Bài 28. Tiêu hóa ở ruột non

Nhiệt Liệt Chào Mừng Các Thầy Cô Giáo
Về Dự Giờ Thăm Lớp
Môn: sinh học 8
Giáo viên: Trần Thị Kiều Oanh
Trường: PTDT bán trú THCS Đê Ar
Huyện Mang Yang – Gia Lai
Kiểm tra bài cũ
Câu 1. Hoàn thành sơ đồ sau về cấu tạo của thành dạ dày (bảng phụ) ? (5đ)
Câu 2. Prôtêin trong dạ dày được biến đổi hóa học như thế nào? (5đ)
Câu 2: Biến đổi hóa học:
prôtêin các prôtêin
chuỗi dài chuỗi ngắn (3 – 10 axit amin ).
Enzim pepsin
Câu 1: Thành dạ dày có cấu tạo gồm 4 lớp:
Màng bọc
Lớp cơ
Lớp dưới niêm mạc
Lớp niêm mạc : gồm nhiều tuyến tiết dịch vị
Cơ dọc

Cơ vòng

Cơ chéo
5đ
5đ
Hcl, pH = 2,3
ĐÁP ÁN
Amilaza
Tinh bột
Đường mantôzơ
Không đáng kể
Pepsin
HCl
(Chuỗi dài nhiều aa)
(Chuỗi ngắn 3-10 aa)
I - Ruột non.
Xác định vị trí của ruột non trên hình.
Bài 28: TIÊU HÓA Ở RUỘT NON
Lớp dưới niêm mạc
Ảnh tiêu bản cấu tạo ruột non

Lớp màng bọc
Lớp niêm mạc
? Thành ruét non
cã cÊu t¹o mấy lớp ?
I- Ruột non.
Bài 28: TIÊU HÓA Ở RUỘT NON
Thành ruột non gồm 4 lớp
Lớp màng bọc bên ngoài
Lớp cơ
Cơ dọc
Cơ vòng
Lớp niêm mạc
Lớp dưới niêm mạc
Lớp cơ
? Đặc điểm cấu tạo của ruột non có gì giống và khác dạ dày?
Lớp màng bọc bên ngoài
Lớp cơ
Lớp niêm mạc
Lớp dưới niêm mạc
Các tế bào tiết chất nhày
Tuyến ruột
Gan
Túi mật
(dịch mật)
tụy
(dịch tụy)
Tá tràng
- Các lớp cơ: cơ vòng, cơ dọc
- Lớp niêm mạc có tuyến tiết dịch ruột và chất nhày
-Tá tràng(đoạn đầu của ruột non) nơi có ống dẫn chung dịch tuỵ và dịch mật
các nhóm hãy thử dự đoán hoạt động tiêu hoá diễn ra ở ruột non như thế nào?
II.TIÊU HÓA Ở RUỘT NON:
Bài 28: TIÊU HÓA Ở RUỘT NON
Bình thường
Thức ăn
Bài 28: TIÊU HÓA Ở RUỘT NON
II- Tiêu hóa ở ruột non:
Hoàn thành nội dung phiếu học tập
Xem video
Lí học
- Tiết dịch

- Sự co bóp của ruột non .


- Sự phân cắt Lipit.
- Tuyến tụy, tuyến ruột, tuyến gan.
- Lớp cơ.



- Muối mật.
- Hòa loãng thức ăn.

Đảo trộn làm thức ăn thấm dịch tiêu hóa.
Tạo lực đẩy thức ăn xuống ruột già.

- Phân cắt nhỏ Lipit.
- Enzim tác động lên tinh bột.
- Enzim tác động lên Prôtêin.
- Enzim tác động lên Lipit.
- Enzim tác động lên Nuclêic.
- amilaza, mantaza

- Pepsin, tripsin, êrepsin
- Lipaza

- Nucleaza
- Tinh bột và đường đôi  đường đơn.
Prôtêin  Axit amin.

- Lipit (giọt nhỏ)  Axit béo và Grixêrin.
- Axit Nuclêic  thành phần cấu tạo của Nuclêôtit.


Biến đổi
hóa học

Biến đổi
lí học

Tác dụng của hoạt động
Cơ quan, tế bào thực hiện
Hoạt động
tham gia
Biến đổi thức ăn ở ruột non
TIÊU HÓA Ở RUỘT NON
II.TIÊU HÓA Ở RUỘT NON:
BÀI 28
Tinh bột và đường đôi
Amilaza
Mantaza
Mantozơ
Glucozơ
Prôtêin
Pepsin
Tripsin
Peptit
Axit Amin
Dịch mật
Lipaza
Lipit
Các giọt lipit nhỏ
Axit béo
Glixêrin
Erepsin
Axit nucleic
Nucleôtit
Các thành phần cấu tạo của Nucleôtit
Nuclêaza
Nuclêaza
Lớp cơ ở thành ruột non có vai trò như thế nào ?
- Biến đổi hoá học là chủ yếu và quan trọng hơn vì đến ruột non thức ăn được biến đổi từ các chất phức tạp thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được
II.TIÊU HÓA Ở RUỘT NON:
Bài 28: TIÊU HÓA Ở RUỘT NON
Theo em trong 2 loại biến đổi trên ở ruột non thì biến đổi nào là chủ yếu và quan trọng hơn?
Câu 4: Nếu thức ăn ở ruột non không được biến đổi hết thì sẽ như thế nào? Như vậy để thức ăn biến đổi hoàn toàn chúng ta cần phải làm gì ?
* Để thức ăn biến đổi hoàn toàn chúng ta cần phải ăn chậm nhai kỹ và ăn uống phải đúng khoa học
* Nếu thức ăn không được tiêu hóa ở ruột non sẽ được thải ra ngoài qua ống tiêu hóa.
II.TIÊU HÓA Ở RUỘT NON:
Bài 28: TIÊU HÓA Ở RUỘT NON
Ung thư ruột non
Ung thư tụy
Sỏi mật
CÂU HỎI – BÀI TẬP
Câu1: Sản phẩm cuối cùng của prôtêin sau khi được tiêu hóa ở ruột non là:
a. Glucô.
b. Axit amin
c. Glixêrin
d. Axit béo
Câu2: Những loại chất nào cần tiêu hóa tiếp ở ruột non ?
a. Gluxit
b. Prôtêin
c. Lipit.
d. Cả a, b, c.

DẶN DÒ
Về nhà học bài.
Trả lời câu hỏi 1, 2, 3, 4, (SGK-T92).
Đọc vµ chuÈn bÞ:
Bài 29 + 30 - Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân.Vệ sinh tiêu hóa
Tìm hiểu một số bệnh về đường tiêu hóa.