Bài 29. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân
Chia sẻ bởi Nông Thị Hương |
Ngày 01/05/2019 |
19
Chia sẻ tài liệu: Bài 29. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân thuộc Sinh học 8
Nội dung tài liệu:
1
môn sinh học
Giáo viên dạy: Nông Thị Hương
Trường PTDT Nội trú THCS Cao Lộc
Lớp 8
2
Tiết 31. Bài 29 :
HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
II. CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN.
III.Sự thải phân.
Những nội dung kiến thức cần ghi nhớ ở phần có phông chữ màu đen
3
Tiết 31 . Bài 29 :
HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
Khoảng cách của ruột non được tính từ đâu ?
Miệngdạ dày(050cm) khoảng cách của ruột non (75300cm)
- Mức độ hấp thụ một số chất dinh dưỡng ở ruột non được biểu diễn như thế nào?
- 100% các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở ruột non. Nước và muối khoáng được hấp thụ ngay ở dạ dày.
Nghiên cứu nội dung sgk và quan sát tranh hình 29.2 sgk.
4
- Các chất được hấp thụ là: đường đơn, axit amin, axit béo, vitamin, muối khoáng…
- Quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng diễn ra chủ yếu ở ruột non.
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
Vậy ruột non có cấu tạo trong như thế nào? và bộ phận nào có cấu tạo phù hợp với chức năng đó ?
5
Quan sát hình 29.1 trang 93 sgk
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
6
?2. Căn cứ vào đâu người ta khẳng định rằng ruột non là cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hoá đảm nhận vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng?
?1. Đặc điểm cấu tạo trong của ruột non có ý nghĩa gì với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng của nó?
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
7
+ Niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp và nhiều lông ruột
+ Mỗi lông ruột có hệ thống mao mạch máu và mạch bạch huyết và nhiều lông cực nhỏ.
+ Bề mặt tiếp xúc của ruột non rất lớn, tổng diện tích bề mặt đạt tới 400-500m2 -> Hiệu quả hấp thụ cao.
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
?1. Đặc điểm cấu tạo trong của ruột non có ý nghĩa gì với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng của nó?
8
Người ta khẳng định ruột non là cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng là căn cứ vào các bằng chứng :
1) Ruột non có bề mặt hấp thụ rất lớn (400-500m2) lớn nhất so với các đoạn khác của ống tiêu hoá. Ruột non có mạng mao mạch máu và mạch bạch huyết dày đặc.
2) Thực nghiệm phân tích các chất của thức ăn trong các đoạn ống tiêu hóa (hình 29-2) cũng chứng tỏ sự hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra ở ruột non
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
9
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ qua niêm mạc ruột non nhờ những cơ chế nào ?
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan :
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG
VÀ THẢI PHÂN
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng.
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ qua niêm mạc ruột non nhờ cơ chế khuếch tán (từ nơi có nồng độ cao sang nơi có nồng độ thấp). Quá trình hấp thụ là quá trình sinh lí thực hiện qua 1 màng sống là niêm mạc ruột non: Niêm mạc ruột non chỉ cho các chất dinh dưỡng đi theo 1 chiều -> Niêm mạc ruột non là 1 màng thấm có tính chọn lọc.
10
Quan sát hình 29.3 trang 94 sgk.
các vitamin tan trong dầu và 70% lipit theo con đường này
Các chất dinh dưỡng khác và 30% lipit, có thể lẫn một số chất độc theo con đường này
Phần chất dinh dưỡng dư được tích lũy tại gan hoặc thải bỏ. Chất độc bị khử
Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc
Tĩnh mạch chủ trên
Tim
Tĩnh mạch
chủ dưới
Gan
Mạch bạch huyết
Mao mạch máu
Ruột non
hãy thảo luận nhóm để hoàn thành nội dung bảng 29 sgk.
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
11
Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
12
Ruột non
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đường máu : Đường, a xít béo vàgli xê rin, a xít amin, các vi ta min tan trong nước, các muối khoáng và nước
Thành phần chất dinh dưỡng dư được tích luỹ tại gan hoặc thải bỏ chất độc bị khử
Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc
A
D
E
K
Các vi ta min tan trong dầu và 70% lipít (lipit đã nhũ tương hóa) theo con đường này (mạch bạch huyết )
13
Đường
Axit béo và glyxerin
Axit amin
Các vitamin tan trong nước
Muối khoáng
Nước
- Lipit (đã được nhũ tương)
- Các vitamin (A, D, E,…)tan trong dầu
Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan :
14
Tĩnh mạch chủ trên
Tim
Tĩnh mạch
chủ dưới
Gan
Mạch bạch
huyết
Mao mạch máu
Vai trò của gan:
-Điều hoà nồng độ các chất trong máu luôn ổn định
-Khử độc.
