Bài 30. Vệ sinh tiêu hóa

BÀI30:VỆ SINH TIÊU HÓA
- Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng?.
- Gan giữ những vai trò gì trong quá trình tiêu hóa ở ở cơ thể người?.
*Cấu tạo ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ:
+ Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp
+ Có nhiều lông ruột cực nhỏ.
+ Mạng lưới mao mạch máu dày đặc ( kể cả ở lông ruột)
+ Ruột dài: tổng diện tích bề mặt hấp thụ đạt đến 500m2
* Gan: Tham gia điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu được ổn định, đồng thời khử độc cho cơ thể.
KIỂM TRA BÀI CŨ
QS Hình+TT sgk thảo luận nhóm hoàn thành bảng sau :
I-CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI CHO HỆ TIÊU HÓA
LOÉT DẠ DÀY
RĂNG BỊ HƯ
HELICOBACTER - PYLORI
UNG THƯ GAN
GIUN ĐŨA
GIUN KIM
GIUN MÓC
Giun chui vào ống mật và làm tắc túi mật
ÁP XE GAN
TRĨ DO TÁO BÓN LÂU NGÀY
BÀI 30 : VỆ SINH TIÊU HÓA
I-CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI CHO HỆ TIÊU HÓA
II-CÁC BIỆN PHÁP BẢO VỆ HỆ TIÊU HÓA KHỎI CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI VÀ ĐẢM BẢO SỰ TIÊU HÓA CÓ HIỆU QUẢ
Răng
Dạ dày
Ruột
Các tuyến tiêu hóa (gan)
Hỏng men răng, sâu răng
Rối loạn tiêu hóa tiêu chảy,kiết lỵ,thương hàn…
Bị viêm, loét
Bị viêm, bị xơ…
Ruột
Các tuyến tiêu hóa (mật)
Tắc ống dẫn mật…
Cơ quan tiêu hóa
Hoạt động tiêu hóa, hấp thụ
Gây tắc ruột,..
Dạ dày,ruột bị mệt mỏi, gan có thể bị xơ…
Bị rối loạn hoặc kém hiệu quả…
CÁC TÁC NHÂN GÂY HẠI CHO HỆ TIÊU HÓA:
Vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn để bảo vệ răng và các cơ quan khác trong khoang miệng.
CHẢI RĂNG ĐÚNG CÁCH VỚI BÀN CHẢI VÀ KEM ĐÁNH RĂNG
II-CÁC BIỆN PHÁP BẢO VỆ HỆ TIÊU HÓA KHỎI CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI VÀ ĐẢM BẢO SỰ TIÊU HÓA CÓ HIỆU QUẢ
Thực phẩm còn sống và tái có nguy cơ chứa nhiều nang sán
Sán xơ mít và đầu sán
SÁN LÁ GAN
Đất cát bẩn và vật nuôi là nguồn lây truyền giun sán cho trẻ em
- Ăn uống hợp vệ sinh để tránh các tác nhân gây hại cho các cơ quan tiêu hóa
Rau củ phải rửa thật kỹ trước khi chế biến
RỬA TAY THẬT SẠCH
THỨC ĂN Ở VỈA HÈ, LỀ ĐƯỜNG KHÔNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM
BỮA ĂN GIA ĐÌNH
HẠT DƯA, HẠT BÍ ĐỎ RANG; LỰU VÀ QUẢ CAU TRỊ GIUN SÁN RẤT TỐT
DỪA VÀ RAU SAM TRỊ GIUN SÁN RẤT TỐT
LÁ MƠ LÔNG TRỊ KIẾT LỊ
THẢO LUẬN
1/ Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách?

2/ Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh?.

3/ Tại sao ăn uống đúng cách lại giúp cho sự tiêu hóa đạt hiệu quả cao?.
BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HOÁ
TRẢ LỜI CÁC CÂU HỎI SAU
1/ Vì sao những tài xế lái xe đường dài hay bị đau dạ dày?.
2/ Vì sao không ăn bữa tối quá no, không ăn kẹo trước khi đi ngủ?.
3/ Trong thói quen ăn uống, em có những thói quen nào chưa tốt?
BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HOÁ