Bài 30. Vệ sinh tiêu hóa

Nhiệt liệt chào mừng quý Thầy cô về dự tiết sinh học lớp 8A
Gv: Đặng Đình Tuân
Kiểm tra bài cũ:
Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng?
Tiết 31
Bài 30:vệ sinh tiêu hóa
I. Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa:
Do vi khuẩn vi rút:
+ Răng thiếu chất canxi hoặc do vi khuẩn lên men nơi vết thức ăn còn dính lại tạo ra môi trường a xít làm hỏng lớp men răng và ngà răng.

Răng đẹp
Răng sâu
+ Dạ dày và tá tràng bị viêm loét do hoạt động của vi khuẩn helicobacter pylori kí sinh ở lớp liêm mạc của những cơ quan này.

Dạ dày bị viêm loét
+ Các đoạn ruột khác nhau cũng có thể bị viêm do nhiễm độc dẫn đến rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy.Các chất độc có thể do thức ăn ôi thiu, do vi khuẩn tả thương hàn. hay kí sinh trùng a míp tiết ra.
+ Các tuyến tiêu hóa có thể viêm loét do các loại vi khuẩn vi rút kí sinh gây ra,làm cho gan bị xơ
Gan bị xơ
+ Hoạt động tiêu hóa còn có thể bị ngăn chở bởi giun,sán sống kí sinh trong ruột ( chúng có thể gây tắc ống mật, tắc ruột và lấy mất một phần chất dinh dưỡng của cơ thể)
Giun lấy ra từ trong ruột non của một em bé
- Ho¹t ®éng tiªu hãa cã vµ hÊp thô kÐm hiÖu qu¶ do ¨n uèng kh«ng ®óng c¸ch:
+ Tinh thÇn lóc ¨n kh«ng ®­îc vui, vÎ tho¶i m¸i, thËm chÝ c¨ng th¼ng.
Buồn chán trong bữa ăn
+ Sau khi ăn không được nghỉ ngơi mà phải làm việc ngay.
- Hoạt động thải phân cũng có thể gặp khó khăn do nguyên nhân:
+ Khẩu phần ăn không hợp lý.
+ Ăn Uống quá nhiều chất chát
Liệt kê các thông tin nêu trên cho phù hợp với các cột và hàng trong bảng 30.1 trong SGK trang 98.
II.Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo sự tiêu hóa có hiệu quả.
? Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách?
- Đây là vệ sinh răng miệng đúng cách:
+ Chải răng sau khi ăn và súc miệng bằng fluo.
+ Dùng bàn chải phù hợp với lứa tuổi và thay bàn chải sau 2 đến 3 tháng sử dụng
+ Không ăn những thức ăn quá nóng và quá lạnh và thức ăn quá cứng sẽ ảnh hưởng đến răng.
Chải răng đúng cách


? Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh?

- Ăn uống hợp vệ sinh:
+Tránh các tác nhân có hại đến cơ quan tiêu hóa( VD: Không uống rượu bia, thức quá cay, quá chua.)
+Thiết lập khẩu phần ăn hợp lí.
+ Ăn chậm nhai kĩ, ăn đúng giờ, hợp khẩu vị.
+ Tạo không khí vui vẻ trong khi ăn.
Không khí vui vẻ trong bữa cơm gia đình
? Tại sao ăn uống đúng cách lại giúp cho sự tiêu hóa đạt hiệu quả?
- Ăn uống đúng cách và hợp vệ sinh răng miệng sau khi ăn để bảo vệ hệ tiêu hóa tránh các tác nhân có hại và hoạt động tiêu hóa đạt hiệu quả cao.

Ghi nhớ: (Sgk trang 98)
Hướng dẫn học bài: Hoàn thành bài tập 1 bảng 30.2 trang 99 và trả lời các câu hỏi 2 và 3.
Chuẩn bị bài 31 trang 100
Xin trân thành cám ơn, chào tạm biệt!