Phần chất dinh dưỡng dư được tích lũy tại gan hoặc thải bỏ. Chất độc bị khử
Vai trò của gan là gì?
Quan sát hình 29.3 sgk
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. Hấp thụ dinh dưỡng.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
Chúng ta cần phải ăn uống như thế nào để gan làm việc có hiệu quả?
15
Gan có chức năng diều hòa (Glucozơ thành glyxelin) để dự trữ đặc biệt là các VTM.
Còn chức năng khử độc của gan là lớn nhưng không phải là ho�n to�n. Hiện nay mức độ sử dụng tràn lan của hoá chất bảo vệ thực vật ? gây nhiều bệnh nguy hiểm về gan (Vd) ? cần đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. Hấp thụ dinh dưỡng.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
Thành phần thức ăn không được tiêu hóa hoặc chưa được tiêu hóa hết ở ruột non sẽ được chuyển xuống ruột già. Tại đây sẽ xảy ra hoạt động cuối cùng của quá trình tiêu hóa. Đó là hoạt động gì?
16
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. Hấp thụ dinh dưỡng.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
III. Sự thải phân.
Nghiên cứu nội dung mục III của bài trang 95 sgk và cho biết vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa ở cơ thể người là gì?
17
III.Sự thải phân.
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
Vai trò chủ yếu của ruột già là hấp thụ nước và thải phân.
Tại ruột già, nước tiếp tục được hấp thụ, phần chất bã còn lại sẽ rắn đặc hơn và thải ra ngoài nhờ sự co bóp các cơ ở hậu môn phối hợp với các cơ thành bụng. Đó là sự thải phân
I. Hấp thụ dinh dưỡng.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
Thải phân là một phản xạ có sự tham gia của vỏ não
18
Các cơ quan tiêu hóa
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
Nêu nguyên nhân gây nên bệnh táo bón?
Cơ quan hấp thụ các chất dinh dưỡng chủ yếu ở phần nào của ống tiêu hóa?
Lối sống ít vận động thể lực, giảm nhu động ruột già.
? Ngược lại ăn nhiều chất xơ, vận động vừa phải ? ruột già hoạt động dễ dàng.
19
- Quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng diễn ra chủ yếu ở ruột non:
+ Niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp và nhiều lông ruột.
+ Mỗi lông ruột có hệ thống mao mạch dày đặc bao quanh mạch bạch huyết và nhiều lông cực nhỏ.
+ Nên bề mặt tiếp xúc của ruột non rất lớn tổng diện tích bề mặt đạt tới 400-500m2. Hiệu quả hấp thụ cao.
- Các chất được hấp thụ là: đường đơn, axit amin, axit béo, vitamin, muối khoáng…
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG
VÀ THẢI PHÂN
20
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
III.Sự thải phân
Vai trò chủ yếu của ruột già là hấp thụ nước và thải phân
* Vai trò của gan:
- Điều hoà nồng độ các chất trong máu luôn ổn định
-Khử độc.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
Đường. Axit béo và glyxerin
Axit amin. Các vitamin tan trong nước. Muối khoáng. Nước
- Lipit (đã được nhũ tương)
-Các vitamin tan trong dầu(A,D…)
21
Bài tập. Chọn câu trả lời đúng
1) Các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở đoạn nào của ruột non ? a) Tá tràng.
b) Phần giữa.
c) Phần cuối.
d) Bắt đầu ở tá tràng rồi mạnh lên ở các phần tiếp theo
d)
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
2. Trong quá trình tiêu hóa gan có chức năng là:
a) Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu ổn định, khử độc, tiết dịch tiêu hóa.
b) Phá hủy hồng cầu, khử độc, vận chuyển chất dinh dưỡng.
c) Hấp thụ chất dinh dưỡng.
a)
Kiểm tra đánh giá:
22
Bài tập. Chọn câu trả lời đúng
Đường, a xít béo và glyxelin a xít amin, vitamin tan trong nước, muối khoáng, nước.
Phần chất dinh dưỡng dư được tích lũy tại gan hoặc thải bỏ. Chất độc bị khử
Tĩnh mạch chủ trên
Tim
Tĩnh mạch
chủ dưới
Gan
Mạch bạch
huyết
Mao mạch máu
Ruột non
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
các vitamin tan trong dầu và 70% lipit theo con đường này
Kiểm tra đánh giá:
23
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học bài, trả lời câu hỏi SGK
Đọc phần “Em có biết?”
Chuẩn bị bài 30. Vệ sinh tiêu hóa.
24
KÍNH CHÚC CÁC THẦY CÔ MẠNH KHOẺ.
CHÚC CÁC EM HỌC SINH HỌC TẬP TỐT
môn sinh học
Giáo viên dạy: Nông Thị Hương
Trường PTDT Nội trú THCS Cao Lộc
Lớp 8
2
Tiết 31. Bài 29 :
HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
II. CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN.
III.Sự thải phân.
