, quần, áo...).
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon ( trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại...).
Gồm hai loại chính:hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon.
II. Khái niệm về hóa học hữu cơ?
Tiết43- Bài 34
A
B
D
C
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Bài tập 2 (SGK):Chọn câu đúng trong các câu sau:
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất có trong tự nhiên.
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất hữu cơ.
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon.
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các chất trong cơ thể sống.
Tiết43- Bài 34
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu?
2. Hợp chất hữu cơ là gì?
3.Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?
Hợp chất hữu cơ có khắp mọi nơi:
Trong cơ thể sinh vật
Trong lương thực, thực phẩm ( gạo, thịt cá...).
Trong các loại đồ dùng ( giấy , mực, quần, áo...).
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon ( trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại...).
Gồm hai loại chính:hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon.
II. Khái niệm về hóa học hữu cơ?
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ.
Tiết43- Bài 34
Nhà máy lọc dầu
Nhà máy dược Trung Ương
Nhà máy bia Huế
Nhà máy dệt Thủy Dương Huế
Thành phần nguyên tố
A
B
D
C
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Tiết43- Bài 34
Đáp án :
Khối lương mol của hợp chất :MC2H4O2 = 12.2 + 1.4 +16.2 = 60g
Trong 1 mol C2H4O2 có :2mol nguyên tử C
4 mol nguyên tử H
2 mol nguyên tử O
%mc = = 40%, %mH = = 6,67%,
%mO = = 53,33%
24  100%
60
60
4  100%
32  100%
60
Thảo luận nhóm:
Hợp chất hữu cơ là gì?
Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?
Nêu khái niệm về hóa học hữu cơ?
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
XIN CHÂN THÀNH CÁM ƠN QUÍ THẦY CÔ
CÁM ƠN CÁC EM HỌC SINH