Bài 28. Tiêu hóa ở ruột non

Bài giảng: sinh học 8
Phòng giáo dục D�O T?O Thanh Pho B?C LIấU
Giáo viên: nguyen thi thu cuc
Kiểm tra bài cũ:
1) Quỏ trỡnh bi?n d?i th?c an ? d? d�y di?n ra nhu th? n�o ?
2) Sau khi tiờu hoỏ ? d? d�y , cũn nh?ng lo?i ch?t n�o trong th?c an c?n du?c tiờu hoỏ ti?p?
Tr? l?i 1)
Bi?n d?i lý h?c :
* Tiết dịch vị vị hoà loãng thức ăn
* Các lớp cơ của dạ dày co bóp đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị
Biến đổi hoá học :
Một phần nhỏ tinh bột tiếp tục được phân giải nhờ enzim amilaza thành đường Manzozơ
Một phần Protein chuỗi dài được enzim Pépin trong dịch vị phân cắt thành các Protein chuỗi ngắn
Trả lời 2) :
Tinh bột , Protein, Lipit vẫn tiếp tục được biến đổi.
Tiết 28 - Bài 28 : TIÊU HOÁ Ở RUỘT NON
Ruột non
Gan
Túi mật
Dạ dày
Tuỵ
Tá tràng
Hình 28-1 Tá tràng với gan tiết dịch mật và tuỵ tiết dịch tuỵ
Tuyến ruột
Các tế bào tiết chất nhày
Ruột non có cấu tạo như thế nào ?
Ruột non
Tiết 28 - Bài 28 : TIÊU HOÁ Ở RUỘT NON
Thành ruột có 4 lớp như dạ dày nhưng mỏng hơn
Lớp cơ chỉ có cơ dọc và cơ vòng
Lớp niêm mạc sau tá tràng có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột và chất nhầy
2 . Tiêu hoá ở ruột non
Tiết 28 - Bài 28 : TIÊU HOÁ Ở RUỘT NON
Ruột non
Hình 28.3 Biến đổi hoá học của thức ăn ở ruột non
Vai trò của lớp cơ trong thành ruột non là gì?
Nhào trộn thức ăn cho ngấm đều dịch tiêu hoá.
Tạo lực đẩy thức ăn dần xuống các phần tiếp theo
Tại sao sự tiêu hoá ở ruột non là quan trọng nhất ?
ở ruột non có đủ các loại enzin để tiêu hoá hết các loại thức ăn.
Tinh bột ....................................... Đuờng đơn
Protein ...........................a.a
Lipit .............................Glixerin + a. beo
1) Các hoạt động tiêu hoá ở ruột non là gì?
2) Các cơ quan bộ phận nào đóng vai trò chủ yếu ?
3) Kết quả hoạt động tiêu hoá ở ruột non là gì?
1. Thức ăn xuống đến ruột non được biến đổi về mặt hoá học là chủ yếu dưới tác dụng của các enzim trong dịch tiêu hoá ( dịch mật Dịch tuỵ , Dịch ruột )
2. Những chất trong thức ăn còn cần được tiêu hoá tiếp ở ruột non là Gluxit (Tinh bột , Đường đôi ) Protein , Lipit
3. Kết quả hoath động tiêu hoá ở ruột non là :
Gluxit.................> Đường đơn
Protein.................> a.a
Lipit........................> Glixerin + a . béo
Bài tập trắc nghiệm
Khoanh tròn vào câu trả lời mà em cho là đúng nhất!
Sản phẩm cuối cùng được tạo ra ỏ ruột non ( sau khi kết thúc biến đổi hoá học ) là :
1) Đường đơn 4) Lipit
2) Axit amin 5) Đường đôi
3) Axit.béo + Glixerin 6) Các hd peptit

a. 1 , 3 , 5 c. 5 , 6 , 7
b. 1 , 2 , 3 d. 2 , 4 , 6
Hướng dẫn về nhà
Học thuộc bài .
Đọc mục “ Em có biết “ và cho biết mục này cho biết điều gì ?
Xem trước bài 29 “ Hấp thụ dinh dưỡng và thải phân “
Kẻ bảng 29 tr95 SGK vào vở.
Xin chân thành cảm ơn
các thầy cô giáo
và các em học sinh!