Những nội dung kiến thức cần ghi nhớ ở phần có phông chữ màu đen
3
Tiết 31 . Bài 29 :
HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
Khoảng cách của ruột non được tính từ đâu ?
Miệngdạ dày(050cm) khoảng cách của ruột non (75300cm)
- Mức độ hấp thụ một số chất dinh dưỡng ở ruột non được biểu diễn như thế nào?
- 100% các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở ruột non. Nước và muối khoáng được hấp thụ ngay ở dạ dày.
Nghiên cứu nội dung sgk và quan sát tranh hình 29.2 sgk.
4
- Các chất được hấp thụ là: đường đơn, axit amin, axit béo, vitamin, muối khoáng…
- Quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng diễn ra chủ yếu ở ruột non.
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
Vậy ruột non có cấu tạo trong như thế nào? và bộ phận nào có cấu tạo phù hợp với chức năng đó ?
5
Quan sát hình 29.1 trang 93 sgk
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
6
?2. Căn cứ vào đâu người ta khẳng định rằng ruột non là cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hoá đảm nhận vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng?
?1. Đặc điểm cấu tạo trong của ruột non có ý nghĩa gì với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng của nó?
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
7
+ Niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp và nhiều lông ruột
+ Mỗi lông ruột có hệ thống mao mạch máu và mạch bạch huyết và nhiều lông cực nhỏ.
+ Bề mặt tiếp xúc của ruột non rất lớn, tổng diện tích bề mặt đạt tới 400-500m2 -> Hiệu quả hấp thụ cao.
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
?1. Đặc điểm cấu tạo trong của ruột non có ý nghĩa gì với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng của nó?
8
Người ta khẳng định ruột non là cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng là căn cứ vào các bằng chứng :
1) Ruột non có bề mặt hấp thụ rất lớn (400-500m2) lớn nhất so với các đoạn khác của ống tiêu hoá. Ruột non có mạng mao mạch máu và mạch bạch huyết dày đặc.
2) Thực nghiệm phân tích các chất của thức ăn trong các đoạn ống tiêu hóa (hình 29-2) cũng chứng tỏ sự hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra ở ruột non
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
9
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ qua niêm mạc ruột non nhờ những cơ chế nào ?
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan :
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG
VÀ THẢI PHÂN
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng.
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ qua niêm mạc ruột non nhờ cơ chế khuếch tán (từ nơi có nồng độ cao sang nơi có nồng độ thấp). Quá trình hấp thụ là quá trình sinh lí thực hiện qua 1 màng sống là niêm mạc ruột non: Niêm mạc ruột non chỉ cho các chất dinh dưỡng đi theo 1 chiều -> Niêm mạc ruột non là 1 màng thấm có tính chọn lọc.
10
Quan sát hình 29.3 trang 94 sgk.
các vitamin tan trong dầu và 70% lipit theo con đường này
Các chất dinh dưỡng khác và 30% lipit, có thể lẫn một số chất độc theo con đường này
Phần chất dinh dưỡng dư được tích lũy tại gan hoặc thải bỏ. Chất độc bị khử
Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc
Tĩnh mạch chủ trên
Tim
Tĩnh mạch
chủ dưới
Gan
Mạch bạch huyết
Mao mạch máu
Ruột non
hãy thảo luận nhóm để hoàn thành nội dung bảng 29 sgk.
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
11
Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
12
Ruột non
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đường máu : Đường, a xít béo vàgli xê rin, a xít amin, các vi ta min tan trong nước, các muối khoáng và nước
Thành phần chất dinh dưỡng dư được tích luỹ tại gan hoặc thải bỏ chất độc bị khử
Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc
A
D
E
K
Các vi ta min tan trong dầu và 70% lipít (lipit đã nhũ tương hóa) theo con đường này (mạch bạch huyết )
13
Đường
Axit béo và glyxerin
Axit amin
Các vitamin tan trong nước
Muối khoáng
Nước
- Lipit (đã được nhũ tương)
- Các vitamin (A, D, E,…)tan trong dầu
Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan :
14
Tĩnh mạch chủ trên
Tim
Tĩnh mạch
chủ dưới
Gan
Mạch bạch
huyết
Mao mạch máu
Vai trò của gan:
-Điều hoà nồng độ các chất trong máu luôn ổn định
-Khử độc.
Phần chất dinh dưỡng dư được tích lũy tại gan hoặc thải bỏ. Chất độc bị khử
Vai trò của gan là gì?
Quan sát hình 29.3 sgk
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. Hấp thụ dinh dưỡng.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
Chúng ta cần phải ăn uống như thế nào để gan làm việc có hiệu quả?
