Bài 34. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

CHẤT
ĐƠN CHẤT
HỢP CHẤT
KIM
LOẠI
PHI
KIM
HỢP
CHẤT
VÔ
CƠ
HỢP
CHẤT
HỮU
CƠ
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
CHƯƠNG 4:HIĐROCACBON ,NHIÊN LIỆU
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I.Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I.Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
-Có ở xung quanh ta , trong cơ thể sinh vật và trong hầu hết các loại lương thực ,thực phẩm ..và ngay trong cơ thể chúng ta.
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I.Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
2.Hợp chất hữu cơ là gì ?
-Quan sát thí nghiệm và cho biết:
+Hiện tượng quan sát được là gì ?
+Dự đoán chất khí sinh ra trong ống nghiệm ?
+ Có kết luận gì về thành phần của chất hữu cơ?
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I.Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
2.Hợp chất hữu cơ là gì ?
-Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon ( trừ CO ,CO2,H2CO3 và các muối cacbonat kim loại…)
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
-Bài tập : Hãy sắp xếp các chất:C6 H6 ,CaCO3 ,C2H6O ,KHCO3 ,CH3NO2 vào các cột thích hợp trong bảng sau:
C6 H6
,C2H6O
,CH3NO2
CaCO3
,KHCO3
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
-Có hai nhóm hợp chất hữu cơ sau :
+Nhóm 1: C2H6 , C4H10 ,CH4 ,C6H6 …
+Nhóm 2: C2H6O ,CH3Cl ,CH3NO2 …
Các em hãy nhận xét điểm giống và khác nhau về thành phân tử của các chất ở nhóm 1 và nhóm 2?
I.Khái niệm về hợp chất hữu cơ
2.Hợp chất hữu cơ là gì ?
3.Các loại hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ?
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I.Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
2.Hợp chất hữu cơ là gì ?
3.Các loại hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ?
-Giống nhau : đều chứa 2 nguyên tố C và H
-Khác nhau : các chất nhóm 2 ngoài C,H còn chứa các nguyên tố khác .
Vậy hợp chất hữu cơ nếu dựa vào thành phần có thể chia thành mấy loại ?
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I.Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
2.Hợp chất hữu cơ là gì ?
3.Các loại hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ?
-Dựa vào thành phần chia hợp chất hữu cơ thành hai loại chính :
+Hiđrocacbon :phân tử chỉ có hai nguyên tố C ,H.
+Dẫn xuất của hiđrocacbon :ngoài hai nguyên tố C và H trong phân tử còn có các nguyên tố khác : oxi ,nitơ ,clo …
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
I.Khái niệm về hợp chất hữu cơ
2.Hợp chất hữu cơ là gì ?
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
3.Các loại hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ?
II.Khái niệm về hóa học hữu cơ.
-Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng .
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
-Bài tập 1 :dựa vào dữ kiện nào trong số các dữ kiện sau đây để có thể nói một chất là vô cơ hay hữu cơ ?
A.Trạng thái ( rắn ,lỏng ,khí )
B.Màu sắc
C.Độ tan trong nước
D.Thành phần nguyên tố
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Bài tập 2: chọn câu đúng trong số các câu sau :
-Nghành hóa học hữu cơ là nghành hóa học chuyên nghiên cứu :
A.Các hợp chất có trong tự nhiên
B.Các hợp chất của cacbon
C.Về các hợp chất hữu cơ
D.Các chất trong cơ thể sống
TIẾT 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Bài tập 3: hãy sắp xếp các chất :C6H6 ,CaCO3 ,C4H10 ,C2H6O,NaNO3 ,CH3NO2 ,NaHCO3 ,C2H3O2Na vào các cột thích hợp trong bảng sau:
C6 H6
C4 H10
C2H6O
CH3NO2
CaCO3
NaNO3
NaHCO3
C2H3O2Na
HƯỚNG DẪN HỌC SINH TỰ HỌC Ở NHÀ
-Học thuộc bài .
-Làm bài tập 3 và bài tập 4 sách giáo khoa trang 108.
-Chuẩn bị bài sau : “Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ”.
+Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử như thế nào ?
+Mạch cacbon là gì ?