Bài 28. Tiêu hóa ở ruột non

TIÊU HÓA Ở RUỘT NON
Tiết 29
Trường THCS CHU VĂN AN
Huyện Duy Xuyên– Tỉnh Quảng Nam
( Soạn theo chuẩn kiến thức – kĩ năng)
Giáo viên: Trần Thị Kim
KIỂM TRA

Thức ăn trong dạ dày được biến đổi như thế nào về mặt lí học và hóa học?
TIÊU HÓA Ở RUỘT NON
Tiết 29
I/Ruột non:

Ruột non có đặc điểm nào phân biệt với các cơ quan tiêu hóa khác ?
- Dài 2,8 -3 m.
I- Ruột non:
1
Tá tràng
Tuyến tụy
Quan sát hình tá tràng. Xác định tên các chi tiết trong hình
Thành ruột non
Nghiên cứu thông tin muc I/tr 90. Nêu cấu tạo thành ruột non so với dạ dày?
Túi mật
2
3
Tá tràng nhận lỗ đổ của các tuyến tiêu hóa nào?
Tuyến tụy
Túi mật
Như vậy có những tuyến tiêu hóa nào đổ vào ruột non ?
Tá tràng
I/Ruột non:
Thành ruột có 4 lớp nhưng mỏng: lớp cơ chỉ có cơ vòng và cơ dọc.
Lớp niêm mạc có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột và chất nhày.
Tá tràng có ống dẫn chung dịch mật và dịch ruột.
Từ các thông tin trên, dự đoán xem
ở ruột non có thể diễn ra
các hoạt động tiêu hóa nào?
Đọc thông tin mục II-SGK, quan sát hình 28.3.
Hoạt động nhóm.Trả lời các câu hỏi cuối mục II trang 91 sgk.
II. Tiêu hóa ở ruột non:
Biến đổi lí học:
- Thức ăn được hòa loãng,phân nhỏ & trộn đều với dịch mật, dịch tụy, dịch ruột.
II. Tiêu hóa ở ruột non:
Enzim
Enzim
TINH BỘT VÀ ĐƯỜNG ĐÔI
ĐƯỜNG ĐÔI
ĐƯỜNG ĐƠN
Enzim
Enzim
PROTÊIN
PEPTIT
AXIT AMIN
Dịch mật
Enzim
LIPIT
CÁC GIỌT LIPIT NHỎ
AXIT BÉO & GLIXÊRIN
Enzim
Biểu diễn biến đổi hóa học của các loại thức ăn ở ruột non theo dạng sơ đồ.
TINH BỘT VÀ ĐƯỜNG ĐÔI
ĐƯỜNG ĐƠN
PROTÊIN
AXIT AMIN
LIPIT
AXIT BÉO & GLIXÊRIN
Dịch mật
Enzim
2. Biến đổi hóa học:
CÂU HỎI – BÀI TẬP
Sản phẫm cuối cùng của prôtêin sau khi được tiêu hóa ở ruột non là:
a. Glucô.
b. Axit amin
c. Glixêrin
d. Axit béo
Những loại chất nào cần tiêu hóa tiếp ở ruột non ?
a. Gluxit
b. Pr ôt êin
c. Lipit.
d. Cả a, b, c.

Với khẩu phần ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hóa diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ở ruột non là :
a. axít béo và glixêrin
b. Đường đơn, axit amin .
c. Các vitamin, các muối khoáng.
d. Cả a, b, c.

HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ
Vẽ hình 28-1 ở SGKvà trình bày các nội dung I theo hình
Đọc bài đọc thêm : Mục Em có biết.
Ôn tập và hệ thống sự biến đổi thức ăn từ khoang miệng đến ruột non .