15
Gan có chức năng diều hòa (Glucozơ thành glyxelin) để dự trữ đặc biệt là các VTM.
Còn chức năng khử độc của gan là lớn nhưng không phải là ho�n to�n. Hiện nay mức độ sử dụng tràn lan của hoá chất bảo vệ thực vật ? gây nhiều bệnh nguy hiểm về gan (Vd) ? cần đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. Hấp thụ dinh dưỡng.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
Thành phần thức ăn không được tiêu hóa hoặc chưa được tiêu hóa hết ở ruột non sẽ được chuyển xuống ruột già. Tại đây sẽ xảy ra hoạt động cuối cùng của quá trình tiêu hóa. Đó là hoạt động gì?
16
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. Hấp thụ dinh dưỡng.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
III. Sự thải phân.
Nghiên cứu nội dung mục III của bài trang 95 sgk và cho biết vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa ở cơ thể người là gì?
17
III.Sự thải phân.
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
Vai trò chủ yếu của ruột già là hấp thụ nước và thải phân.
Tại ruột già, nước tiếp tục được hấp thụ, phần chất bã còn lại sẽ rắn đặc hơn và thải ra ngoài nhờ sự co bóp các cơ ở hậu môn phối hợp với các cơ thành bụng. Đó là sự thải phân
I. Hấp thụ dinh dưỡng.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
Thải phân là một phản xạ có sự tham gia của vỏ não
18
Các cơ quan tiêu hóa
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
Nêu nguyên nhân gây nên bệnh táo bón?
Cơ quan hấp thụ các chất dinh dưỡng chủ yếu ở phần nào của ống tiêu hóa?
Lối sống ít vận động thể lực, giảm nhu động ruột già.
? Ngược lại ăn nhiều chất xơ, vận động vừa phải ? ruột già hoạt động dễ dàng.
19
- Quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng diễn ra chủ yếu ở ruột non:
+ Niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp và nhiều lông ruột.
+ Mỗi lông ruột có hệ thống mao mạch dày đặc bao quanh mạch bạch huyết và nhiều lông cực nhỏ.
+ Nên bề mặt tiếp xúc của ruột non rất lớn tổng diện tích bề mặt đạt tới 400-500m2. Hiệu quả hấp thụ cao.
- Các chất được hấp thụ là: đường đơn, axit amin, axit béo, vitamin, muối khoáng…
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG
VÀ THẢI PHÂN
20
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
III.Sự thải phân
Vai trò chủ yếu của ruột già là hấp thụ nước và thải phân
* Vai trò của gan:
- Điều hoà nồng độ các chất trong máu luôn ổn định
-Khử độc.
II. Con đường vận chuyển các chất và vai trò của gan.
Đường. Axit béo và glyxerin
Axit amin. Các vitamin tan trong nước. Muối khoáng. Nước
- Lipit (đã được nhũ tương)
-Các vitamin tan trong dầu(A,D…)
21
Bài tập. Chọn câu trả lời đúng
1) Các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở đoạn nào của ruột non ? a) Tá tràng.
b) Phần giữa.
c) Phần cuối.
d) Bắt đầu ở tá tràng rồi mạnh lên ở các phần tiếp theo
d)
Tiết 31. Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
2. Trong quá trình tiêu hóa gan có chức năng là:
a) Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu ổn định, khử độc, tiết dịch tiêu hóa.
b) Phá hủy hồng cầu, khử độc, vận chuyển chất dinh dưỡng.
c) Hấp thụ chất dinh dưỡng.
a)
Kiểm tra đánh giá:
22
Bài tập. Chọn câu trả lời đúng
Đường, a xít béo và glyxelin a xít amin, vitamin tan trong nước, muối khoáng, nước.
Phần chất dinh dưỡng dư được tích lũy tại gan hoặc thải bỏ. Chất độc bị khử
Tĩnh mạch chủ trên
Tim
Tĩnh mạch
chủ dưới
Gan
Mạch bạch
huyết
Mao mạch máu
Ruột non
Tiết 31 . Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
các vitamin tan trong dầu và 70% lipit theo con đường này
Kiểm tra đánh giá:
23
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học bài, trả lời câu hỏi SGK
Đọc phần “Em có biết?”
Chuẩn bị bài 30. Vệ sinh tiêu hóa.
24
KÍNH CHÚC CÁC THẦY CÔ MẠNH KHOẺ.
CHÚC CÁC EM HỌC SINH HỌC TẬP TỐT
* Một số tài liệu cũ có thể bị lỗi font khi hiển thị do dùng bộ mã không phải Unikey ...
Người chia sẻ: Nông Thị Hương
Dung lượng: |
Lượt tài: 0
Loại file:
Nguồn : Chưa rõ
(Tài liệu chưa được thẩm định)