Bài 29. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân

NĂM HỌC 2014- 2015
GV: THÂN THỊ DIỆP NGA
SINH HỌC 8
KIỂM TRA BÀI CŨ
Lớp cơ trên thành ruột non có vai trò gì ?

Vai trò của lớp cơ trên thành ruột non là :
- Nhào trộn thức ăn cho ngấm đều dịch tiêu hóa
- Tạo lực đẩy thức ăn dần xuống các phần tiếp theo của ruột .
Trả lời:
BÀI 29
HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
NỘI DUNG:
I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG
II. CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ CÁC CHẤT VÀ VAITRÒ CỦA GAN

I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG

CÂU HỎI THẢO LUẬN
Câu1 :
Đặc điểm cấu tạo trong của ruột non có ý nghĩa gì với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng của nó ?
Câu 2
Căn cứ vào đâu người ta khẳng định rằng ruột non là cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hoá đảm nhận vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng ?
Câu1:
Diện tích bề mặt bên trong của ruột non rất lớn
Hệ mao mạch máu và mạch bạch huyết phân bố dày đặc tới từng lông ruột
Câu 2:
Ruột non là nơi hấp thụ thức ăn chủ yếu vì:
Ruột non có bề mặt hấp thụ rất lớn (400-500 m² ). Mạng mao mạch máu và mạch bạch huyết phân bố dày đặc , phân bố tới từng lông ruột

I. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG


II. CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN

▼Liệt kê các chất dinh dưỡng được vận chuyển về tim rồi theo hệ tuần hoàn tới các tế bào của cơ thể vào các cột phù hợp trong bảng 29
TM chủ trên
II.Con đường vận chuyển,hấp thụ các chất và vài trò của gan
Các vitamin tan trong dầu và70%lipittheo con đường này
Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc
Các chất dinh dưỡng khác va 30%lipit,có thể lẫn một số chất độc theo con đường này
Phần chất dinh dưỡng dư được tích lũy tại gan hoặc thải bỏ.chất độc bị khử
Mạch bạch huyết
GAN
Mao mạch máu
tim
TM chủ dưới
CÁC CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG ĐÃ ĐƯỢC HẤP THỤ
CÁC CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG ĐÃ ĐƯỢC HẤP THỤ
M?ch b?ch huy?t
Gan điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu được ổn định (phần chất dinh dưỡng dư được tích luỹ tại gan hoặc thải bỏ).
Chất độc bị khử.
Biến đổi thức ăn thành những chất dinh dưỡng hoà tan,
Hấp thu các chất dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể.
II. CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN

VAI TRÒ GAN:
Điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu được ổn định
Khử các chất độc hại cho cơ thể
Nơi tiêu huỷ hồng cầu già.

II. CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN

Gan đóng vai trò gì trên con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng về tim ?
- Các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở ruột non đi theo 2 con đường máu và bạch huyết về tim rồi theo hệ tuần hoàn tới các tế bào của cơ thể.
- Gan tham gia điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng được ổn định, đồng thời khử các chất độc có hại cho cơ thể

II. CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN

III .Thải phân
Nghiên cứu thông tin SGK,trao đổi nhóm vàtrả lơi câu hỏi sau:vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa ở cở thể người là gì?
?
Vai trò chủ yếu của ruột già
trong quá trình tiêu hóa là :
Hấp thụ thêm phần nước còn cần
thiết cho cơ thể.
Thải phân ra môi trường ngoài.

III.THẢI PHÂN
Tại ruột già :
- Nước tiếp tục được hấp thụ
- Phần bã còn lại bị vi khuẩn lên men thối thành phân được thải ra ngoài.
Kiểm tra-đánh giá :
1.Thành của bộ phận nào trong ống tiêu hóa có ba lớp cơ vòng , cơ dọc, cơ chéo ?
a) Thực quản
b) Dạ dày
c) Ruột non
d) Ruột già
2. Ở khoang miệng , tinh bột chín có thể biến thành đường , do tác dụng của enzim nào ?
a) Amylaza
b)Maltaza
c)Saccaraza
d)Lactaza
3. Các tuyến nào không phải là tuyến tiêu hóa ?
a) Tuyến nước bọt
b) Tuyến tuỵ
c) Gan
d) Tuyến giáp trạng
4.. Trong dạ dày có cá loại enzim nào ?
a) Enzim tiêu hóa protein
b)Enzim tiêu hóa gluxit
c)Enzim tiêu hóa lipit
d)Cả a và c
5.Trong dịch tụy có các loại enzim nào ?
a) Enzim tiêu hóa protein
b)Enzim tiêu hóa gluxit
c)Enzim tiêu hóa lipit
d) Cả a, b và c
6.Trong dịch ruột có các enzim nào ?
a) Enzim tiêu hóa protein
b)Enzim tiêu hóa gluxit
c)Enzim tiêu hóa lipit
d) Cả a, b và c
7. Dịch mật có vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa và hấp thụchất nào ?
a) Protein
b)Tinh bột chín
c) Lipit
d) Tinh bột sống

Đọc phần ghi nhớ SGK
- Trả lời được các câu hỏi 1,2,3SGK tr.96
Đọc mục “ Em có biết”
- Soạn bài mới .
CHÚC CÁC EM HỌC TỐT