Bài 32. Thực hành: Mổ cá

SINH HỌC 7
GV: Nguyễn Thị Hồng Loan
PHOØNG GIAÙO DUÏC&ÑAØO TAÏO TAÂN CHAÂU
TRÖÔØNG THCS THAÏNH ÑOÂNG
NAÊM HOÏC 2017-2018
KIỂM TRA MIỆNG
1. Ñaây laø cô quan giuùp caù giöõ thaêng baèng, reõ phaûi, reõ traùi.
2. Sinh vaät coù khaû naêng di chuyeån, coù heä thaàn kinh vaø giaùc quan laø gì?
3. Ñaây laø moäït lôùp ñoäng vaät thuoäc ngaønh ñoäng vaät coù xöông soáng, ñeû con vaø nuoâi con baèng söõa.
4. Moät loaïi löïc coù theå gaây khoù khaên cho caù khi di chuyeån.
5. Ñaây laø ñoäng vaät trung gian truyeàn beänh giun saùn?
6. Caù cheùp soáng ôû moâi tröôøng nöôùc naøo?
7. Cô quan hoâ haáp cuûa caù
laø gì?
V Â Y C H A �N
Đ Ộ N G VẬ T
T H Ú
M A S Á T
OÁ C
N Ư Ơ �C N G Ọ T
M A N G C Á
CỘT SỐNG
Tiết 34-Bài 32: THỰC HÀNH: MỔ CÁ
I. Yêu cầu:
- Nhận dạng được một số nội quan của cá.
- Quan sát bộ xương cá và não cá.
- Rèn kỹ năng mổ động vật có xương sống.
Tiết 34-Bài 32: THỰC HÀNH: MỔ CÁ
I. Yêu cầu
II. Chuẩn bị
- Cá chép: 1 con
- Dụng cụ mổ gồm:
+ Khay mổ: 1 cái
+ Kéo: 1 cái
+ Kim mũi giáo: 1 cái

+ Kẹp: 1 cái
Tiết 34-Bài 32: THỰC HÀNH: MỔ CÁ
I. Yêu cầu
II. Chuẩn bị
III. Nội dung
1. Các bước mổ cá:
2. Quan sát: + Cấu tạo trong của cá.
+ Bộ xương của cá.
+ Bộ não cá.
B1: Dùng kéo cắt 1 vết trước lỗ hậu môn của cá
B2: Từ vết cắt trước lỗ hậu môn ta mổ dọc bụng cá về phía vùng vây ngực
B3: Cắt vòng theo nắp mang đi qua cơ quan đường bên
B4: Cắt qua các xương sườn, dưới cột sống đến nắp mang và cắt tiếp xương nắp mang bỏ phần cơ để lộ các nội quan
Nêu các bước mổ cá?
4
Thực hành
Xác định vị trí các cơ quan:
- Lá mang
- Tim
- Dạ dày
- Ruột
- Gan
- Mật
- Bóng hơi
2. Quan sát: Cấu tạo trong của cá
- Tinh hoàn (cá đực) hay buồng trứng (cá cái)
Quan sát cấu tạo trong
Bộ xương của cá chép
Cột sống
Xương đầu
Xương sườn
Tia vây xương
2. Quan sát:
Tiết 32-Bài 32: THỰC HÀNH: MỔ CÁ
III. Nội dung:
1. Các bước mổ cá:
Cách mổ não
Tiết 32-Bài 32: THỰC HÀNH: MỔ CÁ
Não cá
Tiết 32-Bài 32: THỰC HÀNH: MỔ CÁ
Bộ não cá
Não giữa
Não
trung
gian
Não trước
Hành khứu giác
Tiểu não
Thùy vị giác
Hành tủy
Tủy sống
- Từng nhóm trao đổi, hoàn thành bảng sau:
IV. Thu hoạch:
Nằm dưới xương nắp mang (phần đầu) → trao đổi khí.
- Khoang thân (ứng với vây ngực) → Giúp cho sự tuần hoàn máu.
- Ở giữa khoang bụng → tiêu hóa thức ăn.
- Trong khoang thân, sát cột sống → giúp cá chìm nổi dễ dàng trong nước.
- Sát cột sống → Lọc từ máu các chất không cần thiết để thải ra ngoài.
Trong khoang thân, ở cá đực (tinh hoàn), ở cá cái (buồng trứng) → sinh sản.
- Hộp sọ → Điều khiển, điều hòa các hoạt động của cá.
KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ
 GV nhaän xeùt chung veà tinh thaàn, keát quaû giôø thöïc haønh
 GV caên cöù vaøo phaàn trình baøy cuûa HS vaø keát quaû baøi thu hoạch ñeå cho ñieåm .
HƯỚNG DẪN HỌC TẬP
* Đối với bài học ở tiết học này:
Tiếp tục hoàn thiện bảng “các nội quan của cá”
- Học bài.
* Đối với bài học ở tiết học sau:
Chuẩn bị bài 33 “Cấu tạo trong của cá chép”
Tìm hiểu các cơ quan dinh dưỡng của cá chép.
- Tìm hiểu hệ thần kinh và giác quan của cá chép .
Chào tạm biệt
Chúc các thầy cô giáo mạnh khoẻ
Chúc các em học sinh chăm ngoan học giỏi